劉洪安是河北保定市財貿學校的大專畢業生，雖然學的是會計專業，但他卻自謀職業賣起了早點。最初，為了省油，他也把炸油條的油底留在第二天再使用。后來，小劉通過媒體了解到，食用油反復加溫會產生大量有害物質，會對人體造成很大危害。于是在2012年初，他便使用一級大豆色拉油炸油條，而且每天一換。劉洪安稱，自此他賣上了“良心油條”。下面是油條哥堅守良心作文，請參考！
油條哥堅守良心作文
劉洪安：男，32歲，身高1米8，河北省保定市80后大學畢業生。從保定財貿學校會計專業畢業后，自考了大專文憑。曾經從事過物資、汽運等工作，后來患上了嚴重腰部風濕。2010年病好些后，他和愛人崔紅艷接手了這家位于保定市銀杏路南側的早餐點，和家人一起經營。他的油條因堅決不用“復炸油”，而被消費者稱為“良心油條”，他也被網友親切地稱為“良心油條哥”。
油條杜絕復炸后，成本也相應增加，為此劉洪安將油條的價格每斤提高了1元，“從每斤4元漲到了每斤5元” 。可來吃早餐的人卻不減反增。經當地媒體報道后，劉洪安在網上也迅速走紅，“劉家豆腐腦”的生意得用“火爆”來形容了。
炸油條時，每次油鍋要放油20斤。劉洪安每天炸80多斤油條，要用油15斤左右，鍋里還有5斤剩油。“過去，這些剩油下一次炸油條時都會‘滾’著用。”
而今這5斤剩油，表面兩斤“清涼油”，他會舀出來，炸辣椒油或用來拌肉餡做餡餅；剩下的3斤“黑油底”則會全部倒掉。
他批量采購的大豆色拉油每斤5.05元，每天倒掉3斤“黑油底”，成本增加15.15元。而油條價格每斤增加1元，80斤油條就是80元。減去增加的成本，劉洪安每天還會多賺65元左右。
劉洪安介紹說，自從2月“拒絕復炸”后，雖然價格提高了，但每天他會比過去多賣200元的油條。而這件事近日被媒體關注后，慕名來買“良心油條”的人就更多了。“之前8張折疊桌不夠用了。”
平凡良心
自古以來，無數文人騷客用自己的筆墨書寫著關于道德的言論。“不仁者不可以久處約，不可以長處樂。仁者安仁，知者利仁”（孔子），“以至誠為道，以至仁為德”（蘇軾）。伴隨著社會經濟的發展，人們對于利益的追求，道德更是一次次被推上風口浪尖。
2012年春節過后，來自河北保定的劉洪安在炸油條時，每天堅持用新油，不用一滴復炸油。并且為了讓顧客監督，他還掛出“安全用油，杜絕復炸”的大標語，并貼出驗證方法，提供“驗油勺”，誰有疑問可隨時驗證。雖然其油條的價格高于其他商販，但是前來購買的人卻絡繹不絕。
“油條哥”就這樣“火”了，然而點燃這把“火”的，只是一份平凡但是卻過度稀缺的良心。由于當下社會利益的驅使，商業道德幾乎降至冰點，民眾才會把“理應如此”的“良心油條”上升為道德標桿，才會毫不吝嗇地把無數贊譽之詞賦予“油條哥”。 然而正如“油條哥”所說，“只是做了件讓自己心安理得的事兒。”“油條哥”只不過用自己的行為守住了應該秉持的道德底線、遵守了應該堅持的經營之道、賺了應該獲得的良心錢。回顧這幾年的食品領域，安全問題層出不窮，令廣大消費者觸目驚心，毒奶粉、瘦肉精、毒饅頭、毒豆芽、地溝油??這一波一波地輪番轟炸，讓大眾防不勝防。在日漸腐朽的商業市場，“出淤泥而不染”的`“油條哥”以“良心”這個“稀缺資源”，撩動著社會公眾脆弱而又敏感的神經。沒有商業道德，一切利益都只能是紙上談兵。“求珍品，品味雖貴必不敢減物力；講堂譽，炮制雖繁必不敢省人工”，這是“同仁堂”的商業宗旨，更是“同仁堂”深得消費者心的根源。“民以食為天，食以安為先。”食品安全是一項良心工程，也是一份不容忽視的社會責任，它事關大眾的切身利益和身體健康。若是其他企業和商家都能像“油條哥”一樣，摸著良心賺錢，不再唯利是圖，不流失最起碼的“道德血液”，那些污染商業環境的垃圾定會止于不遠的將來。油條哥作文議論文。
橫空出世的“良心油條哥”，給當下社會增添了一抹亮色，他就像食品領域的星星之火，指引著整個商業領域。只要有無數像“油條哥”一樣的商人，秉承這份平凡的良心，我們相信這份星星之火定會成為燎原之勢，渲染整個社會。
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