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養牛場項目建議書
(一)、純種選育的條件 一般多在下達情況下進行純種選育。
1．肉用地方品種 該品種具有較一致的體型外貌和較高的生產性能，并具有穩定的遺傳性。為進一步提高其 生產 性能，促使其體型外貌更趨于一致，需采用純種選育的方法，來鞏固和提高某些優良性狀的特性。此法也稱為良種選育。如我國優良地方品種秦川牛、南陽牛、晉南牛、魯西牛、延邊牛、復州牛、郟縣紅牛和渤 海黑牛等。通過純種選育，來逐步糾正外貌結構上的一些缺點，提高其生產性能。
2．肉牛優良品種 該品種經過人們的培育使其成為專門化肉牛品種，產肉性能很高，具有穩定的遺傳性。為 了增加群體數量，保持品種特性，不斷提高品質，需要有計劃的進行純種選育。如國外肉牛品種夏洛來牛、 利木贊牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、西門塔爾牛、海福特牛、短角牛等良種。均需要采用純種選育的方法， 保持純種、擴大群體，以供推廣和雜交育種的需要。
3．肉用地方種 該品種雖然經濟價值不高，不能完全滿足人們的需要，但某些性狀及特性，如適應環境能力 、抗病力、耐粗飼、生產性能的某方面有一定或較為突出的優點，這就需要在一定的區域內保留其必要的數 量，作為雜交育種的基因庫。此法也稱保種選育。
4．肉用雜交種 該雜交種進入到橫交固定階段以后，需要有目的的進行選種選配，臥固定其優良性狀，使全 群質量進一步提高并趨于整齊。這個階段的育種工作，雖然不是在一個品種內進行選育，可它和品種內選育 的方法相似，這種選育方法也稱自群繁育。
( 二)、純種選育群韻交配方式 它主要包括親緣繁育(近交)和晶系育種兩個方面。
親緣繁育： 親緣繁育是指有親緣關系的'公母牛間的交配組合。近交也稱近親繁殖。反映近親程度參數是近交 系數和親緣系數。近交系數是表示雜合基因比例降低的一個度量。親緣繁育既能使某些優良基因純化，能使 某些隱性不利基因純合而暴露出來，表現為不良性狀而成為不良個體，體格變小、體質變弱、生產性能降低 ,畸形發育等。
防止近交衰退的方法是：一是近親交配只用1次或2次，然后用中親或遠親交配，以保持其優良 性狀；二是嚴格選擇，防止有共同缺點的公母牛交配；三是淘汰那些突變型和重新結合的純合劣質基因型的不良個體。
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