家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有著富有地方特色的節(jié)日習(xí)俗,服飾,民居或新穎,別致的民間工藝品……而我今天要說(shuō)的就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
我們家鄉(xiāng)是樂(lè)平,那里最出名的特產(chǎn)之一就是小寶西瓜了。因?yàn)樾毼鞴仙鲜辛耍栽诖酥叭疅徜N的黑美人西瓜開(kāi)始“失寵”。更是有瓜販一買就是2700斤,還說(shuō)小寶瓜甜,不少水果檔主都拋棄“美人”。這幾天剛熱起來(lái)又涼爽了幾天,瓜農(nóng)的心情也跟著變化。盡管如此,瓜農(nóng)們都對(duì)自家的小寶西瓜還是很有信心。還說(shuō)小寶瓜這些年來(lái)積累了不少人氣,清遠(yuǎn)、花都、南海的瓜販都會(huì)過(guò)來(lái)收瓜。很多水果檔主都說(shuō),與廣西、河南等地出產(chǎn)的西瓜相比,樂(lè)平小寶西瓜銷量。近年來(lái)樂(lè)平不少瓜農(nóng)改種小寶西瓜,全鎮(zhèn)小寶西瓜的種植面積已超過(guò)5000畝。
那其二就是樂(lè)平大包了。上世紀(jì)80年代,在樂(lè)平上餐廳喝早茶、吃飯的以農(nóng)民為主,他們最講實(shí)在,“大件又便宜”的大包一推出就風(fēng)靡整個(gè)樂(lè)平。拿起大包,先嘗到的是面香,再是汁水的味道,最后才是餡料本身的味道,入口覺(jué)得香中帶甜,絲毫不覺(jué)肥膩。樂(lè)平大包就這么火了,三水本地的蘆苞、大塘、西南人專門來(lái)試吃,廣佛的食客也慕名而來(lái)。“那時(shí)來(lái)樂(lè)平餐廳吃飯的人走的時(shí)候必定要帶上幾個(gè)大包,還有人來(lái)到餐廳后,沒(méi)有大包吃就不肯吃飯。”十?dāng)?shù)年時(shí)光,很多事情都變了。從來(lái)不作為早餐的樂(lè)平大包,成了早茶上的美食;曾經(jīng)便宜抵食的樂(lè)平大包,成了不再廉價(jià)的三水特產(chǎn);往昔透著草根氣息樂(lè)平大包,成了外賓桌上必備的佳肴。然而永遠(yuǎn)不變的,是大包帶給樂(lè)平人飽含歲月記憶的味道和充滿人情味的生活,是故土與鄉(xiāng)親、念舊與勤儉混在一起的樂(lè)平大包故事。
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)------小寶西瓜和樂(lè)平大包。怎么樣?你的家鄉(xiāng)特產(chǎn)呢?
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2
我的家鄉(xiāng)是北京,糖炒栗子是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),尤其是產(chǎn)自懷柔的油栗炒成的糖炒栗子,更是皮薄,味甜。
每年初冬時(shí)節(jié),街邊賣炒貨的小店門口便會(huì)支起一口大鐵鍋,許多棕色的栗子和無(wú)數(shù)黑乎乎的小石子伴著糖稀在鐵鍋里被兩個(gè)鐵制的葉片有節(jié)奏地慢慢地翻動(dòng),隨著鐵鍋不斷地加熱,栗子的顏色由淺變深。這時(shí),一股股栗子特有的香氣便飄了出來(lái)。無(wú)需老板特別的吆喝,聞到這饞人的香氣,許多人停下腳步,買上一袋,津津有味地吃起來(lái)。每到這時(shí),我也會(huì)迫不及待地買上一大袋,大快朵頤一番。炒熟的栗子油亮油亮的,冒著熱氣,在寒冷的冬季為我們帶來(lái)絲絲暖意。趁熱吃。咬一口,把外皮咬破,然后剝殼除膜,把金黃色的栗子塞進(jìn)嘴里,感覺(jué)熱乎乎,香噴噴,甜滋滋的。那滋味真是美極了!還等什么,再來(lái)一顆吧!
