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家鄉(xiāng)的臭豆腐作文

2021-07-09 家鄉(xiāng)

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的臭豆腐作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文1

  水鄉(xiāng)紹興有許多的地方特產(chǎn),但我最喜愛(ài)的還是名揚(yáng)四海的臭豆腐。

  說(shuō)起它,那可是我的最?lèi)?ài)。平時(shí)媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)菜回來(lái),總會(huì)給我?guī)?lái)我喜愛(ài)的臭豆腐,只要一動(dòng)筷,我就吃得搖頭晃腦,細(xì)細(xì)品嘗這臭香相交的美味――臭豆腐。剛?cè)肟冢悬c(diǎn)而臭,外面的皮脆脆的、松松的;吃到后來(lái),用牙齒慢慢咀嚼,竟會(huì)發(fā)覺(jué)臭的味道變成了香的了,真是特別!

  奶奶在晚上通常會(huì)帶我和妹妹去散步,每次去我都會(huì)硬扯奶奶給我買(mǎi)臭豆腐。在千爍萬(wàn)芒的燈光下,只見(jiàn)賣(mài)臭豆腐的老爺爺掀開(kāi)一塊白紗布,白白嫩嫩的臭豆腐就顯山露水了。“哈哈,我的臭豆腐!”老爺爺嫻熟地用兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷夾住臭豆腐,沿著油鍋邊一塊一塊地滑下去……頓時(shí),鍋里的油一下子沸騰起來(lái),金黃的臭豆腐在鍋里翻滾。

  炸好的豆腐從油鍋里夾上以后,只見(jiàn)塊塊金黃,金黃之中還透露出一點(diǎn)兒紅,別提多好看了。老爺爺把臭豆腐放進(jìn)碗里,澆上特質(zhì)的湯汁,那湯汁是由米醋、醬油、食用油和青蟹汁等調(diào)味料合成的。放了湯汁后,又在臭豆腐上點(diǎn)綴了幾朵香菜花,那金燦燦的臭豆腐上澆著美味的湯汁后,再加湯汁上面輕盈浮著的幾朵香菜花,這紅的、黃的、綠的讓我一看就“口水直流三千尺。”

  用筷子夾起一塊,放到鼻子前,聞一聞,那既臭又香的氣味,誘人饞水欲滴,一口咬進(jìn)去,外脆里嫩,別提有多好吃了。吃完豆腐干,我隨口還把那濃郁的湯汁一飲而盡……

  怎么樣,你也嘴饞了,那還不到我們紹興來(lái),去嘗嘗這又香又臭的臭豆腐吧!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文2

  我愛(ài)我的家鄉(xiāng)紹興,其中,我更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。

  一天,我慢慢走在魯迅故里的石板路上。現(xiàn)在正是早晨,人還比較少。這時(shí),從前方突然飄來(lái)了一陣陣臭味,但卻又是那么得香。我腦海里立即蹦出一個(gè)詞:臭豆腐!我趕緊興奮地往前跑去。果然不出我所料,正是臭豆腐。我走到店鋪前,立即叫著買(mǎi)了一串。店鋪的大娘高聲應(yīng)道:“好來(lái)!”就動(dòng)手做起來(lái)。大娘翻開(kāi)一個(gè)用布蓋著的籃子,我一看,里面全都是白色的豆腐,她拿了幾塊,立即放進(jìn)一個(gè)大油鍋,用一雙大筷翻來(lái)翻去。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一串金黃金黃的臭豆腐就炸好了。我往上涂了一些甜面醬,便張開(kāi)大嘴,一口咬過(guò)去。“哎喲!”我大叫一聲,那臭豆腐太燙,既把我的舌頭燙了一下。“你可要慢點(diǎn)吃,這豆腐還燙得很呢!要不要我給你個(gè)袋子?這樣就可以拎一會(huì)兒!”一旁的大娘趕緊說(shuō)道。“不用了,不用了!”我雖然嘴上這么說(shuō),但心里滿是感激。一直到我走遠(yuǎn)了,我還聽(tīng)到一聲聲“慢點(diǎn)吃,別燙了!”

