將瓷杯洗刷干凈，輕輕揭開酒瓶上的塞子，緩緩注入一汪淡黃色晶瑩的酒液。鼻息被濃郁的糯米酒香充斥……注視爺爺回味無窮而露出的笑容，我找到了快樂的鑰匙。
爺爺有酗酒的習慣。在溫潤的家鄉土地上，釀糯米酒對爺爺不是難事，卻是樂事。年年都能看到爺爺卷起粗布袖子，拎起一桶潔白的稻米，用清水細細沖洗，小心挑去雜草沙粒，像對待心愛的孩子般露出淡淡笑容。
我不解，釀酒這般累人又精細的活有何可樂？爺爺，只是小心地捧出一堆蠶繭般的酒麴，擺于案板上細細用小棍敲碎，再一點一點磨成粉末。酵母菌變沉睡其中，爺爺露出稻黃色的牙齒笑著說：“老祖宗啊真是聰明！把菌保留在這酒麴中。”又捧起一把粉末細細端詳，笑容又浮于蒼老的臉上。
爺爺搬來年年釀酒的缸，將米小心傾倒。米粒撞擊相碰發出清越之聲，像風鈴般勾起爺爺豐收的喜悅。爺爺端起盛著酒麴的碗，將粉末均勻灑落于米上，手腕輕抖，像彈奏出極妙的音，又像播撒下希望的種子，在米白色的土壤中生根發芽，釀成一缸清醇的酒香。爺爺的表情那么柔和，好像撒下的是快樂的種子，期待豐收的快樂。末了，他將藏在粗糙手紋中的米粒輕輕撥入缸中，不浪費一滴。接著在正中挖出一個通到缸底的酒窩，真似爺爺臉上的酒窩，因期待而溢滿快樂。
蓋上蓋布，經過數個日月春夏，酵母菌在白天黑夜唱著歡快的歌，歌聲只有爺爺聽到。到了時日，揭開酒蓋，從酒窩里汩汩流出的金黃色酒液早溢滿酒缸，綿長而亙古的酒香充盈了整個老院。爺爺笑容燦爛，深淺皺紋溢滿酒香，溢滿快樂。
清澈的酒注入杯中，像盛滿陽光的金黃。爺爺露出稻黃色的牙齒，淡淡笑著，眉宇間洋溢著快樂與滿足。
我想，我找到了爺爺快樂的鑰匙——對樸實生活的熱愛，對傳統文化的堅守，對自然萬物的敬意。我也將拾起這杯金黃糯米酒香中藏著的鑰匙，去開啟屬于我的快樂之門了。
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