在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的媽媽的拿手菜小學(xué)二年級(jí)作文4篇，歡迎閱讀與收藏。
媽媽的拿手菜小學(xué)二年級(jí)作文4篇1
媽媽是個(gè)“大廚”，會(huì)做很多菜，比如：炸雞腿、紅燒魚(yú)、包餛飩……其中，包餛飩是她最拿手的。
今天，讓我來(lái)講講她是怎樣包餛飩的吧!
首先，媽媽和我去菜市場(chǎng)買(mǎi)包餛飩的材料：生姜、芹菜、餛飩皮以及豬肉餡。回家后，媽媽先把芹菜洗凈晾干，切成小碎末，再把小碎末放進(jìn)干凈的盆里，然后向里面灑些鹽巴——一粒粒小鹽巴就像一個(gè)個(gè)小仙女撐著降落傘，落到小碎末上。接著，媽媽使勁地把芹菜的汁水?dāng)D掉。媽媽說(shuō)汁水要盡量擠干，等會(huì)兒和的餡才好。終于芹菜的汁水差不多沒(méi)了，媽媽把它放進(jìn)大碗里，倒上豬肉餡，然后把生姜和蔥頭切成碎末，也放入大碗里，加入一些料酒和醬油，把它們均勻攪拌。這樣，餡兒就做好了。
接下來(lái)就要包餛飩了。只見(jiàn)媽媽熟練地拿起一塊餛飩皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放在皮子里，對(duì)折兩次，兩邊一翻，用料酒把餛飩皮粘起來(lái)——一個(gè)完整的餛飩就包好了。
沒(méi)多久包好了餛飩一大盤(pán)，像一個(gè)個(gè)士兵排著整齊的隊(duì)伍在站崗。媽媽把煤氣灶打開(kāi)，火焰娃娃調(diào)皮地舔著鍋?zhàn)痈绺绲摹皩④姸恰薄Ｋ疅_(kāi)后，媽媽把餛飩倒入鍋里。不一會(huì)兒，餛飩像游泳冠軍一樣慢慢浮出水面，這時(shí)，餛飩煮熟了。媽媽小心地揭開(kāi)鍋蓋，我忙湊過(guò)去聞了聞，啊!真香!媽媽見(jiàn)我這饞樣，連忙把餛飩盛在碗里，端上餐桌。我拿起筷子開(kāi)始吃，一個(gè)餛飩真調(diào)皮，我想吃它，哪知道它“骨碌”一竄身，就逃過(guò)了我的“筷子兵器”，掉進(jìn)湯里，濺了我一臉汁。頓時(shí)，我成了小花貓，真是“心急吃不了熱豆腐”呀!媽媽給我遞來(lái)一把勺子，我勺子、筷子配合使用終于把一個(gè)餛飩送進(jìn)嘴里。輕輕一咬，餡皮就破了，芹菜和肉的香味頓時(shí)填滿(mǎn)我的嘴巴。我連連“好吃!好吃!”媽媽開(kāi)心地笑了。
餛飩的味道讓我回味無(wú)窮。我知道里面包含著媽媽的一片愛(ài)心。這就是媽媽的拿手菜，有機(jī)會(huì)請(qǐng)你們到我家來(lái)嘗一嘗。
媽媽的拿手菜小學(xué)二年級(jí)作文4篇2
前幾天，媽媽做了一道紅燒排骨。哇！色、香、味俱全，我一邊津津有味地吃著，一邊說(shuō)：“要是我也會(huì)做就好了。”媽媽說(shuō)：“好啊！我可以教你。”于是，星期六中午，我學(xué)了做紅燒排骨。
我開(kāi)始以為做紅燒排骨很難，媽媽說(shuō)：“其實(shí)一點(diǎn)兒也不難！”然后給我講了一下步驟。我按照媽媽講的步驟一步一步地去做了：
我先點(diǎn)好火，然后倒入適量的食用油，等油熱了，我把洗好了的排骨倒進(jìn)鍋里，天哪！頓時(shí)鍋里像爆炸了似的，”噼哩啪啦”地響個(gè)不停。我嚇得急忙往后退，“別怕，讓我來(lái)。”媽媽邊說(shuō)邊搶過(guò)我手里的的鍋鏟翻炒起來(lái)。也真不知道媽媽施了什么魔法，排骨在她的鍋鏟下顯得十分聽(tīng)話(huà)，聲音也漸漸小了。媽媽把鍋鏟還給我，說(shuō)：“好，現(xiàn)在就看你的了。”我便迅速翻炒幾下排骨。“放料酒、醋、醬油、鹽。”我便各舀了一勺撒進(jìn)鍋里，然后再翻炒幾下。“好，倒大半鍋水，再放幾顆冰糖，蓋上鍋蓋燜半小時(shí)。你要看好時(shí)間噢。”媽媽在一旁說(shuō)。我按照媽媽說(shuō)的，往鍋里倒入約大半鍋水，然后又取了四五塊冰糖放進(jìn)鍋里，然后我蓋上鍋蓋，靜靜地等待著......
