無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的家鄉的大米作文，歡迎閱讀與收藏。
家鄉的大米作文1
我的家鄉盛產大米，還有“魚米之鄉”之稱，當你秋天來到我的家鄉遍地都是稻子，沒見過的，還以為鋪了一地金子。其實這是農民伯伯收稻子的時候——秋天，這個季節，每個農民伯伯的臉上都掛著甜蜜的笑容。
春天的'時候，農民伯伯將種子撒在地理，天天像看護孩子一樣看護著。春天一天天過去了，種子也成長起來，種子剛發芽綠油油的，那就是秧苗，過了五、六個月，秧苗慢慢長大，就長成了稻子，過一個月，就結出了一個個稻穗，一顆稻子大約能結出幾百顆稻穗，一顆稻穗就等于一顆大米，大米在我們家鄉早、晚做粥吃，中午吃大米飯，我們家鄉以大米為主食。
大米性味甘平、入脾胃經，能健脾和胃、止渴除煩。大米也是具有很高營養功效的，是補充營養元素的基礎的食物。大米是提供B族維生素的來源、是預防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。
大米的主要營養成分是：蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等。
中醫認為，大米興味甘平，有益氣、健脾養胃、益精強志和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，多食能“強身好顏色”。
大米是農民伯伯種出來的，不能浪費，“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。
家鄉的大米作文2
我的家鄉是濟寧的魚臺。它位于微山湖。這里水土豐富，魚蝦成群，景色優美，景色宜人。這是一個著名的魚米之鄉。我最喜歡的是魚臺飯。
魚臺縣種植水稻歷史悠久。當你來到你的家鄉，你可以看到廣闊的稻田。春天，農夫的叔叔首先把種子浸泡在地里，開始加速發芽。大約十天以后，他把種子撒在地里，開始播種。幼苗慢慢地從土壤中冒出來。它環顧四周，好像它正和某人藏在一起。幼苗是綠色的，像綠色的毯子。
夏天，幼苗在微風下長得更高更壯。這時，他們開始移植水稻幼苗。農民的叔叔先把水倒進地里，然后把幼苗插入地里，然后施肥、灌溉和用藥。慢慢地等待大米成熟。
秋天到了，大米從綠色變成了金色。黃澄澄的大米覆蓋著黃金。沉重的稻穗壓彎了這個國家的雙臂，當秋楓吹起時，稻子的香味四處飄散。人們也在忙著收割水稻。大米收獲去殼后，就成了著名的魚臺大米。
我喜歡魚臺飯。它養育了我家鄉的人民。我喜歡吃魚臺飯。它香甜可口，營養豐富。如果你來我的家鄉，我的祖父母會給你美味的米飯。
家鄉的大米作文3
我的家鄉如東是名副其實的“魚米之鄉”。
如東擁有100多公里綿長的海岸線，堤外灘涂遼闊、港汊縱橫，近海沙洲眾多、桁場密布，盛產的文蛤、蟶、蟹、魚、蝦、泥螺等海產品名聲遠揚。而提起如東出產的大米，更是令人嘖嘖稱贊。“千淘萬洗紫光攢，夜光熒熒照玉盤”，其中最受歡迎的要數新店大米了。
新店大米之所以有名，是因為它米質上乘，其色、味、香是他處大米難以企及的。掬一捧觀看，粒白如玉粒相當飽滿，顆粒比一般大米略長，，色澤白中顯青，晶瑩發亮，呈油浸浸的狀態；撮幾粒嗅嗅，似乎有一縷淡淡的帶著泥土氣息的稻香。你想嘗嘗么？用新店大米煮出來的飯晶瑩亮澤，仿佛有一種絲絹光澤：香氣橫溢，松軟甜糯，吃起來倍感清香可口，不需其它下飯菜就可以吃上幾碗。
新店大米以蒸為佳，因為蒸比煮更松軟，更有嚼頭，味更香。
新店大米不止做飯好，煮粥也佳，米粒都不會斷腰，粥黏稠而不爛碎，口感很好。最令人稱道的稻葉粥，在米粥里添上切碎的嫩稻葉，進口帶著一股清香，特別舒暢，打個飽嗝，都似乎回味無窮。稻葉粥也不是什么時候都吃得上的。每年只有開秧后半個月左右的工夫。那時的稻葉從沒沾過一點農藥。
用新店大米做酒也非同一般。這米酒不是白酒，而是一種黃酒，度數低，營養高。曲是陳年老曲，米卻是當年新米。每到初冬時，人們就忙碌起來：蒸飯、拌曲、焐缸、上水，一絲馬虎不得。半個月后，家家飄出酒香。做好后能存放幾個月。這種酒養人，就連老人們也喜歡喝上一小碗。我們這兒壽星多，據說也有它的一份功勞呢！
新店大米何以如此不一般呢？它的品種、種植方式也少有與眾不同之處，其原因就在于它得水土之憂。新店一帶地勢較低，河溝交集，密集如網，光照足，很適宜水稻生長。
“民以食為天，食以米為上”，我自豪地添上：“米以新店為佳。”
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