課外實踐，是初中必不可少的一項活動，直接與中考掛鉤。上周，我們初二級部便去了坊子實踐基地，開展了為期五天的生存實踐周。
坊子帶給我的感受有兩個方面，一個是精神生活豐富，每天都有特別新鮮的課程，我們在坊子，一會兒是調酒師，一會兒是制風箏的工人，一會兒又是雕刻工，一會兒又是物理研究者。五天，一共有21們不同于學校學習的懇誠，大大地滿足了我們的精神需要，使我們對學習的好奇心大大增強；另一方面，坊子的生活也著實讓我不敢恭維。宿舍里的床單被罩都沒有洗，有一層暗黃色的灰，宿舍的廁所不能用，每次上完廁所都會堵。一日三餐，連一丁點油花都不見，偏偏老師們打飯的窗口就在一旁，每頓都有一個葷菜，炸魚、排骨、燉雞，每次都不一樣。這讓我們這些學生十分不平衡。但是，這種艱苦的條件也只有一周而已，經過了這一周，我們對自己的學校生活就更有感情，因為比起坊子，我們學校的條件已經很不錯了，起碼有肉吃。大概，老師們的用心也是如此吧。
在坊子的21們特色課程里，我最喜歡的莫過于“彩虹雞尾酒”課了。課程的內容便是要我們用八種飲料分別量出各自的密度，按照從大到小倒進高腳杯中，分層要明顯，要有各種顏色。我使我們班第一個調到十層的人，在晶瑩的杯子里，十層不同顏色的飲料分層完美，就像彩虹一樣，令人垂涎三尺。于是，我就毫不猶豫地喝了它。雞尾酒的魅力就在于，每一層都有不同的味道。第一層是礦泉水，第二層是維他命水，第三層是葡萄汁......中間還夾雜著兩種飲料混合的味道。我邊喝邊樂，心里像樂開了花一樣，自豪，甜蜜。
其次是制作酸奶。我是一個“貪吃鬼”，對制作、品嘗食物情有獨鐘。其實在家，媽媽也買了酸奶機能夠自己做酸奶，但是在學校里與同學一起動手制作的酸奶，好像更佳美味。制作酸奶十分簡單，只需把牛奶加熱到40攝氏度，再按1:5的.比例倒入酸奶，攪拌均勻后便用保鮮膜封口密封，老師會把它放到酸奶機里保溫，第二天就可以喝了。雖然在家經常喝酸奶，但是自己從頭到尾做酸奶還是第一次。第二天，一個個白色的小杯子就擺到了我們的面前，里面便是我們精心制作的酸奶，甜甜的，微微有一點酸。自制的酸奶十分濃稠，是一堆白色的固體，吃進去卻軟軟的，滑滑的，忍不住就往下吞咽。
豐富多彩的坊子實踐周，給我們帶來了許多新鮮與興奮，但是，實踐終是為了更好的學習，所以，從坊子回來，我們更要擺正心態，刻苦學習！
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