半小時(shí)過(guò)去了，我打開(kāi)鍋蓋，一股濃煙似的水蒸氣從鍋里沖出來(lái)。我小心地把手伸過(guò)去。按媽媽講的，我又翻炒了幾下排骨，然后又蓋上鍋蓋去燜。
又燜了十分鐘，我再次打開(kāi)鍋蓋，把排骨盛到事先準(zhǔn)備好的盤(pán)子里。一道紅燒排骨就做成了。我迫不及待地取了雙筷子，夾起一塊排骨嘗了一丁點(diǎn)，嗯！味道還不錯(cuò)！
我終于學(xué)會(huì)了做紅燒排骨。品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里別提有多開(kāi)心！
媽媽的拿手菜小學(xué)二年級(jí)作文4篇3
5天的軍旅生活終于熬完，我們回到母校，我們做完了軍訓(xùn)匯報(bào)表演，同學(xué)們個(gè)個(gè)就都迫不及待的往自個(gè)的家里沖，我剛回到家的樓下，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了香噴噴雞翅、牛扒香味，真是香極了，幾天的勞累辛苦早就忘得干干凈凈了，我還沒(méi)等爸爸踏上第一樓的樓梯口，就幾個(gè)箭步?jīng)_回四樓我家里了。
我剛回到家里，我媽媽正好從廚房里面走出來(lái)，手里端著金黃金黃的、而且脆脆的雞翅，色香味俱全的牛扒，別人不知道，還以為我媽媽是從肯德基買(mǎi)來(lái)的了，其實(shí)是媽媽的拿手菜之一！媽媽看到我，首先是驚訝，然后是高興，把我緊緊的抱在懷里，媽媽一個(gè)勁的問(wèn)我軍訓(xùn)怎么樣？減肥減下來(lái)了嗎？飯菜怎么樣？吃飽了嗎？我顧不得媽媽的問(wèn)候，拿起一個(gè)雞翅，就往嘴里面塞，等我把嘴塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的滿(mǎn)滿(mǎn)的，爸爸正好也上來(lái)了，媽媽的問(wèn)候也問(wèn)完了，我趕緊左手拿雞翅、右手叉牛扒，好好慰勞慰勞我的肚子。 我媽媽做的雞翅，可以同肯德基相比美味，款式有過(guò)而無(wú)不及，而且很快就會(huì)增肥。我媽媽說(shuō)：“肯德基或麥當(dāng)勞做的雞翅是用油炸的容易上火，容易增胖，我媽媽的倒不一樣，是用自制的香料調(diào)制，然后用微波爐烤熟，不容易上火，而且增肥度比肯德基和麥當(dāng)勞少得多。
我媽媽除了會(huì)做雞翅，還會(huì)做老味肉，我媽媽做的老味肉，爽口、嫩滑、美味可口，真是令人回味無(wú)窮，我經(jīng)常叫媽媽幫我做老味肉吃，我媽媽幽默地說(shuō)，如果你還吃那么多肉，你就快變成豬八戒二代了，我也總是幽默的回答媽媽?zhuān)易兂韶i八戒二代，那你就是豬八戒二代的媽媽?zhuān)?/p>
正因?yàn)閶寢尩哪檬植颂嗔耍抛屛页缘哪敲捶誓敲磁郑憧矗裉欤覌寢層纸o我做拿手菜了，雞翅和老味肉，羨慕吧！喜歡吧！如果有空到我家嘗嘗，期待你地到來(lái)！
媽媽的拿手菜小學(xué)二年級(jí)作文4篇4