  雖然臭豆腐早就吃光了,但那句話卻記在了我心里“慢點(diǎn)吃,別燙了!”這就是那位大娘對(duì)顧客的關(guān)心。她讓我更愛(ài)家鄉(xiāng),更愛(ài)這家鄉(xiāng)的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文3

  我的故鄉(xiāng)——紹興有許多美食:油炸臭豆腐、茴香豆、梅干菜……,但我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐。

  過(guò)新年了,我回到紹興老家。看我吵著要吃臭豆腐,奶奶連忙給我做了起來(lái)。我跟到廚房,看著奶奶做香噴噴的油炸臭豆腐。

  奶奶做的家鄉(xiāng)臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫的,和別的臭豆腐差不多,但一入鍋再一出鍋,就會(huì)變得金燦燦的,香氣十足。它們四角翹起,就像金衣包著白玉。個(gè)個(gè)都是胖乎乎,圓滾滾,就像一只只肥肥的小金豬。

  油炸臭豆腐端上桌來(lái)了。我急忙用牙簽戳了一塊往嘴里塞。呀!真燙!我連忙吐出來(lái)。奶奶看到了笑著說(shuō):“真是心急吃不了熱豆腐啊!”說(shuō)完,她拿起牙簽又戳了一塊,還幫我蘸好醬,然后對(duì)著臭豆腐吹了又吹,才小心地放入我的口里。一口咬下去,外面的“金衣服”脆脆的,上面的小顆粒酥酥的,里面白白的豆腐碎了我一嘴,鮮鮮的汁水在口中盡情地流淌、漫延。哦,家鄉(xiāng)的油炸臭豆腐呀!油而不膩、臭中帶香、脆中帶軟,味道真是好極了!

  紹興臭豆腐,聞著臭,吃著香!親們要不要也來(lái)嘗一嘗?

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文4

  我的家鄉(xiāng)紹興,是著名的水鄉(xiāng),酒鄉(xiāng)。而特色美食更是數(shù)不勝數(shù),黃酒甜而不辛,烏干菜的那股香味更是讓人陶醉其中。而在紹興名氣最大的是——臭豆腐。

  說(shuō)起它的名氣,那可是威震四方。有一次,我和媽媽一起來(lái)到了一條“美食街”上,哇!這里的美食真是琳瑯滿目,讓人看了目不暇接:炒年糕,烤鴿子……一股股香氣陣陣飄來(lái),讓人陶醉其中。可是,當(dāng)我來(lái)到一家臭豆腐店的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)買(mǎi)臭豆腐的人黑壓壓的一片,不僅有我們紹興人,還有一群外地游客和幾個(gè)外國(guó)友人慕名而來(lái),為了嘗上一口香噴噴的臭豆腐。我看著這么多人,便也口水直流,忍不住去買(mǎi)了幾個(gè),可一問(wèn)價(jià)格,老板居然說(shuō)要7元一個(gè),看來(lái)不管多少錢(qián)都阻擋不了人們買(mǎi)臭豆腐的熱情啊!

  而臭豆腐最大的特點(diǎn)是香,有可能你們會(huì)問(wèn):臭豆腐不是臭的嗎?其實(shí)這是你們沒(méi)聞慣而已,在我們紹興人的心中,臭豆腐永遠(yuǎn)是香的。說(shuō)它的香,是把豆腐剛烤好的時(shí)候,你個(gè)時(shí)候,佐料放好,在滾滾的油水中炸好,剛出爐,你濃濃的香味撲鼻而來(lái),臭豆腐發(fā)出吱——吱——的響聲,肚子里的饞蟲(chóng)被勾引起來(lái),不爭(zhēng)氣地發(fā)出咕嚕嚕的聲音。而那香味還源源不斷地鉆向鼻子里讓人怎么聞都聞不夠。

  臭豆腐不僅香,而且味道也是連山珍海味都比不上的。看到那一盒金黃發(fā)亮的臭豆腐,就迫不及待地拿起一個(gè)往嘴里送。哇!那脆脆的皮加上那軟軟的肉,油而不膩,香甜可口,真是什么美食都比不上。

