“衣食住行”是人類生活最基本的物質條件，“衣”為保暖，“住”為安定，“行”為開闊眼界，只有食——卻是關乎生命。
農民用真心種植莊稼，起早摸黑地施肥澆灌，除草除蟲，他們不會因莊稼長得好看會賣得好，而噴灑過量的農藥，那簡直是將真心染黑，化為扼殺生命的毒藥；廚師用愛心制做美食，苦思冥想如何才能用原料做出色香味具全而又健康的食品。他們不會利用色素來調色，以博顧客的稱贊。因為真正染花的.是他們的真心——美食中最重要的調味料。
他們用良心交換了什么？交換了心安理得，也交換了快樂。
但現實中，卻總會有一些人被金錢，權利所俘虜的，心甘情愿地獻上自己的靈魂給撒旦。只是這筆以良心為籌碼的交易，值嗎？
就說說阜陽劣質吧！
一家奶粉公司在未取得嬰幼兒奶粉生產許可證、產品質量檢驗合格證和化驗單的情況下，擅自生產奶粉，甚至分銷各地。一些不知情的家長給孩子服用后導致嚴重營養不良，更有甚者，出現呼吸循環系統衰竭，最終，一個初生的生命就這樣夭折在“食品安全”這巨大的陰霾下。說到這，我們不免問一句：你們這些造假者呀，難道心中秉著的原則只是“金錢至上”、“利潤第一”嗎？尤其是奶粉業，他們換句話來說也是健康寶寶的成長基地，很大一部分地影響了他們的未來。但是，造假者們卻昧著良心，眼中被銅臭味所腐蝕，邪惡的爪子無情地摧殘著那一株株沉睡安詳的花骨朵。
他們又用良心交換了什么？交換了利益，更交換了法律的制裁——不僅要賠償受害人的經濟損失，而且還得在那黑暗的監牢里度過漫漫春夏秋冬。
近來社會上，接二連三地爆出食品安全問題，如摻有蘇丹紅的咸鴨蛋，含有孔雀綠的多寶魚，加農藥的金華火腿等，這不僅使消費者們汲汲不安，終日思前慮后，不知道什么才是真正的健康食品；也使整個國家感到憂患，使人與人之間的信任變得如厚玻璃一樣，看得清晰，卻始終碰不到。
朋友們啊，收好你們的良心，看好前方的路，因為每一步都在論斤論兩得賣著良心，而交換的什么，就讓淚水和歡笑來證明吧！愿不久的某一天，能在每個人的臉上看到幸福！
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