無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的河南作文400字5篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
河南作文400字 篇1
俗話說(shuō)的好：“民以食為天。”隨著生活水平的提高，美食是我們生活的主要部分。
每個(gè)地方的美食各不相，北京有烤鴨，武漢熱干面，重慶水煮魚，柳州螺螄粉，廣東煲仔飯……河南最為有名的還數(shù)河南燴面了。
燴面是河南三大小吃之一，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。白嫩的羊肉摻和在油黃色的湯里，晶瑩可口的面條上有幾點(diǎn)香蔥、肉末，香氣撲鼻而來(lái)，青菜則像幾塊翡翠，把這碗燴面襯托的更加可口。
燴面好吃不好做，做燴面可以分為下面幾個(gè)步驟：
第一，要準(zhǔn)備面粉，羊肉，香菜，蔥花等等自己喜歡吃的蔬菜。
第二，和面，和面時(shí)我們要加少許鹽，半個(gè)小時(shí)和一次，和3~4次就可以了
第三，用羊肉燉湯，湯里要放姜，肉燉到差不多爛才可以撈出肉。
第四，把面條和剛燉的湯摻合，把面煮熟，放入羊肉。
第五，起鍋，放入香蔥，香菜和自己喜歡吃的蔬菜。
繪面還有著悠久的歷史呢！早在抗戰(zhàn)時(shí)期，日軍飛機(jī)經(jīng)常空襲鄭州，當(dāng)時(shí)有一位名廚，叫做趙榮光，特別喜歡吃面食。空襲來(lái)了，趙師傅就去躲飛機(jī)，回來(lái)后，就把剩下的面條加點(diǎn)羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發(fā)現(xiàn)重新燴過(guò)的面很好吃，于是他便潛心來(lái)研究面食，后來(lái)他發(fā)現(xiàn)在里面放些鹽和堿，使之更筋。燴面就這樣誕生了。
久而久之，河南燴面成了河南特產(chǎn)！燴面成了人們的美食！歡迎大家來(lái)河南品嘗哦！
河南作文400字 篇2
聞一聞，你醉了；看一看，你笑了；嘗一嘗；你爽了。是什么具有如此大的魅力呢？答案是河南三大小吃之一——燴面。
燴面是葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。更有家庭把它當(dāng)做主食，隔三差五來(lái)一頓。
燴面如此美味，制作起來(lái)當(dāng)然也甚是考究。選用優(yōu)質(zhì)面粉加鹽、堿，用溫開水和勻，待勁道十足后，放置若干時(shí)間，制成四五指寬十幾公分長(zhǎng)的面片，外抹食用油防粘，片片碼齊，也可用塑料紙加以覆蓋。
燴面，湯自成一家，獨(dú)具特色。把羊骨劈開，加嫩羊肉，大火猛滾，小火細(xì)燉。因有骨髓熬出，湯色嫩白如玉，外加七八味中藥，遂喚白湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
燴面高雅而不脫俗，富貴又顯樸素，美味絕倫，彰顯出平原人特有的大氣。再加辣椒油、糖蒜、香菜做輔料，芳香四溢。此物只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗？
平原人愛(ài)吃燴面，外地人更喜品嘗。平原大街小巷，面館遍地開花，常常爆滿。吃一口面，口口生津，滑溜無(wú)比，清香芬芳；喝上一口，油而不膩，鮮而不厭，潤(rùn)滑得要從嘴中溜出。我特別愛(ài)吃燴面，每次都要盛兩大碗，吧嗒吧嗒嘴，細(xì)細(xì)品味，那滋味真是賽過(guò)神仙喝瓊漿。
水一樣的溫柔，火一樣的激情，小南風(fēng)一樣的精致，說(shuō)其為美味中之一絕當(dāng)之無(wú)愧。
河南作文400字 篇3
五一節(jié)，媽媽說(shuō)要帶我去河南八里溝玩，我高興極了，天沒(méi)亮就跟著媽媽坐上了旅游車。
聽導(dǎo)游說(shuō)，八里溝被稱為“天然氧吧”，一進(jìn)入景區(qū)，果然名不虛傳，空氣清新極了，而且美麗的風(fēng)景更讓人流連忘返。我們走過(guò)桃花灣瀑布，來(lái)到靜心譚，潭水清澈見(jiàn)底，我發(fā)現(xiàn)那里有好多小蝌蚪，就和*小朋友一起比賽捉蝌蚪，可好玩了，但最后我又把蝌蚪都放了，因?yàn)槲抑莉蝌介L(zhǎng)大后會(huì)變成青蛙，而青蛙是農(nóng)田小衛(wèi)士呢!
