在這個豐富多彩的暑假，科學老師汪老師給我們布置一個有趣的任務，我們接到任務充滿了好奇都想自己動手試一試，這個任務就是“小酵素大能量”。
回到家，我立刻請媽媽和我共同完成這個任務。首先準備好12克紅糖加120克水再加36克空心菜葉子，還要準備一個塑料瓶。準備好東西就要開工了！
我先把紅糖倒入瓶中和水攪拌，再把廚房剩余的空心菜葉子倒入瓶中，最后把瓶蓋擰好。資料上說要每天打開瓶蓋放氣，還要把浮在水面上的垃圾往下壓。我為了滿足我的好奇心每天按時排氣。不知不覺過了一個月了，我聞到瓶子里散發出一股發酵的氣味，發現原來綠油油的菜葉變的'枯黃，媽媽說這是發酵的起端。我懷著興奮和好奇度過了近兩個月。有一天，我打開瓶子放氣時，液體的顏色變成淡黃色。時間像流水很快就過去了。暑假就要結束了，我在幫媽媽掃地時，聞到了一股橘子般刺激的氣味，走過去一看，棕黃色的液體，這說明發酵成功了。我高興的跳起來。這時大家一定會產生疑問，那殘渣有什么用呢？讓我來告訴你吧！把殘渣曬干，可以當作肥料幫助植物生長，也可以在殘渣中加入黑糖，倒入馬桶可起到凈化的作用等。酵素液也有自己的作用，比如可以當殺蟲劑防止蚊子的叮咬，可以洗碗，讓碗更加干凈。還可以當作沐浴露滋潤皮膚等等。
在這次實驗中，讓我懂得了廢物利用這個道理，你們應該知道現在平均每戶人家一天有產生三四袋垃圾，入果大家變廢為寶的話，那我們的家園空氣會更清新，天空會更湛藍，讓我們行動起來爭做環保小公民，加油！
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