在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的給媽媽做道菜作文，希望能夠幫助到大家。
給媽媽做道菜作文1
我的家鄉寧波是一個歷史悠久的港口城市，這里有數不清的鮮美海鮮，智慧的寧波人將這些大自然的饋贈加工成各式各樣的美食，如美味爽口的雪菜黃魚湯、富有營養的冰糖甲魚、還有烤菜、咸蟹、寧波湯圓等。今天我給大家介紹其中一道美食——咸菜筍絲黃魚湯給媽媽做一個女神節中餐。
首先先準備好咸菜、筍絲、兩條新鮮的黃魚。
第一步。先講油倒入鍋中，用小火熱油。第二步。魚洗干凈后用廚房紙巾將魚兩面擦干，放入盤中備用，帶油溫升高后，放入魚，煎魚的'過程別著急翻面哦，否則魚皮容易破。第三步。放入少許生姜，一勺料酒，一勺蠔油，半勺白糖，再加入少許水，待水燒開后加入準備好的咸菜，筍絲，依據口味加入適量的鹽，蓋上鍋蓋小火煮15分鐘。最后一步。打開鍋蓋，香氣撲鼻，撒上蔥花，映入眼簾的是如油彩畫般色澤濃郁的咸菜筍絲黃魚，黃色的魚身配上翠綠如玉般的蔥花，這個配色別提有多好看了！
端到餐桌上，那味道香極了，“眼淚”不爭氣地從嘴巴中流了出來。我拿出桌墊，放在桌上，大功告成了，只等著媽媽出來品嘗了。
一種美食，一個味道。一種體驗，一份收獲，一碗咸菜筍絲黃魚湯色香味俱全，也祝媽媽3。8女神節快樂！
給媽媽做道菜作文2
平時都是媽媽為我做飯，今天，我想讓媽媽享受一下我的廚藝。做什么呢？對，就做媽媽最愛吃的“豆腐燜魚”。
先把魚和豆腐洗干凈后，放在一邊瀝干（魚用鹽腌著），把姜切成絲，辣椒切成片，蔥切成段，油倒進鍋里燒熱，再把腌好的魚放進鍋里煎，來回翻煎幾次后，魚肉差不多熟了，盛出來放進碟子里。接下來，要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進去，油鍋里又是一陣翻滾。一分多鐘后，豆腐的一面煎成了黃色，我趕緊把它翻個面，等兩面都煎成黃色，把它們盛起來放進盤子里。第三次往鍋里倒油，把蔥、姜、蒜、辣椒全部倒入鍋中，不一會兒，香味撲鼻而來，再把魚和豆腐統統倒進去，加糖、醋、醬油和鹽，再加一點水，蓋上鍋蓋燜，幾分鐘后，鮮美可口的.“豆腐燜魚”出鍋了。
說來也巧，菜剛做好，媽媽就回來了。她嘗著我親手做的美味，連聲贊道：“好吃，好吃，真好吃！”
給媽媽做道菜作文3
今天是五月十三日，五月的第二個星期日，也就是“母親節”。我要送給媽媽一件什么樣的節日禮物呢？有了，我要親手做一份煎雞蛋餅送給媽媽吃！
知道要做什么了，我就高興地走進了廚房。首先，拿了一個大碗，并且打了三個雞蛋在里面。然后，我拿了雙筷子對雞蛋進行攪拌。在筷子的攪拌下，雞蛋液在碗中歡快的.跳起舞來。在攪拌的過程中，我又在雞蛋液中加了一點鹽、雞精和蔥花，攪拌了一會兒之后，雞蛋液就完成了。于是，我打開燃氣灶將鍋內放了一些油，等油開了之后，我就攪拌好的雞蛋液倒入鍋中。在“嘩”的一聲之后，雞蛋液在鍋中大聲的“叫喊”。不一會兒，雞蛋餅就成熟了。我將雞蛋餅取出來放在盤子中，并且擺好。接著拿了片白菜葉，首先切出了個愛心形，又切出了“母親”兩個字，然后擺在了雞蛋餅上面。做完之后，我的節日禮物就送到了媽媽面前。
媽媽看見我準備的節日禮物之后，高興地對我說：“謝謝，寶貝！”我說：“不用謝。”媽媽一邊吃雞蛋餅，一邊說：“真好吃，真香！”
這就是“母親節”我為媽媽做的一件事——煎雞蛋餅，看著媽媽收到禮物時高興地表現，我暗自決定，我以后還要多為媽媽做事情。
給媽媽做道菜作文4
三八女神節快到了，我打算給媽媽做一道菜。
在食譜上選來選去，最后我眼睛一亮，看中了一道蔥爆牛肉，一看材料還真不少啊！需要干辣椒、牛里脊肉、蒜、蔥黃酒、料酒胡椒粉、白糖、食鹽雞蛋、淀粉和食物油。我和爸爸在廚房里翻了翻，發現家里牛里脊肉、大蒜和蔥沒有，于是我們直奔東裕菜場，買了這三樣東西之后回到家，才是這項工程的主要環節。爸爸先拿出一塊肉按照90度角沿著紋理把肉切成一塊一塊的肉片。
注意！底下有一層薄油，不能切掉，這樣子燒出來的.肉那才香。肉切好后，倒上一些料酒，抓上一把鹽，倒入蛋清，最后再放一點點淀粉，然后用手開抓，抓勻之后，這肉就算腌好了。把大蒜切成粉末，把蔥切成馬耳朵的形狀，然后呢，把放在一邊腌好的肉倒入鍋中炒熟盛出，再把大蒜蔥、辣椒一起炒香，再放入肉，一起翻炒，炒到差不多的時候就可以起鍋了。當這道菜搬出去的時候，媽媽的第一句話就是好香啊，雖然后來姐姐吃出來有一點老，但總體還是味美的。導致后來等吃到只剩下一點蒜和蔥的時候，才想起來要拍照。
哈哈！光做一道菜怎么行呢？媽媽平時為我們做菜多辛苦啊！我撲到媽媽懷里，對媽媽說：“媽媽您辛苦了，媽媽我愛您！”
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