燒餅大家一定都吃過吧，它的味道十分好，而且非常香。我一直都喜歡吃燒餅。下面是小編為大家收集整理的家鄉(xiāng)的燒餅作文五篇，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的燒餅作文一
窗外，一股陽光斜射進了房間里，照在一張布滿灰塵的照片上。照片上有一位慈祥的老人和一個啃燒餅的小孩。沒錯，那就是我爺爺和我。而那時，我最喜歡的偏是那手中的燒餅。
那時候，我爺爺中午出門打麻將，總要給我?guī)б粔K燒餅回來。而我呢，每天都在窗臺張望，盼著爺爺回來。爺爺在樓下看到我，就舉起燒餅。我看到了，別提有多開心了，從床上蹦下來，早早地將門打開了。
每天吃餅的時候，就是我最開心的時光。我還依稀地記得，那餅外面很酥，一咬卻很脆，是甜的，中間可能是有蜂蜜。偶爾還會吃到點芝麻，很香。仿佛自己已經迷失在那香的海洋中了。放在嘴里再咬幾下，很甜，仿佛周圍全是餅，自己就是鳥兒，沉醉在了這餅的天空。爺爺看到我，臉上洋溢著陽光般的笑容。
記得有一次，爺爺沒有給我買餅，我十分生氣，拿起枕頭就向爺爺砸過去，爺爺也不打我，只是站著，也不知在想什么。后來，我哭了出來，哭聲“震耳欲聾”。就在這時，窗外飄起了小雨，而爺爺卻拿著傘跑了出去。我不哭了，就趴在窗上看，看見爺爺?shù)谋秤埃瑵u漸遠去。雨下大了，地上起了一層水霧。風吹著玻璃，發(fā)出陣陣的呼嘯聲。
來了！爺爺真的拿著燒餅回來了！他那雪白的頭發(fā)已被雨水浸濕，喘著粗氣，褲腳管上全是雨水。那時我小，心中沒什么感觸，只知道抓起餅就啃。奶奶罵爺爺，爺爺卻是看著我，笑著。
現(xiàn)在，我對他還十分愧疚，可是已經沒有機會再對他說聲對不起了。九年前，爺爺因為肺癌去世。也就從那天起，我再也沒有吃過那燒餅，那爺爺買的燒餅了……
我也曾去買過，但并不覺得那餅有多甜，本以為這餅能再有那小時候的味道，可是，卻再也沒有那味道了，可能是少了份親情的味道吧。
光陰似箭，日月如梭。照片已成為永恒的過去時，餅的配方雖然沒變，但味道卻和童年時的不一樣了。但我對爺爺?shù)乃寄睿瑓s一直沒有改變。
陽光已慢慢變暗，風聲也漸漸小了起來。爺爺?shù)姆块g里，也只剩下一張布滿灰塵的照片，那張照片，卻是我對爺爺永遠不變的思念！
家鄉(xiāng)的燒餅作文二
我的家鄉(xiāng)——亳州，像一棵扎根在江淮大地上的千年古樹，富有文化底蘊；也似一顆璀璨無比的明珠照耀在華夏大地上，風景秀麗。可大家知道嗎，亳州的小吃也堪稱一絕哩！
要說我們亳州的小吃，那真是不計其數(shù)。有令人垂涎三尺的牛肉饃，也有風味獨特的牛肉湯、羊肉包、肉盒......但是呀，這些，我都不感興趣，因為我最喜歡的是亳州的燒餅。
燒餅是一種亳州特有的面食。聽到這兒，你可能會問：“中國有很多種燒餅。山東有，陜西有，河南也有，為什么偏夸亳州的呢？”面對這樣的問題，我想說，亳州的燒餅和別處的不一樣，有什么不同呢？聽我慢慢敘來。