  這就是我們的家鄉(xiāng)的臭豆腐,這臭豆腐讓我感覺(jué)流連忘返,回味無(wú)窮啊!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文5

  我的家鄉(xiāng)在汝陽(yáng),家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如醬香餅、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等,但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。

  我家住張河村,離縣城較近,每每來(lái)到縣城,大街小巷都會(huì)不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲:“快來(lái)買(mǎi)啊,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”,其中的一個(gè)小商販就是我們村的,提起臭豆腐,我們張河村人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指。

  臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買(mǎi)臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串豆腐放在盤(pán)子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的臭豆腐就可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬上一口:“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我開(kāi)始狼吞虎咽地吃起來(lái),此刻覺(jué)得就算是山珍海味也比不上這臭豆腐。不知不覺(jué)間一串臭豆腐便下肚了,這時(shí),我才覺(jué)得嘴巴好辣,“呼哧、呼哧”不停地喘著粗氣。

  旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō):“還要不要再來(lái)一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”媽媽聽(tīng)了,指著我的頭說(shuō):“你這小饞貓。”說(shuō)完,我們都哈哈大笑起來(lái)。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我最?lèi)?ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文6

  人說(shuō)“桂林山水甲天下”,我說(shuō)“蕪湖美食甲天下”。說(shuō)起蕪湖的美食呀真是琳瑯滿目、應(yīng)有盡有:從小籠包、煮干絲、蝦籽面,到紅皮鴨子、銅鍋藕稀飯、赤豆酒釀……只有你想不到的,沒(méi)有你吃不到的。就連最不起眼的“臭豆腐”也做得有滋有味,讓人垂涎三尺。哈哈,別急別急,聽(tīng)我慢慢道來(lái)!

  臭豆腐呀四四方方的,像一個(gè)個(gè)正方體的小積木,黑黑的外衣里包裹著白白嫩嫩的嫩豆腐。把它們倒進(jìn)鍋里“滋啦滋啦”直響,臭豆腐歡快地在油鍋里翻騰著、跳躍著,卷起一串串金黃色的小泡泡,整個(gè)油鍋都?xì)g騰了,像金色的海洋。很快臭豆腐就漲大了一圈,像一個(gè)個(gè)腆著肚子的大將軍,稍稍有點(diǎn)金黃色,就可以出鍋啦!你喜歡吃什么味道,就澆上什么口味的醬料,有甜的、有咸的、有辣的……最地道要數(shù)本地的水辣椒,在澆上點(diǎn)醋,那味道美極了!熱乎乎的,咬上一口,小心可別燙了嘴,外酥里嫩,香味撲鼻,這就是傳說(shuō)中聞起來(lái)臭、吃起來(lái)香的臭豆腐。

  遠(yuǎn)在外地的蕪湖人,回到家鄉(xiāng)一定要嘗嘗臭豆腐,也可以買(mǎi)一些生的帶回家,自己炸一炸,讓親朋好友都來(lái)嘗一嘗。怎么樣,你也流口水了吧,歡迎你來(lái)嘗一嘗我家鄉(xiāng)的臭豆腐!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文7

  我的家鄉(xiāng)在美麗的湖南,那里風(fēng)景秀麗,景色宜人。湖南人熱情也是出了名的。但我們家鄉(xiāng)的臭豆腐每每品嘗后,就會(huì)讓人風(fēng)景秀麗,景色宜人。

  臭豆腐外表看上去像一個(gè)長(zhǎng)方體,全身黑漆漆的,隱約可以看見(jiàn)一些香菜和蔥。仔細(xì)一看,你還會(huì)發(fā)現(xiàn)一些小痘痘,樣子十分難看。把它放進(jìn)油鍋里炸時(shí)也你能問(wèn)到他的一種臭味,這大概是“臭豆腐”得名的原因吧!

