爺爺奶奶鄉下家中的院子里有一棵沙棗樹，它可是我最喜歡的果樹之一，因為它的生命力頑強，結出的果實非常好吃，還可以用它為餡做成美味的沙棗油餅呢!說起和沙棗樹的相識，還得從去年夏天說起。
去年暑假的一天下午，我隨著爺爺奶奶來到他們鄉下的家中。一到鄉下，我便像脫了韁繩的野馬，這里望望，那里竄竄，自在而快樂。突然發現院子里有股濃濃的香味，仔細一找，原來在奶奶家院子的一角，有一棵瘦小的褐色樹木，上面開著許多米黃色的小花，散發著濃郁的香氣。小樹的樹干細細的，枝條上有很多尖銳的刺，它的葉子很像柳葉，但又比柳葉小很多。我沒能想起來這棵樹的名字，便跑去廚房問奶奶，奶奶笑瞇瞇地說：“哦，那棵樹是沙棗樹，等它結了沙棗，把它打下來就可以做你最愛吃的沙棗油餅。”我又問道：“那為什么它長得那么瘦小呢?” “那可能是因為我們不常回來，我們回來一次它才能喝一次水，它怎么能長得粗壯呢。”“可它為什么還能一直頑強地活下來?甚至還能開花結果呢?”奶奶說這她就不知道了。
晚飯時間到了，鄰院的小朋友來家里和我們一塊吃飯。吃飯前我們去洗手，他調皮地將小水珠彈到我臉上，當水珠落在我臉上時，我豁然開朗，是不是下雨后沙棗樹吸收水分呢?但每年下雨也就僅僅七八次呀!帶著疑惑吃完飯，我立馬用手機查了一下，原來沙棗樹具有抗旱耐寒，抗風沙的特點，它能利用西北大漠一年之中僅幾次的下雨就生長茂盛，而且到了秋季，還能為人類帶來美味的果實——沙棗。臨到睡夢前，我還在回味著沙棗樹的'芳香和果實，回味著它頑強屹立的雄姿……
我喜歡沙棗樹，喜歡它頑強的意志和不屈的精神，它在干涸的土地上默默地抵擋風沙為家鄉增添著美。它的需求并不多，卻給予了人類許多芬芳和喜悅，它的頑強，它的無私，令人心生敬意!我要向沙棗樹學習，學習它那頑強堅韌、無私奉獻、百折不撓的高尚品質。
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