家鄉的紅薯作文

2022-02-03 家鄉

　　紅薯在農村是一種很常見的食物，幾乎家家戶戶都會種植。每一個農村孩子的心中，一定有一份關于紅薯的記憶。下面小編帶來的是家鄉的紅薯作文，希望對你有幫助。

　　家鄉的紅薯作文1

　　我的家鄉是紅薯的產地，紅薯可是渾身都是寶！秧子可喂牲口、葉子和莖也是好菜、莖塊最好磨粉，然后下成粉條。

　　剛從地里出土，就可以賣錢。因為它是美味可口食品，它的吃法很多有：煮著吃、燒著吃、蒸著吃、曬干吃……等，而我最愛的'是蒸著吃。

　　晚上媽媽讓我找一些好吃的紅薯，洗洗好蒸著吃。哼！別小看這紅薯可分三六九等。我拿了一個盆到一大堆的紅薯旁找了起來。挑了最好吃的用清水洗凈。媽媽已經把水燒開了，將紅薯放入蒸鍋里蒸。

　　蒸紅薯時，不能打開鍋蓋看，要不然就不好吃了。這是媽媽的理論。我覺得是因為跑氣的緣故。大概蒸分鐘就可以了。

　　我無事就坐在房間邊等邊看電視。等聞到一股香味，紅薯便熟了。于是，我迫不及待的打開鍋蓋，一個個的熱氣騰騰的紅薯好讓我眼饞，真想拿一個大口吃。可是我不敢，因為那樣會燙的。要等涼了以后再吃。

　　稍等片刻后，拿一個嘗嘗。那味別提多美！不知不覺中幾個已下肚。還想吃，可肚子抗議了。

　　如果有機會，你想嘗嘗蒸紅薯，別忘了到我家來。我可是大廚師！

　　家鄉的紅薯作文2

　　紅薯是在明朝萬歷十年年），從當時的西班牙殖民地呂宋（今菲律賓）引進我國，李時珍《本草綱目》載：“南人用當米谷果餐，蒸炙皆香美……，海中之人多壽，亦由不食五谷而食甘薯故也。”中醫學認為甘薯補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰年美國生物學家發現，甘薯中含有一種化學物質叫脫氫表雄酮可以用于預防心血管疾病、糖尿病、結腸癌和乳腺癌。

　　紅薯（學名又名蕃薯、甘薯、地瓜、紅苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。

　　我們家鄉的紅薯病蟲害少，且為地下塊莖作物，因此紅薯產品自然成為當今無農藥、化肥殘留，純天然綠色產品，日益成為都市消費的純天然綠色產品。由紅薯淀粉加工制成的粉絲、粉條、粉皮產品是一種大眾化的消費食品，其不僅晶瑩透明、耐煮，入口潤滑，質地細膩，食用方便，而且營養豐富，富含人體所需的各種微量無素，具有清熱解毒，增加食欲，降血脂及降血壓之功效，在各種食品中含防癌物質最高，是中西菜肴以及饋贈訪友的佳品。

　　目前，全鎮有200畝的中華紅薯園，先后從全國各地引進示范種植鄂薯2號、豫薯13等33個品種，共分為淀粉型、水果型、食用型、藥用型等四大類型的紅薯優良新品種。全鎮三十三個村，村村戶戶種紅薯。

　　現在，張集紅薯已經成為一個品牌，用紅薯做的`美食有：芝士奶油焗紅薯、蜜燒紅薯、糙米紅薯、紅薯可樂餅、豆沙紅薯餅、微波紅薯、拔絲紅薯、紅薯豆沙餅、烤紅薯等幾十種。

　　我為我的家鄉有這么多甜美的特產而感到自豪和驕傲。我愛你——家鄉的紅薯！

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