中元節還是一個民間鬼節。南宋吳自牧 《夢粱錄》記載，中元節時，人們要做“麻谷窠兒者，以此祭祖宗，寓預報秋成之意。”中元節因為正值秋收季節，故意含有“收獲祭”之意。中元節祭祖的習俗在我國大江南北都很流行。山東中元節祭祖習俗也較為普遍，是鄉間祭祖的重要日子，時間一般都在午后。在濰坊各地家家包水餃，備紙香，或帶上瓜果供品上墳祭祖。菏澤單縣的祭品尤為豐盛，有竹子做的盂蘭盆，紙做的衣帽和一桌素食等;淄博淄川則把祖先請到家里祭祀，家家都在大門頂上插上五谷穗子，據說已五谷為馬，祭祀完畢后，好讓祖先騎著馬回去;在德州則流行放河燈，據記載德州的中元節放河燈場面十分壯觀，人們用瓜皮、面碗、紙張制成燈具，并以街巷為單位，制作特大制船，目蓮站在船上，手持九環禪杖。中元之夜，人們把燈具和紙船放入河內，河上頓時燈火通明，燈具順流而下，搖曳擺動，如同天上點點繁星。德州運河兩岸的百姓，紛紛擁到河堤觀燈，場面頗為壯觀。
關于中元節的來歷，中元節的由來有許多種說法，但最著名、流傳最廣者要算是「目蓮救母」的故事：從前有個孩子叫「目蓮」，從小被地藏王菩薩引渡出家，他的母親郤因歐打和尚、浪費食物...等等種種過失，死後被打入地獄，目蓮知道這個消息時，母親正在第六殿接受「倒懸」的懲罰，為了報答母親的乳哺之恩，目蓮準備了飯菜要給母親吃，但是食物一到母親的嘴邊，便化成火焰;目蓮無計可施，請求釋迦牟尼佛幫忙，佛祖說明目蓮母親生前的種種過失，如果要讓她吃東西，則要在七月十五日準備各種齋食，供養十方大德眾僧，目蓮依法施行後，母親果然脫離餓鬼之苦;後來這種形式逐漸演變為民間的中元普渡。中元節在佛教稱為「盂蘭盆節」，「盂蘭盆節」一詞來自梵文Ulambana，原意即為「救倒懸」之意，南北朝時即有人將「盂蘭盆」解為「裝飾美麗的盆子」，於是競相以木竹等材料，雕琢精美的圖案，應為佛教徒的誤解。
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