如今,我跟隨爸爸媽媽來(lái)到上海生活了,每到冬天,我都會(huì)懷念北京的糖炒栗子,因?yàn)椋鞘羌亦l(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3
我的家鄉(xiāng)在嶺南,這是一個(gè)物產(chǎn)豐富和風(fēng)景優(yōu)美的好地方。這里有許多好的水果,有香蕉、荔枝、龍眼、菠蘿、楊桃……到了七八月份,人們喜愛(ài)的木瓜成熟了。
木瓜很粗生,無(wú)論在哪里,屋前、屋后、田里都能種上一棵木瓜樹(shù)。樹(shù)長(zhǎng)得很高,它的葉子就像一把打開(kāi)的大雨傘,幫木瓜遮風(fēng)擋雨。沒(méi)熟透的木瓜是綠色的,捏下去硬邦邦的,就像一塊石頭。熟透了的木瓜金黃金黃的,軟軟的,削去皮,切開(kāi)兩半,里面裝滿黑黑的籽子,一口咬下去,軟軟的,甜甜的,真好吃!
木瓜除了可以當(dāng)水果吃,還可以用來(lái)煲湯,榨成木瓜汁,做木瓜沙拉……用處可多了。歡迎大家到嶺南來(lái)做客,嘗一嘗這種嶺南佳果——木瓜。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4
我的家鄉(xiāng)是焦作溫縣,那里盛產(chǎn)鐵棍山藥,溫縣的鐵棍山藥在全國(guó)都很有名,因?yàn)樗挠猛竞軓V泛。
鐵棍山藥的外形很奇特。長(zhǎng)長(zhǎng)的山藥像根棍子一樣,而且“棍子”上還有很多小孔孔,這些小孔孔上還有幾根長(zhǎng)長(zhǎng)的“胡須”,就像一根長(zhǎng)“頭發(fā)”得短棍。
他的外皮顏色發(fā)黑,讓人感到很臟,但是當(dāng)你將它切開(kāi)時(shí)你會(huì)大吃一驚,因?yàn)樗膬?nèi)部非常白。山藥吃起來(lái)味微甜,所以人們都很喜歡吃它。山藥不但外形很奇特,而且它的用途很大。山藥里含有18種氨基酸和10余種微量元素,以及其他礦物質(zhì),所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛、固腎益精、益心安神等作用,并且還能消渴生津。
由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)和微量元素,所以還有防止人體脂質(zhì)代謝異常,以及動(dòng)脈硬化,有增強(qiáng)人體免疫力,延緩衰老等作用,對(duì)中老年人有很大的幫助,并且對(duì)滋養(yǎng)皮膚,養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。如果把山藥入藥,也有其特殊的藥理功能:山藥中的銅離子于結(jié)締組織對(duì)人體發(fā)育有極大幫助,而且對(duì)血管系統(tǒng)疾病有很大療效,鐵棍山藥中的鈣對(duì)傷筋損骨、骨質(zhì)疏松、牙齒脫落有極高的幫助,還對(duì)凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎,肺結(jié)核等患者有很好的療效,如果你久用的話,還能耳聰目明,延年益壽,所以常用山藥對(duì)人體有非常大的幫助。
鐵棍山藥之所以這么受人喜歡,就是因?yàn)樗泻芏鄬?duì)人體有益的功能和療效。我想,聽(tīng)了我的介紹后,原來(lái)不喜歡山藥的人,肯定也會(huì)喜歡的,對(duì)吧!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5
“百里不同風(fēng),千里不同俗。”每一個(gè)地方都有不同的風(fēng)俗,特產(chǎn)。而在我們的家鄉(xiāng)——橫縣,特產(chǎn)有很多,而最令人難忘的就要數(shù)家鄉(xiāng)的大粽了。
