記憶中的味道有時并非真實的原味，只是被記憶美化了。我們懷念記憶中的味道，想要重溫那時的味道，其實只是想要再次體會當時的.心境。
小時候，我很喜歡吃豆腐花，經常央求媽媽給我買。后來媽媽的工作越來越忙碌了，我也心疼媽媽，不敢再任性地提要求。最近媽媽突然給我買回一碗豆腐花，跟我說：這是在你以前最愛吃的那一家買的。我吃了一口，卻發現這并不是記憶中的味道，為了讓媽媽開心我還是笑著說：跟以前一樣好吃呢!看著媽媽聽到這句話高興的樣子，我才發現媽媽買豆腐花，只是想讓我開心。雖然眼前的豆腐花已經不是記憶中的味道了，但是我嘗到了與曾經同樣的味道，那就是媽媽對我的愛。這個味道不會被時間改變，仍然令我感到溫暖和幸福。也許我以前愛吃豆腐花，只是想要得到媽媽更多的關愛而已。
記憶中的味道會隨著時間的流逝，變得愈發美味，讓人戀戀不忘。有時候，我們會覺得無論什么時候重溫，那味道仍然與記憶中的如出一轍，心情就會愉悅；有時候，我們會覺得味道已經不是記憶中的那樣了，可能會感到遺憾，但是會更加珍惜那份回憶。我們懷戀的并不僅僅是記憶中的味道，還有那些珍貴的回憶，那些曾經的心情。
借著記憶中的味道，我們可以回到過去，可以再次體驗當時的心境，還會產生新的記憶，讓記憶中的味道更加美味。