常常覺(jué)得“味覺(jué)”這個(gè)詞很奇妙，有味道，有感覺(jué)，然后融合在一起。那么屬于家的味覺(jué)是什么呢？在小學(xué)階段，過(guò)著走讀日子的我總是嫌棄媽媽做的`菜這不好吃，那不好吃，永遠(yuǎn)沒(méi)有麥當(dāng)勞肯德基的吸引力。可現(xiàn)在，高中要住宿，我一個(gè)星期才能回家一次，這才讓我體會(huì)到什么叫不好吃的飯菜，每次到飯?zhí)茫铱偸窍肫鹉欠N屬于家的幸福。我的味覺(jué)似乎隨著我的年齡也長(zhǎng)大了。
讀小學(xué)時(shí)，沒(méi)到中午放學(xué)，我的肚子早就餓得咕咕響，媽媽總會(huì)做好飯菜等著我回家。所以，我一回到家，洗干凈手，就匆匆跑進(jìn)廚房干壞事，這里吃一塊，那里嘗一口，常被大人說(shuō)：老鼠偷吃啦！然后我邊吃邊跟著媽媽端菜，從廚房到客廳再回到廚房，像一只跟屁蟲(chóng)一樣，跟她說(shuō)著學(xué)校的情況，作業(yè)的繁重等等。
而現(xiàn)在，我終于知道，到了周末的我才是幸運(yùn)的，可以在家里暢快地吃媽媽親手做的菜，不需要自己到外面花錢(qián)買(mǎi)飲食店里的飯菜，要知道，那里永遠(yuǎn)烹調(diào)不出的家庭的溫馨。
每逢想家的時(shí)候，爸爸媽媽都會(huì)安慰我，鼓勵(lì)我。有一次在學(xué)校，我發(fā)高燒將近40度，我不得不請(qǐng)假回家，隨后，我拖著沉重的身體坐上回家的汽車(chē)。在車(chē)上度過(guò)漫長(zhǎng)的歲月后下車(chē)了，我卻看見(jiàn)站臺(tái)的人叢中有一個(gè)熟悉的面孔--媽媽?zhuān)≡瓉?lái)媽媽一接到電話(huà)知道我發(fā)燒，就急急忙忙來(lái)站臺(tái)等我。
其實(shí)我很清楚，媽媽心痛我在外讀書(shū)辛苦，又沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)飯菜吃，所以每到我周末回家，媽媽就會(huì)做我喜歡吃的菜，我每次都“一吃不可收拾”，但又生怕增加體重，真是左右為難，因此我總對(duì)媽媽抱怨：“為什么老是做那么好吃的菜？你看，我一回來(lái)就重幾斤了。”而媽媽也回應(yīng)：“好啊，那就別吃了，回去學(xué)校吃那些保健餐吧！”飯桌旁回蕩著甜蜜的笑聲……過(guò)完周末，我都帶著滿(mǎn)格的能量和美好的心情，再回到這個(gè)學(xué)習(xí)的戰(zhàn)場(chǎng)上，我的戰(zhàn)斗指數(shù)恢復(fù)到百分之兩百。
雖然媽媽不是什么大廚師，也不是樂(lè)于精心研究食材的名人，但她親手烹煮的味道，是天下獨(dú)一無(wú)二的，再好的廚師也無(wú)法調(diào)制出這味道。我只是希望，能夠一次又一次地吃到媽媽做的菜，以加深我對(duì)這些味道的印象，從而使我在很老很老時(shí)甚至我走不動(dòng)時(shí)，也能夠記著這些幸福。
鼻子和舌頭知道，這味道就是我的媽媽。即使到了別的地方，看到熟悉的菜式，聞到熟悉的味道，腦海里浮現(xiàn)的第一個(gè)畫(huà)面，依然是屬于我和媽媽的那份幸福。此刻，我又想起那首經(jīng)常聽(tīng)到的歌《真的愛(ài)你》，眼睛再次模糊了。
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