這大粽通常扎成五角塔狀,有四角個(gè)扁狀,四角成菱型,要用糯米來(lái)做。多用豬肉,綠豆,墨魚(yú),蝦米等做餡,味道以咸鮮為主。包粽子還有特有的包粽葉,那是一種僅是橢圓形兩頭都有點(diǎn)尖的.葉子。
一般做粽子,先是腌豬肉,豬肉一般是半肥半瘦,這樣才子鮮嫩。腌豬肉是用鹽來(lái)腌的,但鹽不放太多,太咸不好吃。綠豆和粽葉要用水來(lái)浸泡過(guò),粽葉要用熱水來(lái)浸泡,浸泡到黃一點(diǎn)了才可以。
做完粽子后,就放到火中蒸煮,蒸煮時(shí),葉子的清香滲進(jìn)粽子里,打開(kāi)粽子,香味頓時(shí)彌漫到了整個(gè)屋子,還沒(méi)吃到嘴里就已經(jīng)為它陶醉了。吃到了嘴里會(huì)給人一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺(jué)。
小小的粽子,似乎已經(jīng)成為了中國(guó)傳統(tǒng)的象征,在人們心中占據(jù)著一定的位置。
你們聽(tīng)了我的介紹,是不是也想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的大粽了呢?那就趕快來(lái)吧!我在這等著你們!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6
我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有:果蒸粽、端硯等。現(xiàn)在單講果蒸粽。
果蒸粽呈三角形,分三層:第一層是糯米,第二層是粽餡,第三層就是冬葉。當(dāng)粽子蒸熟后,一陣冬葉的香味撲鼻而來(lái),讓人垂涎三尺。迫不及待地打開(kāi)冬葉,映入眼簾的是一個(gè)呈三角形狀的糯米團(tuán),咬下去,軟綿綿的,就像嚼著棉花糖。糯米對(duì)牙總是依依不舍,粘在上面總不肯下來(lái),讓人不得不用筷子去搗鼓一番,卻還是千絲萬(wàn)條的,可以用“藕斷絲連”來(lái)形容。在口中嚼上一會(huì)兒,就能發(fā)現(xiàn)里面藏著一塊香噴噴的豬肉,讓人意外中又有一番驚喜。軟綿綿的糯米中和著香噴噴的豬肉,真可謂是人間美味。
粽子的出現(xiàn)還有一段歷史呢。據(jù)說(shuō)在端午節(jié)吃果蒸粽是為了紀(jì)念歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原,荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚(yú)吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
看來(lái),果蒸粽不但美味可口,而且還有一段讓人值得回味的歷史。
如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)——肇慶玩,那一定要品嘗一下果蒸粽喔!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7
我的家鄉(xiāng)在遠(yuǎn)近聞名的殷商帝都——安陽(yáng),要說(shuō)起安陽(yáng)的特產(chǎn),那是一天一夜都說(shuō)不完的,但讓人最最回味無(wú)窮的,非皮渣不可。
皮渣是由粉條配以海米,蔥花、蒜片、姜末、豬油,加水?dāng)嚢枵糁贫桑杉蹇蔂Z,炒菜作湯,味美可口,別有風(fēng)味。
皮渣的吃法也有很多,普遍知道的有皮渣扣碗、皮渣燴菜、涼調(diào)皮渣。生煎皮渣等。但最具有代表性的還是生煎皮渣,做法如下:皮渣切半公分左右薄片待用,鍋中放少許油,燒熱后放蔥花、蒜末爆香,放入皮渣,煎至表面微黃,盛盤即可。口感嘛,當(dāng)然是異常好吃啦!
