【篇一：家鄉(xiāng)的味道】
我的家鄉(xiāng)在隨州。那里的特產(chǎn)風(fēng)味獨(dú)特；那里的人民熱情好客；那里的風(fēng)景美如仙境。更重要的是，那里的味道。
隨州是香的。
到了過年，外婆按照家家戶戶的習(xí)俗，開始與外公一起忙活起置辦年貨來。可是，外婆做的既不是香腸，也不是臘肉，而是她的獨(dú)門特技——三鮮。三鮮是我的最愛，過年的時(shí)候，一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物，分三鮮：鮮豆油皮，上等鮮豬肉，新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先，用豬肉和油條等其他調(diào)味料活在一起做成餡兒，再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形，方形或三角形，最后將成品放進(jìn)油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤，也可以炒菜，煮湯的時(shí)候放上幾片，味作別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產(chǎn)蜜棗。三至四月份，站在山坡上放眼看往，漫山遍野都是雪白的小棗花，猛一看，還以為下雪了呢。再等到八玄月份，山上都是一片片被壓彎了的樹枝，那又大又甜的棗兒顏色可美了！有微紅色的，像姑娘害羞的臉頰；有青綠的，像亮晶晶的寶石；有淺黃色的，像一粒粒濕潤(rùn)的珍珠……，新鮮的棗兒裝載壇子里，兌上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在壇子里腌上幾個(gè)月，蜜棗就制作成了，深紅的顏色，晶瑩欲滴的光澤，吃上一口，松軟綿甜，心兒也醉了。
隨州是辣的，是酸的，是苦的……在這里就不給大家逐一先容了，有機(jī)會(huì)，我會(huì)攜你一起往品嘗家鄉(xiāng)的味道。
【篇二：家鄉(xiāng)的味道】
自由自在的花兒在隨風(fēng)飛動(dòng)，無邊無際的毛毛細(xì)雨像我的愁悶一樣，深切地流戀著故鄉(xiāng)。自離故鄉(xiāng)后，我的心就直悸動(dòng)，不知是否太記掛著故鄉(xiāng)了，我每時(shí)每刻都在尋找著，尋找著故鄉(xiāng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴地痕跡。憶往昔，生活雖苦，可是心里甜啊！
黎明，公雞喔喔地叫，太陽慢慢地升起來，遠(yuǎn)處的工廠悄悄地冒出了輕煙。人們都從被窩里鉆出來，父母在用心地給自己的“心肝寶貝”準(zhǔn)備早餐。
故鄉(xiāng)里最拿手的就是熬皮蛋瘦肉粥。用一只皮蛋、一斤半肥半瘦的豬肉就可以做成。首先，先把豬肉仔細(xì)地洗干凈，再把切成細(xì)塊，放到鍋里煮，等到豬肉七成熟了，再把皮蛋洗凈，剝成四份，最后把皮蛋扔到鍋里，和瘦肉一齊悶燉，等到粥煮熟了之后，把皮蛋和瘦肉小心翼翼地放進(jìn)粥內(nèi)，相互融合，不肖一會(huì)兒，一鍋香飄四里、樸素好吃的皮蛋瘦肉粥就大功告成了！
把勺子放到熱氣騰騰的皮蛋瘦肉粥里，竟被燙得直發(fā)紅。把皮蛋瘦肉粥倒到盤子里，微微一泯，一種絕無僅有的溫暖霎時(shí)間填滿心頭。讓人感覺自己現(xiàn)在十分溫暖，所以情不自禁地想吃第二口，第三口……
瘦肉的鮮，皮蛋的爽，被故鄉(xiāng)勤勞的人們所創(chuàng)造。如果要說故鄉(xiāng)里的食物最好吃的話，我會(huì)毫不猶豫地說皮蛋瘦肉粥。因?yàn)樗任樟素i肉獨(dú)特的氣味，有概括了皮蛋也有的爽滑，使人雖然已遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，可是還會(huì)想起故鄉(xiāng)的種種……
這又何嘗不是故鄉(xiāng)獨(dú)特的味道呢？
【篇三：家鄉(xiāng)的味道作文】
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道！
當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味；當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時(shí)，滿口是家鄉(xiāng)的情！
家鄉(xiāng)的綠豆餅是我們惠來的特產(chǎn)，它包的是綠豆莎，吃起來是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣而密封的袋子包起來，再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項(xiàng)很普通的制作，但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒！從很早的時(shí)候，很多外來的人就對(duì)我們這的綠豆餅情有獨(dú)鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時(shí)候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆；再咬一口，是香。我媽對(duì)綠豆餅再熟悉不過了，每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過黑橄欖？它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿心間。小時(shí)覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的呢。但后來，直到有一天我離開家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時(shí)，眼里溢滿了淚水，溢滿了對(duì)家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白，其實(shí)生活不正是這樣嗎？酸里帶著一絲甘甜。
