爸爸沒有別的愛好，就愛喝點兒小酒。可那陣陣酒香傳來，卻讓我想起兒時總愛摘的那棵桂花樹和那香甜的桂花酒。
小時候沒有手機，的樂趣就是在桂花盛開的季節摘桂花。家鄉有一棵大腿粗的桂花樹，是在別人家院子外的小坡上。桂花未到花期的時候，綠油油的葉子在陽光下泛著亮眼的光。可一到花期啊，方圓百米之內都能聞到沁人心脾的香味。這時候，我們幾個調皮的女孩會一人摘一朵荷葉，準備大干一場。大姐姐麻利地爬上樹頂，而我和妹妹爬上另外兩只粗樹枝。抬頭一望，外表綠色的葉子里全是白色的花朵兒。拱供鼻子一聞，香味令人神清氣爽。我抓過一枝樹枝，上面小小的花朵兒像一個個小兵整齊的排列在一起，米白色的四片花瓣中有黃色的花蕊，看起來像優雅的花仙子。我小心翼翼地摘下朵朵桂花，放在腰間的袋子里。我們一邊說說笑笑，一邊又將更遠更好的桂花收入囊中。待袋子里的花朵兒裝了一些，我們又退下樹將袋子里的盡數倒入樹蔭下的荷葉里，免得失了桂花的清香。倒好后又麻利地爬上樹開始采摘另一些桂花。桂花很小，只有幾毫米大，往往摘上幾個小時才摘得到小半袋。可那么少一點我們也心滿意足地捧著回家了。不是說越稀少越珍貴嗎？
桂花雖稀少卻能讓父親滿臉微笑。往往摘完桂花回到家后，我會把荷葉里的桂花給爸爸釀酒。爸爸搬出一個洗干凈的玻璃酒壇，將我摘得桂花悉數倒入，然后再將他的陳年老酒倒入壇中。看著酒中浮起的桂花，仿佛鼻尖又能聞到桂花酒的香味。幾個月后，爸爸呼朋喚友來家里品酒。搬出桂花酒的玻璃壇，以前白色透明的.酒已經變成了重重的黃色，桂花也從米白色泡的發黃發黑。酒壇的蓋子一打開，酒香混合著桂花的香味也撲鼻而來。倒入杯中的酒里總有幾顆桂花伴著。爸爸和他的朋友們細細品味。我也嘗過一口，除了白酒的辛辣味還有陣陣桂花香留于唇齒之間，讓我不禁感嘆造物主的神奇！
我愛家鄉的桂花樹，更愛它釀出的美酒。隨著時光的流逝桂花樹被買走了。它走了，卻也帶走了我童年的樂趣。
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