人人都愛(ài)吃皮渣,可卻有極少數(shù)人知道皮渣的由來(lái)。要說(shuō)起這個(gè)還要從很久以前慢慢道來(lái)。彰德府城下有一戶窮困人家,家里來(lái)了幾個(gè)親朋好友,主人要招待客人,家里窮,買不起肉,便炒了一盤雞蛋,一盤小白菜,請(qǐng)客人吃飯,收拾家里的粉條和粉皮做大鍋菜招待客人,可粉條已吃完,剩下一堆粉條渣,粉皮也用完,剩下些許粉皮碎渣,主人將兩種渣子一齊扔進(jìn)沸水鍋中煮,煮了一會(huì)覺(jué)得太稀,于是突發(fā)異想,干脆再勾上粉芡不就變稠了嗎?
勾上芡后,鍋里著實(shí)變稠了,等倒入盆子晾涼后,主人招待客人回來(lái)后很驚異,一盆粉皮粉條渣子糗在一起,比平常的涼粉硬的多,于是主人便將盆中的粉皮粉條渣切成塊,做成了現(xiàn)在常吃的“大碗燴菜”給客人盛了一碗,心想這也就算是稀里糊涂的打發(fā)客人了。客人吃時(shí),每吃到這種松軟食物時(shí),總覺(jué)得別有風(fēng)味,有個(gè)人就問(wèn)了:“你這是啥東西?吃起來(lái)還很可口呢!”主人想了想:這東西是粉皮粉條的渣做的,就隨口說(shuō)道:“這是自家釀制的‘皮渣’。”于是皮渣誕生了。
如果你聽(tīng)了我的介紹,對(duì)我的家鄉(xiāng)的皮渣產(chǎn)生了興趣,就趕快過(guò)來(lái)吧!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8
我的家鄉(xiāng)在惠州,惠州有著名的西湖,也有許多特產(chǎn)。
我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有惠州梅菜、客家肉丸子、荔枝、黃泥焗花生。還有沙梨和三黃雞。一說(shuō)惠州梅菜,我就想到“梅菜扣肉”這一道名菜,它與鹽焗雞、釀豆腐同時(shí)被稱為“惠州三件寶”。“梅菜扣肉”很容易做,把惠州梅菜洗干凈切碎,用油和糖炒香,再把它和炸過(guò)的豬肉塊放在一起燜熟,就做成香噴噴的,吃起來(lái)咸中帶著肉香的名菜,據(jù)說(shuō),它是因?yàn)榇笪暮捞K東坡而出名的。
每年回家鄉(xiāng)我們都會(huì)吃鹽焗雞,也一定會(huì)買惠州梅菜和黃泥焗花生回佛山。下次,我要送給大家,讓你們嘗嘗我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是芒果。一聽(tīng)到芒果我們就能想到“昌江芒果”。昌江芒果的知名度很高,而且在1998年海南舉辦的芒果評(píng)優(yōu)大會(huì)上,昌江芒果有八個(gè)品種被評(píng)為優(yōu)質(zhì)芒果的“五個(gè)之最”,即歷史最久,面積最大,產(chǎn)量最高,品種最多,品質(zhì)最好。
昌江芒果里的豐富營(yíng)養(yǎng)和功效大多數(shù)是我們不知道的,所以我要為大家介紹幾條不叫重要的:比如說(shuō)暈車貨暈船的人,您可以食用一點(diǎn)芒果就可以了。因?yàn)槊⒐锞哂星迥c胃的作用,對(duì)于暈車,暈船有一定的止吐作用。如果您希望自己的肌膚永遠(yuǎn)白白嫩嫩的就必須吃芒果,因?yàn)槊⒐锖写罅康木S生素,所以多食用芒果就可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
芒果不僅品種多,營(yíng)養(yǎng)多,食用的方法也多。比如說(shuō),我們覺(jué)得外面的冰激凌不衛(wèi)生,我們也可以自己在家做芒果冰激凌。首先我們把去了皮和殼的芒果,放入榨汁機(jī)里榨成汁,再把芒果汁放入制作冰激凌的容器中,最后放入冰箱冷凍處冷凍5小時(shí),就做成了甜甜冰冰的芒果冰激凌。
芒果,一個(gè)普普通通的果子,里面卻包含了那么多奧秘。“昌江芒果”我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)令我驕傲,自豪。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10
天堂,是一切美好的事物匯集之處,充滿了真善美,包含了幸福與快樂(lè)。今天,我要為大家介紹的是——辣椒天堂。
那么,你知道“辣椒天堂”在哪兒?jiǎn)?讓我告訴你吧——就在我的家鄉(xiāng),享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的成都平原。我之所以稱家鄉(xiāng)為“辣椒天堂”,是因?yàn)榧亦l(xiāng)人愛(ài)吃辣椒,家鄉(xiāng)是辣椒匯集之地。有紅辣椒、青辣椒、朝天椒、野山椒……等等。怎么,不信嗎?那就請(qǐng)和我一起去拜訪一下各種辣椒吧!