亳州的燒餅是用面、油、鹽等精制而成。一張圓圓的餅，猶如小孩子胖胖的臉蛋，“臉蛋”中間夾著許多精制的味料，看著就直饞。包好后，灑滿了密密麻麻的白芝麻，這個白乎乎的“小臉”似乎長起了“白斑”，哈哈！接著，師傅就會有條不紊、利索地將其貼入鍋底朝上的火爐中，待它慢慢膨脹，慢慢烤熟。當你口水咽進肚子的時候，你會驚喜地發(fā)現(xiàn)燒餅已經成熟，只需3至5分鐘慢火啦！當你手拿滾燙的剛出爐的燒餅咬上一口，那味道令人久久回味。
我們亳州的燒餅，物美價廉，且歷史悠久。傳說三國時期，曹操敗走華容道，路過家鄉(xiāng)亳州。當時手下僅剩七人，吃的也只剩下一點干糧。正當曹操饑腸咕咕時，城門前有一位衣著樸素面色紅潤的老者背著一布袋東西緩緩走來。他伸手遞給曹操和將士們幾塊大餅，曹操吃后贊不絕口，連聲道謝，并問詢出處。那老者自稱湯陵道士，說這餅是祖上傳下來的。曹操感激地握著老者的手，答應日后必有重謝，老者卻揮了揮手，隨風飄去……
說到這，大家是不是已經“口水直流三千尺”了呀！快來亳州品嘗一下吧，百聞不如一見喲！
家鄉(xiāng)的燒餅作文三
我的家鄉(xiāng)是皖北的一個小城，這里不但景色怡人，而且還有許多特色小吃，如湖溝燒餅，任橋牛肉湯，還有連龍花生等等，但是我最喜歡吃的還是湖溝燒餅。
這燒餅原來是大有來歷的。當年陳勝吳廣起義后，占領大澤鄉(xiāng)，臨近的農民聽到這個消息，都拿出糧食來慰勞他們。送來燒餅的大嬸因為緊張，還沒將燒餅送到騎馬將士的手里，就掉落在地上，摔成了好幾塊，于是這燒餅還有另一個名字“馬蹄酥”。
雖然是鄉(xiāng)野間普通的餅子，它的做法卻很考究。要用當年雨水充沛時收下來的小麥磨成最精細的面粉，這樣做出來的面餅才有彈性，色澤也更好。將面粉和成軟硬適度的面團，涂上油放置一個鐘頭待用。再選用上好的豬油，加蔥花和鹽，拌成輔料。然后將面團搟成橢圓形，卷上豬油后再搟成橢圓形，撒上白芝麻，放進烤爐里，2分鐘就可以新鮮出爐了。
這餅子外酥里軟，層數(shù)很多，技術好的師傅能做出30多層。對著陽光看燒餅都是透亮的，咬上一口，滿口留香。如果再配上我們當?shù)氐拇笸胗筒瑁瑒e說陳勝吳廣了，就連那秦始皇也要捋著胡子大聲贊嘆啊！你不想來嘗嘗嗎？
家鄉(xiāng)的燒餅作文四
正如到北京不吃全聚德烤鴨就不算到北京一樣，如果到了平山不吃缸爐燒餅，那就不能說到過平山。
說起平山，可能沒幾個人知道這個小小的縣城，但說起革命圣地西柏坡，恐怕用如雷貫耳來形容一點兒也不過分，而這個大名鼎鼎的西柏坡，就是平山縣的一個小村莊。從1990年離開家鄉(xiāng)平山，到今年已經整整二十年了。二十年間，家鄉(xiāng)的很多東西都如過眼煙云，并沒有在我心中留下多少印象。倒是這缸爐燒餅，總如兒時那樣的'親切，以至于每次回老家，都回吃上一次，甚至于有親戚朋友回去，都委托他們帶回來幾個嘗嘗鮮。
面食里叫燒餅的并不少，無非是放了油鹽，和好面后上面沾上芝麻，用鍋烙得金黃。但缸爐燒餅卻有它的獨特之處，一是方形，據(jù)我了解，各地的燒餅樣式不少，但大部分是圓的，僅有這缸爐燒餅，便便做成了方形，原因當然不得而知，但這便從形狀上與其他的燒餅分開了；二是有細分類，大致可分為；普通、油酥、牛肉罩等；三是制作方式不同，大部分燒餅都是用鍋烙，而缸爐燒餅卻是像烤紅薯一樣，做好后放在一個鐵筒中烘烤。