  雖然臭豆腐不好看,但味道可以說(shuō)是天下第一美味。連我們開(kāi)國(guó)元首——毛主席也稱(chēng)臭豆腐是:“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。”當(dāng)你一口吃下去,讓人終身難忘;兩口吃下去,讓人心曠神怡;三口下去,讓人神清氣爽;四口吃下去,讓人神龍活虎;五口吃下去,讓人神清氣爽;六口吃下去,讓人如升天一般……吃著這美妙絕倫的臭豆腐,吃下去一個(gè)字“爽”。再把調(diào)臭豆腐的秘制湯汁一喝,那個(gè)滋味,真是讓人回味無(wú)窮,真想再吃一碗。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐,沒(méi)吃散步 剪頭發(fā) 買(mǎi)東西我總會(huì)纏著爸爸媽媽去買(mǎi),希望大家也來(lái)好好嘗嘗,品味這人間一大美食。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文8

  從小到大,我吃過(guò)不少風(fēng)味小吃,有肥而不膩的臘腸、有令人回味無(wú)窮的板鴨······但我最?lèi)?ài)吃的是家鄉(xiāng)的臭豆腐。

  在南雄的街頭巷尾,有許多賣(mài)小吃的。這其中,就有我喜歡吃的臭豆腐。每逢周末,爸爸都會(huì)帶我去吃一頓。

  這不,今天爸爸又帶我去吃了。來(lái)到賣(mài)臭豆腐的小攤,聞到那股香味,我已是口水直流了。我和爸爸要一盤(pán),就坐在桌旁等。

  不一會(huì)兒,攤主把熱乎乎的臭豆腐端了上來(lái)。“啊!真香呀!”我情不自禁地叫道。一塊塊豆腐正“滋滋”冒著熱氣,在陽(yáng)光下泛著一層金燦燦的光,仿佛是穿了一件金色的衣裳。它們的“背上”還“躺著”許多綠油油的蔥花和雜碎的配料。盤(pán)子里,熱乎乎的麻油也閃著金光。太美了,太誘人了!

  我再也控制不住了,拿起筷子,夾起一塊就往口里送,一股香味立刻彌漫了我的口腔。臭豆腐一進(jìn)嘴時(shí)你感覺(jué)不到它的辣,等你吃多了,就會(huì)發(fā)覺(jué)舌頭都被它辣麻了。

  有的人一聞到臭豆腐的味道就掩著口鼻,其實(shí)臭豆腐是聞著臭,吃起來(lái)香。我不知道人們?yōu)槭裁匆o它取一個(gè)那么難聽(tīng)的名字,依我看,應(yīng)該叫它“香豆腐”才對(duì)。

  怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,是不是消除了對(duì)臭豆腐的顧忌呢?來(lái)吧,吃一塊吧,不吃不知道,吃了你會(huì)忘不了!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文9

  “臭豆腐”是馳名中外的民間小吃,它位于浙江紹興。盛夏的夜晚,家鄉(xiāng)小街上最多的`就是彌漫臭豆腐的濃濃香味,使人迫不及待地趕往小攤。

  臭豆腐長(zhǎng)得很特別,它總是和其它豆腐不一樣,豆腐上像被抹了一層灰一樣,宛如一個(gè)頑皮的孩子被別人推到臭水溝里出來(lái)的樣子。因?yàn)槌舳垢癖怀羲疁舷催^(guò),所以人們都俗稱(chēng)它為“臭豆腐”。臭豆腐擠成一塊,個(gè)個(gè)都穿上被臭水溝洗的衣服,疊起來(lái)就像一堆還未洗過(guò)的衣服。但綠色的小蔥散在盤(pán)子里,把臭豆腐放進(jìn)去的話,就會(huì)濃香四濺,仿佛就像一片片荷葉捧著睡蓮。它發(fā)出的一陣陣誘人的香味,令我催延三尺。

  臭豆腐制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。只要把它放在鍋里,澆上油和湯,呆上三分鐘,出鍋時(shí)加上辣椒粉,美味的臭豆腐就大功告成了!