紅辣椒有的又圓又短,紅彤彤的,像個(gè)小小的燈籠的,叫燈籠椒,掛在集市上,真是可愛(ài);有的略帶方形,像一部電話機(jī),拿起聽(tīng)筒:“喂?紅辣椒嗎?買一斤啦!”那叫斧頭椒。有的紅辣椒從味兒上感覺(jué),味兒微甜,所以又叫甜椒。
青辣椒有一種是又細(xì)又長(zhǎng)的,像一根拉面,可以拉著吃;像一條四季豆,可以炒著吃。那就是二筋條。你別只看青辣椒外表是青的,就以為青辣椒的味兒也像它的外表一樣淡,一點(diǎn)也不辣。這就錯(cuò)了。事實(shí)與之相反——青辣椒的味兒,可比外表看起來(lái)很辣的紅辣椒辣許多倍呢!
“辣椒天堂”中有一種非常奇怪而又有趣的辣椒,它就是——朝天椒。也許你一聽(tīng)到這個(gè)名字就會(huì)捧腹大笑:“什么?朝天椒?難道是真的朝天上長(zhǎng)的嗎?”現(xiàn)在,讓我來(lái)告訴你吧:的確是這樣的!你看,它的頭雖然連著苗,但它卻調(diào)皮地把小屁股立起來(lái),對(duì)著天空,任憑苗怎么呼喊,它就是一動(dòng)不動(dòng),不肯下來(lái)。朝天椒真是太調(diào)皮了!
說(shuō)到野山椒,它無(wú)疑是辣椒之王了。你知道它為何能在“辣椒天堂”中稱王稱霸嗎?哈哈,讓我告訴你吧——它之所以能在“辣椒天堂”中稱王稱霸,是因?yàn)椋膵尚×岘囎阋苑Q王稱霸;它的惹人喜愛(ài)足以稱王稱霸;它的全身黑紫足以稱王稱霸;它的辣味十足足以稱王稱霸。所以,“辣椒天堂”之中的王冠,理所當(dāng)然歸它了。
辣椒說(shuō)起來(lái)還真奇怪——它既不屬熱性,又不屬?zèng)鲂浴D撬菍偈裁吹哪?噢,原來(lái),辣椒的脾氣可真怪,你熱它就熱,你涼它就涼。我的家鄉(xiāng)是在四川盆地的“盆底”,那里氣溫潮濕,多吃辣椒可防風(fēng)濕病,所以家鄉(xiāng)人酷愛(ài)吃辣椒,不僅是因?yàn)槔苯肺秲罕秲喊簦且驗(yàn)樗乃幱脙r(jià)值高。所以,辣椒就成了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
家鄉(xiāng)還有一種小吃——傷心涼粉。傷心涼粉的佐料中就有紅油辣椒,再加上誘人的紅辣椒段,讓人吃著辣得眼淚直流,可心里卻直呼“爽”。雖辣得傷心,卻會(huì)吃了還想吃呢!這就是辣椒的誘人之處!
辣椒的品種還有許許多多,讓我們多多去發(fā)現(xiàn)更多的辣椒品種,把“辣椒天堂”裝點(diǎn)得更加絢麗多彩吧!
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