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臘八作文

2022-04-04 臘八節

  在學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編幫大家整理的臘八作文5篇,希望對大家有所幫助。

臘八作文 篇1

  盼望著,盼望著,臘八節的腳步近了。一想到母親又要精心熬制一鍋芳香馥郁,沁人心脾的臘八粥,心中充滿了無盡的甜蜜。

  然而,甜蜜的背后卻是曾經的苦澀,猶記得孩提時代,并不懂得臘八節的習俗,偶爾一次到鄰居家玩耍,鄰家小伙伴正端著一碗粥喝得起勁,嘴角還粘著一塊鮮紅誘人的棗皮。頓時,我的饞興大發,口水在嘴里洶涌,鄰居大娘頗善解人意,趕忙舀上滿滿一碗遞給我,最初我還是發揚了可貴的禮讓精神,終抵不過香味的誘惑,露出了本相,在忐忑不安中迅速喝完,扔下一句“喝飽了”,揚長而去,因為害怕忍不住再去覬覦人家的鍋。

  回到家,當然是再也放不下那碗粥了,鬼哭狼嚎的鬧著要母親煮粥,母親那時只是皺著眉頭,無計可施。后來實在被我鬧得揪心,奪門而出。等到母親回來時,右手竟鬼使神差的提著一小袋大米,左手捧著一小把綠豆,那豆晶瑩剔透,宛若綠色的寶石。雖沒有紅艷艷的棗兒,沒有香噴噴的芝麻,那天的粥卻是記憶中最香甜可口,回味無窮的。

  再以后,隨著時間的流逝,對兒時的這段記憶逐漸模糊,母親卻總在臘八這一天為我煮一碗芳香四溢的粥,說是紀念我當年的淘氣,當然粥是花樣漸繁了,如今芝麻、核桃、栗子冰糖、紅棗……凡是能增加粥的美味的,母親都想方設法地尋到。粥的.味道濃了,母親的情意也在粥中散發著永恒的馨香。

  又到臘八節,聊作小詩一首以示懷念:

  小小臘八粥,綿綿情意長。

  猶記孩提時,涕淚沾衣裳。

  粥味香飄遠,深情永難忘。

臘八作文 篇2

  臘八節到了,意味著這一年已經走進了最后的一個月份臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。對于我來說這年味兒是從家鄉噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面,現代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會清晰地浮現眼前。

  在我家鄉,臘月里最重大的節日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八,疙瘩是家鄉的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是臘八臊子,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的臘八臊子做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫疙瘩),然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。

  做好了臘八臊子還要搟好臘八面。在家鄉,新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時要拿穩放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時,刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著咯噔、咯噔的節奏,面可以被切成長條形也可以切成菱形。然后,水開下鍋,撈出面來,盛在碗里,再澆上提前炒好的臘八臊子,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。

  吃完了這碗臘八面就等著過年啦!

臘八作文 篇3

  東北的冬天是相當寒冷的,特別是我的家鄉,地處長白山脈屬高寒山區。每當入冬,那真是天寒地凍,滴水成冰。一旦到了農歷臘月,林濤怒吼,狂風卷著雪花,刮到臉上,比刀子割的還要痛。在家鄉一直流傳著一句話“臘七臘八,凍掉下巴”的俗語。

  家鄉的臘八節,雖然沒有元宵節、端午節、中秋節等節日那樣隆重熱鬧,但我還是特別喜歡過臘八節的,那是因為臘八節的臘八粥是相當好喝的。

  到了臘八節這天,姥姥買來粘大米、紅小豆、大紅棗、松仁、五花豬肉等等。用清水淘洗干凈,一起下鍋煮,一直煮到香味四溢。一家人坐在炕頭上,喝著香甜可口的臘八粥,嘮著家常嗑。我問姥姥:“為什么每到臘八節要煮粥呢?”姥姥回答說:“臘八粥很粘,你老爺的下巴長,萬一凍掉了怎么辦啊,只能用粥粘住啦。”這一句話把全家人都給逗樂了,我也笑得差點把飯給噴出來。的確,老爺的下巴確實很長,比中央電視臺《非常6+1》節目主持人李詠的下巴還要長。現在想起來我還憋不住笑呢。

  臘八粥里有雪白的粘米、紅紅的大棗、紫紅的小豆、淡黃的松仁、灰白相間的五花肉,全都散發著醉人的清香,真是色相味俱全。喝上一口沁人心脾,那種愜意的感覺是難以用語言的來表達的。現在回想起來,我還直流口水呢。

  家鄉的臘八節,讓我情有獨鐘,讓我回味無窮啊。

臘八作文 篇4

  臘八節這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。

  以往我們家都是買臘八粥,去買時沒有,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。

  媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗干凈,放在盆里,對不起,我忘要把米和干果分開洗。

  開始做,媽媽說:“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開,把米和干果放鍋里,過幾分鐘放里一把芝麻,等水開再過二十到三十分鐘,就可以吃。”

  臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把這些放作料得水燒開冷涼,倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到。大年初一吃餃子時撈出來,酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個餃子。

  今天,我給你說的中國習俗你學會嗎?以后我還會給你們一起說一些中國的習俗。拜拜!

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