  瞧!那個(gè)爺爺正在賣(mài)臭豆腐,我轉(zhuǎn)身拉住爸爸的手就奔過(guò)去了。正好,爺爺在鍋里拿出鐵絲網(wǎng)勺,倒進(jìn)碗里,還滴著香噴噴的油汁。我看得眼珠都要跳出來(lái),爺爺用一根竹簽串起整個(gè)臭豆腐,抹上辣椒醬。我迫不及待地拿著臭豆腐先咬一口,雖然燙得差點(diǎn)吐出來(lái),但是感覺(jué)到美味的實(shí)在無(wú)與倫比。

  吞下這一串豆腐,我仿佛感覺(jué)自己從人間飛到天堂;仿佛一頭精疲力竭的美洲豹在前方發(fā)現(xiàn)一大群斑馬;仿佛是一輛無(wú)油的奔馳突然被油填滿;仿佛……這種味道簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言表示,沁人心脾,滿口生津。

  盛夏的夜晚,家鄉(xiāng)小街上彌漫著臭豆腐的濃濃香味,離開(kāi)時(shí)仍會(huì)依依不舍,也許就是因?yàn)檫@種香水一直持續(xù)著、美味著、陶醉著……

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文10

  湖南的美食有很多,說(shuō)到美食,大多數(shù)人都會(huì)想到長(zhǎng)沙的臭豆腐,經(jīng)常有人說(shuō),臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,令人回味無(wú)窮。

  每日放學(xué)回家,都會(huì)在回家的路上,碰到一兩個(gè)臭豆腐的攤子。有時(shí)經(jīng)過(guò),我都會(huì)不由自主地咽咽口水,然后,摸摸口袋對(duì)阿姨說(shuō):“來(lái)一盒臭豆腐。”“好嘞,馬上就好。”阿姨笑著,一邊拿起里面有臭豆腐的盒子回應(yīng)著。蓋子一拿開(kāi),就有一股臭味從里面飄出來(lái)。聽(tīng)說(shuō)臭豆腐之所以臭是因?yàn)橐环N特制的臭水,然后把晾干的白豆腐放進(jìn)去,放幾天。撈出來(lái)時(shí),豆腐已經(jīng)很臭了,聞起來(lái)呢,就會(huì)讓人有一種想吐的感覺(jué)。

  阿姨把臭豆腐放入油中炸,炸了幾分鐘后撈出來(lái),臭豆腐的表面就會(huì)有金黃色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看上去都會(huì)讓人垂涎欲滴。再放入榨菜、香菜、香油、鹽、味精等調(diào)料,讓本來(lái)就很好吃的臭豆腐擁有了更美味的味道。

  阿姨把臭豆腐遞給我,我迫不及待地往嘴里送,臭豆腐到嘴里用牙齒一咬,美味的感覺(jué)從舌尖散開(kāi),美味極了。臭豆腐不僅是我的最?lèi)?ài),也是我同學(xué)的最?lèi)?ài)。我經(jīng)常看到臭豆腐攤子的不遠(yuǎn)處,就有三三兩兩的同學(xué),圍在一起分享著一盒臭豆腐。

  一盒臭豆腐承載著滿滿的回憶,臭豆腐,它永遠(yuǎn)都是我的最?lèi)?ài)。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文11

  我是一個(gè)不折不扣的臭豆腐愛(ài)好者。

  媽媽說(shuō)一放假,就帶我去吃臭豆腐,現(xiàn)在終于盼到了國(guó)慶了!陽(yáng)光明媚,藍(lán)天上漂浮在婀娜的云朵。去吃臭豆腐的路上,我是心情如陽(yáng)光般燦爛。

