古往今來(lái)，英雄豪士多善飲酒，宋朝大文豪蘇東坡在政治上屢經(jīng)坎坷，卻能始終不改其樂(lè)，除了修養(yǎng)與文學(xué)造詣以外，據(jù)說(shuō)也得益于“薄薄酒”。

　　蘇東坡的薄薄酒就是“微醺”，即有一定的酒意，但決不是爛醉如泥，故有陶然之樂(lè)，而無(wú)昏狂之弊。這樣飲酒是可以收到“行氣血、舒經(jīng)脈”效果的。

　　蘇東坡飲酒雖然很少沉醉，但他卻掌握了極好的醒酒藥，準(zhǔn)備隨時(shí)幫助朋友。《蘇東坡集》中記載了一則故事，說(shuō)明他醒酒藥的來(lái)歷：

　　蘇東坡的同鄉(xiāng)揭穎臣得了一種飲食倍增、小便頻數(shù)的病，許多醫(yī)生都說(shuō)是“消渴”(糖尿病)，多年不能治愈，自認(rèn)為沒(méi)有希望了。蘇東坡介紹一個(gè)名叫張肱的醫(yī)生替他治療，張肱認(rèn)為揭患的不是消渴，而是慢性酒精中毒。酒性本熱，因此歡喜飲水，飲水多，癥狀似消渴而不是消渴。于是用醒酒藥治療，多年不愈的疾病竟就此痊愈了。從此，張肱的醒酒藥，也就成了蘇東坡的醒酒藥。

　　蘇東坡的醒酒藥是什么呢?就是中藥枳椇子。