剛出爐的燒餅，表面焦黃，如上中間有一個山包樣的大鼓，上面粘著白白的芝麻，咬一口酥中帶脆，滿口清香，油酥燒餅，更是酥軟可口，至于牛肉罩的，是在燒餅的表面放了一層細如肉松的牛肉粒，一口下去，不僅香氣四溢，而且烤牛肉的香味久久不散，晚上連牙都舍不得刷了。
記得很小的時候，每到趕集，總是跟在家長后面纏著要去，其實也沒什么東西可買，只是為了2分錢一個的燒餅，但因為家里條件實在不好，就是這樣的要求一年也只能實現(xiàn)有限的幾次。于是又求了家長在家里做，面和油都不錯，但就是做不出那個味道，但有總比沒有的好，吃不上買的，自己做的也可以解一下饞。每年年底，姥爺都會來家里看看，對于他帶來的其他東西，我們一概不問，只是找他書包里的那幾個缸爐燒餅。久而久之，姥爺每次來，也總會帶一包缸爐燒餅來。
后來，缸爐燒餅又長到5分一個，一角一個，兩角一個，現(xiàn)在，已經是四角一個了。但我對于缸爐燒餅的情節(jié)，不僅沒有減退，而是越來越濃重了。
四個角的缸爐燒餅就像是一座城，一座建在我心中的城，一座沒有城門的城。不論走到哪里，我總也無法突破它，也從來沒有想過要突破它。
家鄉(xiāng)的燒餅作文五
燒餅大家一定都吃過吧，它的味道十分好，而且非常香。我一直都喜歡吃燒餅。
今天早上，我剛起床，肚子已經大鬧五臟府了。我便從儲蓄罐中倒出了一元錢，走出門去準備買燒餅吃。
來到燒餅攤前，我看到那兒等買燒餅的人已經排起了一條長龍，好象萬里長城那樣長。我想買燒餅的人真多呀！可是，沒有辦法誰叫我喜歡吃燒餅呢！我只好排到隊伍末尾耐心地等待著。后來又來了幾人也是來買燒餅吃的。現(xiàn)在，我排到了前面一點了。人多，非常擁擠，而且又很熱，還加上不時送過來一陣陣煙味，那真叫人難忘。可是，我一想到燒餅那香脆誘人的滋味，就把這一些全都忘記得一干二凈了。
快輪到我的時候，不知道怎么搞的錢從我的手里掉了出去，滾了很遠。我立刻追了出去。等到我拾起錢回來的時候已經輪到我后面幾個人了。沒有辦法，我只得重新來到排尾。
我又從最后排起了。后來又來了七八個人，還來了一位阿姨。她帶著一位孩子。那孩子只有四五歲模樣，一來就吵著要吃燒餅。而且這小孩越吵越厲害，那位阿姨沒有辦法，只是搖頭。這時，我已經排到前面了。一爐剛好出爐，正好輪到我還有一個燒餅。我掏出一元錢正想買的時候，那小孩吵得更加厲害了，而且坐在地上掩住臉大哭。那哭聲有點驚天動地。這時我想到老師說過要尊老愛幼。于是，我就對那位阿姨說：“阿姨，這個燒餅就讓給你買吧。我再等一等好了！”那位阿姨連聲向我道謝。那小孩也不哭了，站起來棒起燒餅就吃。我看著小孩吃得那么香，覺得比自己吃還要好！
后來，終于，輪到我買了。我終于吃到了燒餅！我覺得今天的燒餅比平時的更香，更可口。
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