  來(lái)到吃臭豆腐的地方,只見(jiàn)一派熱鬧非凡的情景。走入里面,大廳里已是賓客滿座,琳瑯滿目的小吃就讓我垂涎三尺了。

  我還沒(méi)有看見(jiàn)臭豆腐,便問(wèn)到了一股特殊的臭味,不過(guò),品嘗過(guò)正宗的臭豆腐的人都知道“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香”。服務(wù)員上菜時(shí),擺在面前的臭豆腐還真讓人不敢下筷了的,臭豆腐穿著灰不溜秋的衣服,“肚皮”鼓鼓的,上面還撒著一層剁辣椒。看著周?chē)娜顺缘慕蚪蛴形叮胰滩蛔A了一小塊兒,放入口中。憋著呼吸輕輕一咬,那種脆脆的、綿綿的、清香的滋味,迅速在嘴里彌漫開(kāi)來(lái),真是人間美味呀!雖然我辣的夠嗆,但吃完一塊后,我又迅速把筷子伸向盤(pán)子……

  別看臭豆腐其貌不揚(yáng),但吃起來(lái)卻油而不膩滿口清香。它可是我最喜歡的美食之一。歡迎你到我的家鄉(xiāng)——美麗古城西安來(lái)做客。到時(shí)候,我請(qǐng)你吃香香的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文12

  家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如:千層餅、口水“擔(dān)擔(dān)面”、臭豆腐、辣戈奎等,但我最?lèi)?ài)的還是臭豆腐。

  在天門(mén)的大街小巷,都會(huì)傳出陣陣誘人的聲音:“賣(mài)臭豆腐嘍,又臭又香,回味無(wú)窮。”只要提起臭豆腐,大家都會(huì)豎起大拇指。

  臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)可香了。一天放晚學(xué),剛走出學(xué)校,迎面就撲來(lái)一陣臭味。“哇,臭豆腐。”我情不自禁地叫了出來(lái),連忙掏錢(qián)支買(mǎi)。只見(jiàn)攤主用細(xì)長(zhǎng)的竹筷把“臭鹵水”中的臭豆腐夾出,然后放至油鍋炸,約過(guò)了一分鐘,攤主利落地將臭豆腐放進(jìn)一個(gè)大瓷碗中,并迅速地將香菜、蒜子、辣椒漿、臭鹵水及臭鹵水中的香菇、冬筍、榨菜放入大瓷碗,與臭豆腐攪拌,然后一齊放置于一個(gè)塑料碗中,于是,外焦里嫩的臭豆腐可入肚了。

  我便細(xì)細(xì)品味了起來(lái)。首先是臭豆腐的豆香配合臭鹵水的香味,接著便是從喉嚨里產(chǎn)生的一陣惡辣,最后便是讓人回味無(wú)窮的蒜子的清香與新鮮香菜的可口,讓人不得不迷戀上了它——臭豆腐。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。它黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨,以臭命名,聞臭吃香,外焦微脆,內(nèi)軟味鮮,難道這樣的美味你不愛(ài)?

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文13

  在我的家鄉(xiāng),臭豆腐是十分受人們歡迎的。我到外面出去玩時(shí),常常看見(jiàn)有許多外地來(lái)的游客為臭豆腐慕名而來(lái)。

  臭豆腐顏色是偏土黃色。吃起來(lái)那味道還真好吃。聞起來(lái)都是一股油炸味。臭豆腐在我們紹興幾乎隨處可見(jiàn),我們學(xué)校門(mén)口有,一些街上也有,最多的還是在魯迅故里。臭豆腐跟有些東西一樣,喜歡的人說(shuō)香、好吃。不喜歡的人說(shuō)不好吃。之前,我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗到家鄉(xiāng)有名的臭豆腐。

  有一次,因?yàn)槲铱荚嚳剂巳嗲?0名,爸爸媽媽就帶我去外面吃了一頓好吃的。我連忙說(shuō)不要了,讓爸爸帶我去吃臭豆腐。爸爸說(shuō)那就去魯迅故里吧。

  在買(mǎi)臭豆腐的路上,我看見(jiàn)有好多人在排隊(duì)。原來(lái)是一家老字號(hào)呀,我和爸爸一共排了20分鐘的隊(duì)伍才買(mǎi)到臭豆腐。我們一共買(mǎi)了八串臭豆腐。我和爸爸找了個(gè)地方坐下來(lái),每人4串。我抹了一點(diǎn)調(diào)料。第一口咬下去,一股只可意會(huì),不可以言傳的味道,油油的,脆脆的,真好吃!我忍不住把剩下的三串都吃完了。我對(duì)爸爸說(shuō)給媽媽也買(mǎi)五串吧。于是我們又重新排了一次隊(duì)伍。

