為了夢想努力優(yōu)秀作文

2022-01-28 夢想

　　十指放在鍵盤上，不知道從何說起。面對這不大的電腦屏幕，我竟然是緊張的。

　　喝一口茶，嘆一聲：“我真的行嗎？好多年都沒有再寫過文章了，如果用年限形容的話，那么我的文化是七年！”

　　如今，二十七歲。看著同學(xué)朋友都有了婚姻孩子。我真的是羨慕的，也是我渴望的，甚至我時常會幻想到我以后小家的生活。但是我沒有這樣的經(jīng)歷，所以我只想到了幸福，但卻沒有幸福的畫面！今年我為自己擔(dān)心著，我會不會成為大齡剩男？我為父母心疼著，你們要盼到什么時候？

　　快三十歲了，所謂三十而立已經(jīng)離我不遠了，如今愛情事業(yè)都還是空白。回想這前幾年的日子，我總結(jié)了八個字“貪玩隨性，無所事事”！浪費了青春而留下了不堪的回憶。二十六歲那年，是我卯足勁的一年，那時候我知道無一技之長很難在社會立足。二十五歲那年，我拿著一千兩百塊的學(xué)徒工資在廚房待了整整二十個月。起初，每每飯店打烊，我就開始清理下水道，清洗油煙機，替大廚做衛(wèi)生倒垃圾，其實我是不想這樣的。可我真的發(fā)自內(nèi)心的想學(xué)一門手藝，所以即使再臟我也是快樂的，只是二十五歲才開始學(xué)，我真的挺不好意思的。

　　足足有三個月，我才爬到了廚房配菜這一關(guān)，我清楚的記得那天激動的心情，為了自己的努力被認可而開心。無奈，一刀切了自己的手，流著血還沒有把刀放下，心里就在想著一定要把這土豆切完。還是好心的師傅帶我去包扎了手，然后讓我一直看著，這個師傅我一輩子不想忘記，心地善良是我追隨他許久的理由！就這樣經(jīng)常在刀切手的情況下練就了一手的快刀手。期間不乏師傅的關(guān)心與指點，對我是單個的指導(dǎo)，這是旁人羨慕不來的。后來我一邊配菜一邊看著師傅做菜，久而久之工作餐這事全部交給了配菜的這幫人，每次我都搶在最前面，師傅也對我特別照顧，總說我剛來，讓我多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，憑著一身的干勁，每天都是同階級最累的那個。時間久了太久了，閉著眼睛都能切菜了，真的按捺不住了，每天都想炒菜每天都想。終于在到這個廚房的第十一個月，師傅跟我談話了。說我都二十六歲了，應(yīng)該要學(xué)習(xí)炒菜了，他說其實只要用心每個人都可以成為一個廚師，炒菜不能馬虎不能敷衍，一定要用心。接著他告訴我一道菜有好多種做法也有好多種味道，一個廚師靠的不是死記硬背，而是要懂得搭配用心搭配，就這樣連續(xù)一個禮拜都找我談話，我也都用心的聽，記住這些話！最后一次談話后便帶著我往灶臺前去，他只說了：“我看著，膽子大一點！”師傅在旁指導(dǎo)著我，一次一次又一次。我也比以往更加努力了，做人要對得起良心，我不能辜負了師傅的悉心教導(dǎo)。后來幾個服務(wù)員都說我是這行的天才，其實我心里清楚，這都是師傅親自手把手的再傳授我的經(jīng)驗。不得不說，這就是我能在不到兩年時間就能以一個廚師的身份拿著不錯的工資的訣竅。我自己看到了在這之前的所有不堪，自己感受了生活有哪些必須，也享受了一把實實在在的生活，它使我前進有了方向。

　　如今我再不是兩年前愛玩又不做事的我，我計劃著三十歲之前我要去新東方學(xué)習(xí)一次，去接受更多的菜系與心得。這便是我現(xiàn)在的快樂，拿著滿意的工資既是廚師又閑中學(xué)習(xí)，快樂了我自己也安慰了我爸媽！現(xiàn)在想想剛進廚房那會，放佛就在昨天，時刻提醒著我“不論干什么，都要用心，都要勤快！”

　　現(xiàn)在已是大廚的我，規(guī)劃了自己的人生，每月六千元的工資五百塊用來抽煙，五百塊零花其余的另算。五千塊必須進銀行！經(jīng)濟足夠的時候我便會自己開一間酒樓！

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