如今，家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進(jìn)步，制作更加精細(xì)，味道更加醇濃，聞名遠(yuǎn)近。我愛綠豆餅、黑橄欖，更愛我的家鄉(xiāng)！
【篇四：家鄉(xiāng)的味道】
前幾天外婆帶來一袋家鄉(xiāng)的地瓜，地瓜裹著一層泥土，帶著鄉(xiāng)間樸素的味道。蒸熟了，洗凈手輕輕拿一個(gè)，怕手勁大捏壞地瓜可愛的造型，聞著那味道，香香的，甜甜的，我的思緒回到了遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)……
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)遙遠(yuǎn)的小山村，重重疊疊的高山，青山綠水養(yǎng)育著祖祖輩輩的家鄉(xiāng)人。去年國慶回家，只見以前那些瓦房都不見了，現(xiàn)在道路兩旁都建起了樓房，商店到處可見，現(xiàn)在的農(nóng)村都變得現(xiàn)代化了。
家鄉(xiāng)在變，變得讓人不認(rèn)識(shí)了，空氣中充滿了新時(shí)代，家鄉(xiāng)的人事已非昨日，景和物都在變，可是家鄉(xiāng)的味道是不會(huì)變的。最美的是童年的味道，混合著淘氣的氣息。我記得四歲的時(shí)候，家里的院子都種上花花草草的；有寶珠茶。李樹。夜來香。后院還有一株葡萄……因?yàn)闋敔斚矚g種花，特別是夜來香種了四棵。后院還有一顆龍眼樹，很大很大，要三個(gè)小孩才能抱得過來，到了秋天樹上結(jié)滿了果子，樹枝都彎下來了，微風(fēng)輕輕吹來，果子在枝頭上跳起舞來，好看極了。
我最喜歡的還是夏夜，那時(shí)夜來香就會(huì)悄悄的開放著，散發(fā)出奇特的花香，淡淡的，那花香圍繞在你身旁。這是夏夜的氣息，香味在空氣中似有似無，當(dāng)你再走近一步時(shí)才感覺得更真切，夜來香總是引來一些螢火蟲，我們便關(guān)了燈，看那些螢火蟲帶著淡綠的微弱的光芒飛來飛去，那是夏夜的點(diǎn)點(diǎn)星光，吃飯時(shí)，晚風(fēng)吹來夜來香的馥郁芬芳，螢火蟲在腳邊飛舞，于是，吃飯也變成了一種享受。
而記憶就這樣融化在這家鄉(xiāng)的味道里，任由一點(diǎn)點(diǎn)思念，也會(huì)牽引出無盡的思念，讓我們這些在異鄉(xiāng)的人靜靜的品嘗……
【篇五：家鄉(xiāng)的味道】
家鄉(xiāng)的味道，總是讓人懷念。
沒錯(cuò)，我的家鄉(xiāng)在農(nóng)村。一個(gè)小山村，十幾座土平房，大片的田地，不計(jì)其數(shù)的豬、雞、鴨、鵝和看門的黑狗。這便是我老家的全部。
家鄉(xiāng)在四川的巴中，家鄉(xiāng)也在我夢(mèng)中。
如一團(tuán)麻繩的羊腸小路，縱橫在綠色的浪花中。春天等于播種，夏天等于害蟲，秋天等于忙碌，冬天等于幸福。何來幸福？哦，是那鮮艷的倒“福”字詮釋了幸福。
家鄉(xiāng)的味道，便存在于這大紅之中。
春節(jié)降臨，張燈結(jié)彩，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的我家四口，又和巴中的親人團(tuán)聚了。大家回到那似曾相識(shí)的老家，門檻外鞭炮齊鳴，屋內(nèi)熱鬧非凡。老家的三口大鐵鍋也翻攪起來，剛回老家的我便坐在火爐邊，燒那干燥的木棒柴。
女人們都在廚房忙活，男人們都在堂上忙碌。
廚房里充滿了蘿卜、豬肉、絲瓜、豆腐、雞蛋干、大米、土豆的味道，家鄉(xiāng)的味道在我鼻間。幾個(gè)小時(shí)后，魚肉、豬肉、雞肉、鴨肉統(tǒng)統(tǒng)到了桌上。電視里放著動(dòng)畫片，大家喝起小酒，干杯！
小朋友們耍起沖天炮，沖啊沖，玩啊玩，春天便玩回來了，爺爺奶奶也該播種了。轉(zhuǎn)眼間，整個(gè)山坡全是播種的人堆，下到田里，播下希望，腰酸背疼，啊，這家鄉(xiāng)的味道又是什么？
暑期到，又要回老家了。田野里，滿是火紅的辣椒、紫色的豇豆和高高的谷子。田野變得漂亮起來。回到老家，走進(jìn)豬舍，多了4只，少了2只。呵呵，家鄉(xiāng)的味道在臭臭的豬圈里。
又是轉(zhuǎn)眼，五年過去了，留下的是爺爺奶奶臉上的皺紋。看著那老舊的瓦房，心里又冒出了家鄉(xiāng)的味道，只可惜苦了。
這家鄉(xiāng)的味道，剛開始償，覺得甜甜的，懂的多了，也苦起來。
那山村，那土房，那田地，那么多豬、雞、鴨、鵝、看門的狗，似乎只保留在夢(mèng)中，雖然甜，但代價(jià)卻是，爸爸媽媽老了，爺爺奶奶老了，外公外婆老了，我也似乎老了。
家鄉(xiāng)的味道，就讓它留在夢(mèng)中吧！
希望永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)記住這份味道！
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