10月2日 星期天 天氣晴
我要種綠豆了！深綠色的小豆子，只有米粒大小，硬邦邦的，簡直可以與石頭一爭高下。于是我開始對它進行浸泡。被我泡在水里一天的綠豆軟了不少，也“長大”了不少，大約有五毫米的寬度了。顏色也由深綠變成了淡綠，有的甚至有些發黃。它們一個個像調皮的孩子，撐破綠色的外衣，哈，露出了白胖胖、圓鼓鼓的小肚皮，可愛極了！綠豆們的嫩芽也趕來湊熱鬧，它們也是白白的，芽頭上是尖尖的，看上去那么飽滿，那么水靈靈，真惹人喜愛！
我把浸泡好的綠豆種在沙土里，期待明天有新發現……
10月4日 星期一 天氣雨
今天一早，我去綠豆旁邊看看它們有什么動靜，沒想到還是“原地不動”。大概是我太心急了吧，我想：綠豆們可能還沒睡夠，我就不要打擾它們了吧！于是，我和媽媽去了外婆家，等到傍晚再觀察綠豆發芽情況。
晚上，我一進家門，就脫下鞋子，跑到陽臺上，觀察綠豆的變化。
哇！綠豆發芽了！我高興極了，把花盆捧在懷里愛不釋手！綠豆芽們的莖可算柔弱了，用手輕輕一掐就可以掐斷。莖和綠豆種子一樣，也是淡綠色的。這莖也愛漂亮，頭上戴一頂綠色的有花紋的'“帽子”。這“帽子”就是綠豆原先的果肉，在土里時就給綠豆發芽提供食物，最小的小弟弟大概是吸收的營養不足吧！
10月6日 星期二 天氣陰
現在每天早晨，我做的第一件事就是觀察豆芽啦！
瞧！小帽子上長出了兩片作裝飾品的羽毛，這當然是綠豆苗中的新成員“葉子”。葉子還沒有完全展開，從遠處看就像一只鴨子半張著大嘴巴，可有趣了！葉子是淡綠色的，上面還長有細毛，用手捏上去毛茸茸、軟綿綿的，非常舒服。此時的豆芽們不僅長得漂亮，姿態也各不相同呢！如果把這些豆芽比作一群鴨子的話，它們有的抬頭，仰望天空；有的低頭欣賞自己美麗的身影；還有的則用嘴巴品味著甘甜的湖水，生動極了！
我一共種了十顆綠豆種子，六棵已經鉆出泥土，享受無限的秋光和甜美的清水；另外四顆種子藏在沙土底下干啥呢？真想挖出來看看。讓我興奮的是，最高的一棵已經有四厘米了。長得多快呀！我期待我的豆芽能出現更多的奇跡！
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