因為在外地上學(xué)，我已經(jīng)好久沒有吃到家鄉(xiāng)的海蠣餅了，直到現(xiàn)在，海蠣餅的味道依舊回味在我的舌尖上。
海蠣餅的表皮金黃金黃的，在金黃色的餅中又夾著綠油油的蔥花，看上去就像一個太陽上面飛著墨綠的`小鳥一樣，讓人看了十分有食欲。
海蠣餅不僅看相好，味道也好。吃海蠣餅時，你可以先把海蠣餅輕輕咬破，然后配著餅和餡兒一起吃，一口咬下去，甜咸適中，簡直美味極了！
海蠣餅做法也十分簡單，人人都可以做。只需要準備好材料，和好面，先把餅煎至金黃，然后加入蔥花、海蠣等一起煎，煎兩分鐘左右，一個美味的海蠣餅就出鍋了。
一次，我回老家時，奶奶做了這道餅。一上菜，我就拿了一張海蠣餅狼吞虎咽地吃了起來，可誰知，那餅里的海蠣沒洗干凈，里面全是沙子，我叫苦不迭。不過啊，并沒有因為這件小事就減少了我對海蠣餅的喜愛。
因為爸爸媽媽忙，我們已經(jīng)好久沒有回家了，我也好久沒有吃過家鄉(xiāng)的海蠣餅了，真想念家鄉(xiāng)的味道��！
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