開封人不但浪漫，而且還有深厚的文化基礎。不信你看，構思巧妙的“雙獅迎賓”、“金雞報曉、”“節日禮花”、“菊海騰龍”、“秋菊遇仙”、“陶令采菊”、“菊城相會”、“和諧社會”、“祖國萬歲”等藝術造型，能不叫你流連忘返嗎？站在高高的龍亭大殿上，看著開封四周的城池，隱隱約約的都是菊影，空氣中時不時的'飄來淡淡的菊香，真可謂“金秋花朝人影亂，香飄十里動菊城”。
回到承德，我思念菊花的情懷始終放不下，查了大量有關菊花的書，使我知道了很多，也懂得了很多。其實，作為中國歷史文化名城和古都開封，對菊花的栽培，已有悠久的歷史，素享盛名，唐代已相當馳名，到宋代，養菊之風十分興盛，每年都栽培了大量的菊花。每逢重陽節，不僅民間有花市，菊花賽，就是宮廷之內，也有插花、養菊、掛菊燈、開菊會、飲菊酒的活動。宋人孟元老在《東京夢華錄 ·重陽》中，記載：“九月重陽，都下（開封）賞菊有數種，其黃白色蕊若蓮房曰萬齡菊；粉紅色曰桃花菊；白而檀心曰木香菊；黃色而圓者曰金鈴菊；純白而大者曰喜容菊，無處無之。酒家皆以菊花贊賞菊縛成洞戶。宋太守之婿李遵勖曾贊賞菊花為“此花開后更無花”，道出了菊花的名貴和地位，也充分表達出開封人愛菊和惜菊之情。《東坡雜記》中有“近日都下（開封）菊花甚多，皆以地草接成，不復與時節相應，始八月至十月，菊花不絕于市”的記載，說明當時已有了菊花的嫁接技術。宋代的藝菊專著，也相繼出現，至今仍存有劉蒙、范成大等著的數部“菊譜”。宋人陳景沂所編輯的《全芳備祖》，分三綱二十多目，用長達30頁的篇幅，對菊花進行描寫和贊頌。清朝時，開封養菊、賞菊之風仍很盛行，清乾隆皇帝觀賞開封菊花時，吟有“楓葉梧青落，霜花菊白堆”的詩句。
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