現在，處處都提倡環保節約：節約用水，是為了保護我們珍貴的淡水資源；節約紙張，是為了保護我們美麗的大森林；節約用電，是為了保護我們有限的能源資源，因為地球只有一個。那我們還可以為已經傷痕累累的地球做些什么呢？這就是我們能做的，制作“環保酵素”。
環保酵素制作非常簡單，制作材料也隨手可得，節省金錢，用途廣泛，最重要的是它可以減少垃圾排放量。不僅如此，它還有很多數不盡的好處。尤其對凈化水質、清潔去污、分解無機化學污染物質等方面具有非常強大的功效。科學家指出，制作一桶（5公升）環保酵素相當于種植10棵樹，而1公升的環保酵素則可以凈化1000公升河水。這只是酵素一部分的功效，還有很多、很多等待我們去發現。今天我們要先學會制作酵素。
首先，我們只要將生活中的'廚房垃圾，比如：蔬菜瓜果的外皮清洗干凈收集起來，再準備一只塑料罐，還有紅糖和水。接著我們就可以開工了。注意：水、紅糖和果皮是有放置的標準的，水：紅糖：果皮=10：1：3，一定要記住哦！按照這個比例將準備好的材料放入塑料容器內就可以了。當然我們還要在容器的外殼上表明制作的時間，一般放置3個月后就可以過濾使用了。最后剩余的果皮殘渣曬干后還可以作為植物的肥料使用。看到了吧，環保酵素是不是全身都是寶啊！讓我們一起行動起來吧！一起來做我們地球母親的保護者。
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