在學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢？下面是小編精心整理的家鄉的掌中寶作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
想必大家都聽說過一句話“南京的鴨子游不過長江”，這是為什么呢？不是因為長江的水流太急，以鴨子的能力，鴨子游不過去；也不是因為鴨子不想游過長江。而是因為南京人實在太愛吃鴨子了。
南京的掌中寶可謂是南京人的獨創發明，制作掌中寶要準備鴨掌、鴨肝、鴨腸、鴨心，大廚們先要把鴨心放進鴨掌中，有時候還會加些鴨肝當配料，把軟軟的鴨腸一圈一圈繞著鴨掌，把鴨掌、鴨心和鴨肝包裹在其中，撒上一點鹽，放在太陽下暴曬，曬兩到三天后，再用清水沖干凈，然后蒸熟，這樣一道美味的掌中寶就能出現在我們眼前。它散發著鹽的味道，陽光的味道，風的味道，竟然還有一絲甘甜。
周末，一家人一起去“美食一條街”，坐在座位上，周圍的客人一個個談笑風生，而我呢，卻趴在廚房的玻璃窗臺上，兩只眼睛直直地盯著大廚的盤子里美味可口的掌中寶，等待著掌中寶何時能從廚房里端出來。雖然就那么幾分鐘，但我好像是等了十幾個漫長的世紀，我有點忍不住了，咽了咽口水，眼前仿佛出現了掌中寶正放在餐桌上，等待著我品嘗，耳邊好像是聽見了吃掌中寶時撕咬的聲音，好像是聞到那掌中寶里陽光的味道。
終于，掌中寶上桌了，我立刻開始大吃特吃。首先，要輕輕咬住鴨腸，一圈一圈的咬、吃、咽。嗯，香香的，軟軟的.，糯糯的，好像是在咬著一塊軟綿綿的棉花糖，又像是又香又糯的年糕。然后，再輕輕咬上一口鴨心，啊，多么富有彈性，咬上一口，就可以讓人飄飄欲仙。接著，就是鴨掌和鴨肝，鴨肝又香又潤，鴨掌更不用說，酥脆酥脆的。
我曾經游覽過無數圣地，吃過兔肉，吃過海貝，但是令我最難忘的還是那家鄉的掌中寶，他有陽光的味道，有美味的味道，更珍貴的就是那家的味道。
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