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家鄉的小籠包作文

2021-10-31 家鄉

  在日常生活或是工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編收集整理的家鄉的小籠包作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

家鄉的小籠包作文1

  我的家鄉位于長江邊——美麗的江陰。家鄉的特產可多了,有大閘蟹、陽山桃、馬蹄酥……可我最喜歡家鄉的小籠包。

  小籠包的樣子小巧玲瓏。它比一般常見的包子小多了,大小像小嬰兒的拳頭。它的頭頂打著一輪輪弧形的褶,一把小傘花蓋在頭頂,可愛極了。

  小籠包的面皮薄薄的,晶瑩剔透。里面包裹著鮮汁嫩肉,遠遠看去,像包裹著一塊肉粉色的瑪瑙。用筷子小心翼翼地夾起小籠包,好像捧了一個無價之寶似的。那你肯定就有所疑問了吧!因為一旦它的皮被戳破,美味的鮮汁就會像潮水一般涌出,那陪伴著嫩肉的鮮汁一旦流去,那美味也就漸漸的流去了。事實上,它的面皮是很有勁道的,看著薄薄的,吃著韌韌的。

  吃小籠包很有講究。先輕輕地咬上一口面皮,慢慢地吮吸一小口鮮汁,哇,嘴里好像立刻吸進了一股瓊漿玉汁,細細品嘗,香甜美味,油而不膩。然后將余下的肉汁和肉汁包裹著鮮肉面皮一起涌進嘴中,輕輕地嚼上幾口,有肉的鮮美,有面皮的細膩和勁道,更有肥滿的肉汁彌漫在整個口腔中,都讓人舍不得咽下。如果碰到性急的人,囫圇吞棗,狼吞虎咽的話,有可能臉上,身上都是滿滿的肉汁。吃小籠包,也是個技術活啊。

  小籠包的美味品嘗過一次就讓人無法忘懷。有一次,我接連幾天去吃小籠包,最后,香香的感覺好像已經到九霄云外去了。我疑惑不解,媽媽笑著對我說,“不是香味流去,這香味可純了。這種人間美味已經深深地刻在你的腦海里,這可是永存的記憶啊!但它畢竟是屬于偏油膩的小吃,接連幾天吃了會容易不消化”聽了媽媽的這番話,突然恍然大悟。媽媽還講了它的歷史由來,據說是乾隆皇帝品嘗過的江南美食。我還給它起了一個響亮的名字,“絕世小籠包”。

  我愛吃小籠包,更愛我的家鄉。

家鄉的小籠包作文2

  爺爺告訴我“民以食為天”,隨著長大我懂了。在我們中國,幾乎每個地方都有自己特有的.美味,比如北京烤鴨、山西刀削面、云南過橋米線……

  我喜歡的卻是奶奶給我做的小籠包,所以,今天我就給大家講一講奶奶給我做小籠包的故事吧!

  有一次,我回到老家,看見奶奶買了些豬皮、五花肉與少許姜和蔥。我就開心地問奶奶:“奶奶,今天要給我做什么好吃的呢?”奶奶笑著對我說:“小饞貓,奶奶要給你做好吃的小籠包。”說著,奶奶就把豬皮整塊放在了鍋內,然后慢慢的讓它熬成糊狀做成豬皮凍。這個時候,我看見奶奶把切碎的五花肉放入一個小盆內,接著在放入姜末和蔥花,然后倒上一丁點的豬皮凍,包子餡兒就做好了。

  接下來,我看見奶奶把面、雞蛋和酵母菌拌在一起。過了小會兒用搟面杖把面搟薄,再把做好的肉餡放進去,兩手一捏,只見肉餡消失了,原來它被面皮裹起來了,就這樣在奶奶的巧手下,它們一個個地在鍋內排好了隊。等它們在鍋內蒸半個小時,小籠包就做好了。

  一股香味撲鼻而來,奶奶把蒸好的包子和湯汁端到桌子上,我看到熱氣騰騰的包子,忍不住拿起筷子夾起一個小心翼翼的提起來,放進醋碗里轉動了下,接著在小籠包上面咬了一口,在嘴里嚼著,鮮美的香味在我的嘴里都是,它們鮮而不膩把我給吸引了住了,我一口氣把小籠包咽下去,一個接一個,我把所有的包子都吃完了。

  吃完了以后,我心滿意足的抹了抹嘴,高興的對爸爸媽媽說:“下次我還要吃小籠包,”一旁的奶奶笑的合不攏嘴。

  這不僅僅是一道美食,更有奶奶對我的愛!

家鄉的小籠包作文3

  我的家鄉在上海,說起我的家鄉,你們就會想起我的家鄉的小籠包。

  小籠包小巧玲瓏,只有嬰兒的拳頭這么大。猶如一個極小的噴泉,好似一把顛倒的小傘,好似一朵郁金香。皮子薄薄的,您用牙齒一咬就會咬破。有點白中透黃,有點白種漸粉。有蟹肉兒的,肉兒的,品種廣泛。別看它小巧玲瓏,但它可是“小身材,大味道”哦!

  往事就像旋轉木馬,有些轉得我已經淡淡忘記,隨著時間的流逝,年齡的增長,令我影響最深刻的是我6隨時媽媽帶我去一家中式小籠包店里吃小籠包。這天,陽光明媚,春暖花開,溫暖的春風吹在臉上暖洋洋的,媽媽牽著我的胖乎乎的小手,來到了“皇家小籠”。我隨便找了個位子,隨身而坐。媽媽慢悠悠地走來,輕輕地把溫柔的服務員阿姨叫來,輕輕地說:“您好,我點5客小籠。”話剛說完,我的心好像每分鐘跳一千下,奇怪地想:媽媽今天咋么了,點了5份小籠包,我怎么吃得下呀?媽媽今天是不是生病了呀?’我迅雷不及掩耳地摸了一下媽媽的腦袋,呀,沒生病。“小籠包來了,小籠包來了。”服務員阿姨幽默地說。我已經等得像熱鍋上的螞蟻了,迫不急到地用咖啡色的筷子夾了一只冒著煙的,濃郁的香氣撲鼻而來。我這是已經口水欲滴了,像豬八戒吃人生果似的咬了一大口。小籠包才被我吃了半個,反而我的嘴巴已經燙得通紅通紅的了。我不服氣地說:“為什么小籠好好端端的,反而我是‘受害者’?”

  媽媽笑瞇瞇地說:“你應該看看老熟客,他們是怎么樣吃的。”我看了看1號桌上的阿姨,他是這樣吃的:先用嘴咬一口皮子,在里面就會出現很多湯汁,你必須馬上吮吸”掉,否則會滴得一塌糊涂,然后慢慢享受小籠包其它部分。我看得口水都快流下來了,急忙照著做,先要一小口小籠包子,在慢慢地吮吸掉里面所有的湯汁,最后把皮子咬掉,吃掉……吃得我像一只小貓,好似肚子都要開花了。

  家鄉的小籠包真特色,我們不驚贊嘆“長鄉憶,最憶家鄉的小籠包。”現在,小籠包已經許多中外來客歡迎了。

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