在學習、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的初三寒假話題的作文600字，希望能夠幫助到大家。
初三寒假話題的作文600字1
轉眼間，寒假就要過去了，回想下這個寒假收獲還真不少。但是最大的收獲要數我學會了蒸年糕。
年三十一大早，我看見奶奶正忙著買蜜棗，桂花，春糯米粉，準備蒸年糕呢!我長這么大，每年都能吃到奶奶從鄉下寄來的美味年糕，但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家，我可要親自“實踐”一下。
總算等到吃好午飯，奶奶從櫥里拿出蒸籠。于是我對奶奶說：“讓我來當您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里會更甜!’’奶奶微笑著同意了。我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我仿佛已經聞到了年糕的陣陣香味。
只見奶奶先把糯米粉倒進竹匾里，在里面加上了白搪，蜜棗，桂花。再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我：“這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味，又有桂花的香味，讓人回味無窮。”我想：怪不得奶奶每年都寄好多年糕來，但我總覺得吃不夠。想著，我就學奶奶的樣子用筷子不停地攪拌著。
接著，奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子，把鍋蓋蓋上，讓爺爺燒火。過了一會兒，滿屋水汽，水燒開了。這時，奶奶在蒸籠的內壁用紗布輕輕地抹上清油，放人已拌勻的米粉，雙手在蒸籠的四周拍了幾下，等米粉拍結實了，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會兒，米粉中就冒出了幾個頑皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就從米粉中冒出來。奶奶低下頭，仔細觀察蒸汽的出處，還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶一邊忙著添加米粉，一邊給我“面授機宜”：“這添加米粉很有講究，不然的話，蒸出來的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶還不停地關照爺爺把灶內的火燒得旺一點。不多久，一股年糕香撲鼻而來，一籠又糯又香的年糕就蒸好了。
奶奶樂滋滋地把冒著熱氣的年糕遞到家人的手里，嘴里不停地說著：“吃了搪年糕，生活一年更比一年好。”
真開心，我終于學會了蒸年糕，怎么樣我的收獲是不是很少。
初三寒假話題的作文600字2
這一年，我們終于迎來了一個喜慶的日子，大家知道是什么嗎?那就是新年!
家家戶戶這時可都是忙碌得不得了：掛燈籠、貼對聯、放鞭炮，熱鬧極了!可是今年，我卻在鄉下姑媽家過了一個與眾不同的年!
第一個不同點：以往，我們都是大年三十晚上，全家人團聚在一起吃團圓飯。可這里卻不同了，每當從大年三十起的早上起，就要開始開始吃團圓飯，這還不是問題!可痛苦的是，要在七點以前吃完早飯，這就意味著六點鐘之前必須起床。這樣的規定，對習慣了的人倒無所謂，可對我們來說，簡直就是“慘不忍睹”啊!
當我還沉浸在美好的睡夢中時，突然，一陣雷鳴般的鞭炮聲，把我從夢中驚醒，我捂住耳朵，翻了個身，打算接著做美夢的時候，先是一陣急促的'敲門聲，緊接著，一雙大而有力的手把我從床上拽了起來，我揉了揉惺忪的睡眼，看了看外面，外面一片漆黑，什么都看不見。
我半睜半合著眼睛，有氣無力的對姑爹說：“姑爹，才這么早就叫我起來干嘛啊?外面全都是黑的!再讓我睡一會啊!”說著，又躺了下去。姑爹這下可急壞了，看這個辦法行不通，立馬又想了個辦法，把燈一開，心想：這下你們可睡不著了吧!果然，我們都伸了伸懶腰，準備穿衣服。我也明白了一個道理：原來之前放鞭炮是要起床的前兆啊!
看了看鐘，現在才五點半，“唉!我可從來沒有這么早起來過啊!”我慢吞吞地漱完口、洗完臉，剛準備吃飯時，看著一桌豐盛的佳肴，我的睡意全無，口水流了“三千尺”長，立馬大吃起來!不過我承認，姑爹的飯菜倒是做得蠻好吃的!嘻嘻!
第二個不同點：這里還有一個不同的風俗習慣，那就是，不管客人來或是走，都要放鞭炮迎送。由于姑媽和姑爹都是老師，所以前來拜年的學生絡繹不絕，走了一批又來一批，姑媽家真是車水馬龍，桃李滿天下啊!但是，姑媽和姑爹都忙不過來，所以，放鞭炮這個重任就交給了我和哥哥，這可把我們樂壞了!可是，堅持了十分鐘，就已經累得氣喘吁吁了。
真是幫忙——越幫越忙啊!常常是客人進了屋，我們的鞭炮還沒響;客人已經走遠了，我們的鞭炮才剛響。這可累壞了我們兩個“迎客小門童”啊!
在姑媽家過的這個新年真是與眾不同!又新奇、又好玩!這就是我寒假中經歷的最難忘的一件事!
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