有趣的一天又要結束了，今天我們都做了什么了呢?想必是時候寫一篇日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編為大家整理的豆芽的觀察日記3篇，歡迎大家分享。
豆芽的觀察日記 篇1
上周一，老師布置了一項特殊的任務，讓我們回家發綠豆芽。我發上豆芽以后，過了一晚上，豆芽還只是變大了，沒有發芽，我心想：這次不會像上次那樣不發芽吧！我懷著這種不安的心情去睡覺了。
第二天放學后，我發現綠豆芽發出了不到半厘米的小芽，并且撐破了一點皮，露出了豆芽的頭，像一個被裹在綠衣服的嬰兒一樣，只露出或黃或白的小臉。我想，過幾天它一定會脫掉綠衣服，露出整個身體吧！
沒錯，第三、第四天的時候，雖然我早就不泡水了，但它們已經大部分脫掉了衣服，露出了乳黃色的內部，并且，它們的腿已經長到30毫米多了，甚至有的已經達到40多毫米，并且非常白了！
第五天了，它們的腿——豆芽又增長了5毫米多，并且開始長腳了，它們的腳是什么呢？當然是細細的`根，我突然發現它們的反面有些異常，按理說，豆芽已經可以吃了，但我依然決定繼續留下，看看之后會怎樣。
七天的時候，豆芽已經有6厘米多了，并且根部已經發紅，長出了根須，摸起來像軟刺一樣，并且我發現豆芽前粗后細，聽媽媽說：“粗的是芽，細的是根，根須只在根部有。”我終于明白了，原來粗的才是芽呀！而且，豆子還長出了手臂——小葉子。媽媽又說：“不要再發了，再發就不能吃了！”于是，我不再發了，結束了觀察。
這次觀察結束了，準備炒豆芽吃了！
豆芽的觀察日記 篇2
9月17日 周五 晴
今天晚上，我和爸爸一起挑選了一些上好的綠豆，放進一個玻璃缸里，并倒進一些水，剛好沒過綠豆的一半。我問爸爸：“什么樣的綠豆才好發芽呢？”“個頭大、飽滿、不破皮的好發芽。”爸爸說。我打破沙鍋問到底：“為什么有不破皮這一條件呢？沒有皮的阻礙，芽不是更容易長出來嗎？”爸爸解釋道：“皮破了或者沒有皮的豆子，芽的生長環境就破壞了，豆芽就長不出來了。”
9月18日 周六 晴
今天早晨我一起床就跑到陽臺上，看我的綠豆長得怎樣了。我的手里拿著一顆沒有泡過的綠豆，好做一下對比。一看到玻璃缸里的綠豆，我驚訝地叫起來。原來他們喝了一夜的水，變得比原來大一倍。沒泡過的綠豆個頭小小的，形狀接近球體，顏色淡淡的；泡過的綠豆呈橢圓形，黃色也加深了。奶奶對我說：綠豆在沒有發芽前要一天清洗一次，并同時要換水，還要放在陽光充足的地方。我給綠豆換好水，繼續放在陽臺上。
9月19日 周日 小雨
今天中午吃完飯，我又去陽臺看我的綠豆有沒有發芽。我一看，有的綠豆個頭變小了，我想那應該是芽把養分吸走了，準備頂破皮長出來吧！有的顏色變淡了，還有的皮已經被頂破，長出一個小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，換上新水，又找了一塊紗布，浸濕后蒙在綠豆上。
豆芽的觀察日記 篇3
老師在寒假的時候布置作業，要寫作文五篇，嘿！我剛好種下了兩顆豆芽，終于有一篇作文寫了！
我天天都在觀察豆芽。有一天，我去外面，回來的時候看到豆芽一點水分也沒有了，那時我心疼死了，早上沒澆水！我趕緊把水澆了，可是晚了～～有一顆豆芽死了，還有一顆豆芽幸運地活了下來。原來澆水也是一項任務呀！
第二天我一看，豆芽已經兩厘米了！我欣喜地看著自己精心培育的結果，甭提我有多高興了！
哇！不看不知道，一看下一跳！我的豆芽已經長出了嫩綠的葉子了，當然！芽莖也長了不少，量一下，已經高七厘米了！哈哈哈哈！俺堂堂“程植物學家”的培育成果不錯吧！
又過了幾天，我的綠豆芽又長出了更多的葉子，翠綠翠綠的，把我美得一蹦三尺高，手舞又足蹈。
我把豆芽放在一個裝了一點點水的杯子里，我爸爸說放一點水，它都會生長。兩天過去了，豆芽果然長得很茂盛，只是水少了很多。
我的豆芽的葉子上面又長出了一些芽，可能是又要長葉子了吧。
最后，我在杯子里放滿了水，就讓它們快快樂樂地生長吧！
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