八里溝到處都是奇形怪狀的大石頭，有的上面還刻著字，我們?cè)谑^上爬上爬下，開心的不得了。中午，我們吃到了山野菜餃子，很美味的哦!
最后，我們終于到達(dá)了天河瀑布，瀑布從一座很高很高的大山上直瀉下來(lái)，落到下面的水潭里，我們?cè)谒独飫澲穹ぁ⒋蛩蹋娴牟灰鄻?lè)乎。后來(lái)，我們又鉆進(jìn)了瀑布下的水簾洞，那里面別有洞天，瀑布就從身邊直落下去，絲絲水霧飄到臉上，涼爽極了。
快樂(lè)的時(shí)光總是短暫的，我們?cè)撾x開八里溝了，這里真像世外桃源，希望以后還有機(jī)會(huì)能再來(lái)!
河南作文400字 篇4
十一黃金周，爸爸帶著我們一家來(lái)到了河南最著名的——蕭記燴面館吃燴面!燴面不僅是一種面食，還是河南最為著名的風(fēng)味小吃之一。
燴面中的面條味道美，面筋，鮮滑，味道十分不錯(cuò)，，白白地燴面上伴著又香又綠又翠的香菜，晶瑩透亮的粉絲，味道鮮美的羊肉，翠綠色的海帶絲，黑色的木耳，一起浸泡在味道鮮美的羊肉骨湯里，真是令人垂涎三尺啊!
燴面的做法不算太難：客人一到，將準(zhǔn)備好的燴面放入正在煮的羊肉骨湯中，等一小會(huì)，將面撈到碗中;再把準(zhǔn)備好的食材放進(jìn)鍋里煮上一小會(huì)，煮熟后，把菜均勻地撒到面上，最后，再把湯澆到面上。喜歡吃醋和吃辣的客人，還可以在面上澆上一勺辣油或澆上一點(diǎn)醋。就這樣，一萬(wàn)色，香，味俱全的燴面就做成了!
我最喜歡的'一項(xiàng)任務(wù)就是吃燴面了：吃燴面時(shí)，我喜歡先飲一小口骨湯，再找到燴面的“頭”，“嗖”地一下吸進(jìn)口中，真是順滑爽口啊!吃肉，海帶，木耳，粉絲時(shí)，我喜歡吃一口菜，喝一口湯，再吃一口菜，喝一口湯，等到面條，食材被吃完后，再慢慢地品味羊肉骨湯的味道，那味道，真是令人難忘啊!
享受完這美味，我還給河南燴面編了一段廣告呢：到河南，走一走，先吃美食再觀景。燴面到，嘗一嘗，好吃就再來(lái)一碗!朋友們，記住啊!吃了燴面在觀景!
以上就是我對(duì)河南有名的風(fēng)味小吃——燴面的介紹，一定要來(lái)品嘗一下啊!
河南作文400字 篇5
俺的家鄉(xiāng)，河南簡(jiǎn)稱“豫”。由于大部分位于黃河之南，所以故稱河南。這里是溫帶季風(fēng)氣候，四季分明。春天，嫩油油的麥芽，滿眼金黃的油菜花，蜂蝶相戲；夏天，四處綠樹，超舒服的；秋天，隨風(fēng)飄飛的黃葉飄落在了地上；到了冬天，自然是四個(gè)季節(jié)中最美的一個(gè)季節(jié)了二雪花飄落落在房頂上，宛如一個(gè)小城堡，孩子們?cè)谕庋┤耍疲∧切⊙┤硕嗫蓯?ài)呀，用紐扣做眼睛，胡蘿卜做鼻子……
介紹完了河南的季節(jié)，當(dāng)然要介紹一下河南的景點(diǎn)了。我們河南的景點(diǎn)有好多呢，如：開封府、八里溝……而我要介紹的是———白云山。它是五a級(jí)景區(qū)，國(guó)家級(jí)森林公園，自然保護(hù)區(qū)。
白云山位于河南省洛陽(yáng)市。總面積168平方公里，動(dòng)物204種，植物1991種。玉皇頂海拔2216米為中原第一峰是看日出，觀云海的最佳處，真是太美了。河南的特色小吃有很多有河南燴面，河南水餃，白吉饃，炸芝麻葉兒，灌湯包子，油酥燒餅，燙面餃，花生糕，三不沾，胡辣湯，火燒，薄餅，鍋貼，麻花，熱干面，不翻湯……河南的小吃還有很多，但是你們要來(lái)河南才能吃到哦！歡迎你們來(lái)玩！更歡迎你們來(lái)觀看大好河山。
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