  直到現(xiàn)在那個(gè)味道我還記得。我曾因?yàn)槲业募亦l(xiāng)而感到自豪!后來(lái)有幾次在夢(mèng)里我也夢(mèng)到了那一串串臭豆腐!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文14

  "一塊錢(qián)一碗,不吃你會(huì)后悔的!"聽(tīng)見(jiàn)了么?他所說(shuō)的就是我最?lèi)?ài)吃的臭豆腐。臭豆腐,臭豆腐,就是臭么!名不虛傳,大老遠(yuǎn)你就能聞到臭味。但是,你可不能被著臭味趕跑哦!因?yàn)樽哌M(jìn)一聞,你就滿鼻子馥郁,垂涎三尺了!!

  你看,白花花的方形豆腐塊,坐著漏勺車(chē),來(lái)到油鍋舞臺(tái)上激情跳舞,還有黃澄澄的油堂伴舞!從天而降的紅色的辣椒、晶瑩的鹽、綠色的香菜蔥花,使豆腐塊戴上了金黃色的王冠,換上了黃色的禮服,坐著漏勺車(chē),躺進(jìn)了它的塑料小床,澆一個(gè)準(zhǔn)備好的湯澡,這早已成了大街上的一道亮麗的風(fēng)景線!看著豆腐塊的迅速變身,我恨不得撲上去和他們一起奔放,隨后悄悄吃掉它們!

  端著一碗臭豆腐,拿著牙簽。唉,看著美味的臭豆腐,我真不忍心吃掉它。沒(méi)辦法,饞嘴的舌頭、牙齒早著誘惑之下,沒(méi)有絲毫憐憫之心,大口大口地咀嚼著它!香呀!辣呀!甜呀!再喝一口湯,保證你還想吃!臭豆腐簡(jiǎn)直是上帝送給人間的天上美食!臭豆腐,我的最?lèi)?ài)!天上的美食,你豈能拒絕?

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文15

  紹興,人杰地靈,物產(chǎn)豐富。如果你讓我介紹一種紹興特產(chǎn),我肯定會(huì)脫口而出:臭豆腐——紹興的土特產(chǎn)。

  也許,一些沒(méi)有吃過(guò)我們家鄉(xiāng)臭豆腐的外地游客會(huì)想:‘臭豆腐’?紹興人連臭的豆腐都敢吃,厲害!可是你完全想錯(cuò)了,一個(gè)真正的紹興人是不會(huì)‘嫌棄’它臭的,而且它受寵程度還真不是蓋的哩!

  走在紹興的大街上,無(wú)論你走到那里,都能看見(jiàn)臭豆腐的攤點(diǎn)。你瞧,那臭豆腐,毫不起眼:一小塊一小塊切成扁方形,浸在黃綠相間的臭水汁里,一聞,別提有多臭了!炸時(shí),用勺子輕輕地從臭水汁里撈起臭豆腐放進(jìn)油鍋里,頓時(shí),那原本光滑的豆腐皮,立刻變成粗糙了,用筷子把臭豆腐攪動(dòng)一下,馬上“臭香”撲鼻,回味無(wú)窮……這時(shí)你可不要急著把未熟的豆腐拿起來(lái)吃,應(yīng)該讓它在油鍋里再炸一會(huì)兒時(shí)間。那時(shí),臭豆腐的皮被炸得金黃的了,香氣也就更誘人了。

  滑動(dòng)筷子豆腐已經(jīng)包上了一層硬硬的外殼了,咬一口脆脆的。可豆腐心還是軟軟的,嫩嫩的。再蘸上一點(diǎn)紹興農(nóng)家自做的甜醬或辣醬,更是美味極了。

  啊!家鄉(xiāng)的臭豆腐,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,吸引了無(wú)數(shù)的中外游客,更是我心中的那一方思念。

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