日記的內容，來源于我們對生活的觀察凡是自己在一天中做過的，或看到的，或聽到的，或想到的，都可以是日記的內容。小編整理的綠豆的觀察日記，供參考！
篇一;綠豆發芽記
（一）
今天，老師布置了一樣作業，讓我們去觀察綠豆芽，是為了訓練我們的觀察能力。
我首先找來一個玻璃杯，往里面灌上自來水，然后找來幾顆綠豆。小小的、硬硬的綠豆在我的手中滾來滾去，像幾個調皮的搗蛋鬼。這時，我把手一斜，綠豆像跳水運動員一樣跳入水中，在里面安安靜靜地睡著了。
我希望小綠豆能快快長大，早日發芽長葉。
（二）
晚上，我翻來覆去睡不著，幾次起來看綠豆芽有什么變化。可是，每一次我來看綠豆時，綠豆還是幾顆小小的'、硬硬的綠豆，我失望地回到床上，睡著了。
第二天，我早早地起了床，走到放綠豆的瓶子旁，綠豆有的皮破了，上面長出了一個白色的小芽。哦，原來是小小的綠豆長大了，皮被胖胖的身體撐破了。可有的沒什么變化，只是身體脹大了，好像快裂開了。
小小的綠豆你以后到底會變成什么樣呢？我真期待你的變化呀！
篇二：種綠豆
這星期，科學老師讓我們種綠豆，并觀察它的生長情況。我一回到家，便拿來一個不漏水的盤子，在上面放上紙巾，然后再放上幾顆綠豆種子，最后，再澆上適量的水，觀察它的生長發育情況。第二天早上，我起來第一件事就是到窗臺去看綠豆種子。當我走到窗臺時發現綠豆種子的皮裂開了一個縫。到了下午，那條縫越來越大，最終抽出了芽。第二天，所有的綠豆種子都抽出了芽，有長有短，有粗有細，更讓人高興的是有一顆綠豆種子長出了根，牢牢地扎在紙巾上。過了幾天我去看，綠豆種子上竟長出了小小的葉片，尖尖的像一把剪刀。又過了幾天，那把剪刀長的很大了，幾乎和葉子一樣大，綠豆種子的芽也越來越長，最后變成了綠豆的莖。我將我看見的.都記錄下來，到學校匯報給老師聽。
想不到小小的種子，竟有如此強的生命力，我們要向他學習。
篇三：泡綠豆的第一天
今天上午，老師布置我們一樣特殊的作業，泡綠豆。一回到家，我就拿了一個做工精致的杯子和兩顆綠豆。這樣特殊的作業馬上就要開始了，我在杯子里放了一張餐巾紙，用手灑上水，又把綠豆放了進去。放進水中的綠豆，綠瑩瑩的真可愛！但用手一摸硬邦邦的.。
下午，我又來觀察我的小綠豆，小綠豆飽脹起來，像一顆綠色的小胖子一樣，摸上去軟綿綿的。有的小豆子的豆皮上裂開了小縫，像個娃娃對著我大笑。
8月6日
早上，我一下床，就來觀察這些小家伙。“呀”原來，小家伙們一下子變大了好幾倍呢！有的還有“小尾巴”真像英文字母“Q”，可愛極了！
8月8日
前幾天，因為我沒時間看那些可愛的小家伙。今天我終于有空看它們了，這些小豆子才幾天的功夫，已經長成了豆芽！我真替它們高興，這些小豆芽兒的頭頂上還長出了兩片小葉子，可愛得很，像微微張開嘴巴的小剪刀。
晚上，我們吃了自己種的豆芽，我感到十分不舍！
篇四：綠豆發芽
我吃過晚飯，已經九點了，我赤著腳，跑到放置綠豆的地方，看到綠寶寶脹了許多，裂開了一條縫 ，皺巴巴的，綠皮已經脫落，露出白而稍黃的肉， 難看死了。
深夜，凌晨三點的時候，我從床上起來小便，又順便看一下綠豆 ，哈哈，我的綠寶寶不知什么時候長出了一條又嫩又長的小芽，優美極了。
觀察了綠豆芽，我明白了一個深刻的道理，做什么事都有耐心 ，不能半途而廢，不然就一事無成。
晚上，我做完作業，洗完澡，在七點時候小心翼翼的拿出綠寶石般的綠豆，放在潮濕的毛巾上，然后拿一個容器把這些東西都裝起來，期盼它們能順利發芽，我在心里不斷地說：“綠寶寶快發芽、快發芽……”今天放學的'時候，老師急急告訴我們，今天晚上要觀察豆芽生長情況，我一聽，高興極了，心想：終于可以重新觀察一下豆芽的生成了，因為我一直以來種的豆芽沒過幾天就死了，所以一直沒機會能看豆芽生長到底是怎樣的？
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