林語堂曾在東吳大學法學院兼英文課，一次，開學第一天，上課鐘打了好一會兒他還沒又來，學生引頸翹首。
林先生終于來了，而且夾了一個皮包。皮包裝得鼓鼓的，快把皮包撐破了。學生們滿以為林先生帶了一包有關講課的資料，興許他是為了找資料而遲到了。誰知道，他登上講臺后，不慌不忙地打開皮包，只見里面竟是慢慢一包帶殼的花生。
他將花生分送給學生享用，但學生們并不敢真的.吃，只是望著他，不知他葫蘆里到底賣的是什么藥。林先生開始講課，大講其吃花生知道。
他說：“吃花生必吃帶殼的，一切味道與風趣，全在剝殼。剝殼愈有勁，花生米愈有味道。”
說到這里，他將話鋒一轉，說道：“花生米又叫長生果。諸君第一天上課，請吃我的長生果。祝諸君長生不老！以后我上課不點名，愿諸君吃了長生果，更要長性子，不要逃學。則甚幸甚幸，三生有幸。”
