下面是小編整理的關于綠豆觀察日記的作文，歡迎欣賞。
第一篇：綠豆觀察日記
2009年11月10日
正當我冥思苦想，不知道觀察日記寫什么的時候，望著廚房熟練忙活的外婆，我突然靈機一動---綠豆芽。
按照爸爸說的方法，我取來一小撮綠豆，先仔細觀察。一顆顆綠豆小小的，長約5毫米，呈橢圓形，像一個個卡通片里綠色的小精靈。有的頂著頭，有的躺在別人身上，有的坐著，有的斜靠著。
我取來一個小碗，將這些深綠色的小家伙完全浸泡在水中。一天后，他們真的會像爸爸說的那樣發芽嗎?
2009年11月11日
一大早，還帶著惺忪睡意的我，沒顧著洗臉刷牙，就來到客廳，仔細觀察著綠豆。突然，我開心的叫了起來，“爸爸，快來看，綠豆的顏色變淺了。”
爸爸湊過來，對我說：“你倒去碗里的水，再把一張濕紙巾蓋在他們的上面，綠豆要發芽了。不信，你下午放學回來看。”
我眨眨眼，懷疑的看著爸爸。
下午放學，剛回到家，我就迫不及待的掀開紙巾，綠豆真的發芽了。一顆顆綠豆裂開了一個個小口子，白白的豆芽從里面伸了出來。有的略粗，有的略細。粗的像眉毛，細的像釣魚線。
2009年11月15日
豆芽已經長的很長了，我測了一下，大約4厘米。我小心翼翼的掰開一株綠豆芽，發現里面有兩片像葉子的東西，我問爸爸：“這是什么呢?”
爸爸微笑著，解釋道：“這是胚芽，綠豆芽長大后，胚芽就會發育為地上的枝葉。兩片子葉，也就是現在豆芽上的左右兩瓣，長大后就會脫落。長長的這根芽，較粗的部分叫胚軸，較細的部分叫胚根。長大后胚根就會發育為地下的根系。我們現在吃的豆芽，主要就是胚軸部分。”
望著一周來，我每天澆水，時時觀察，辛苦培育的豆芽。這些豆芽們也笑吟吟的望著我。我真想把它們移栽到地上，看著他們茁壯成長，但現在正直冬季，豆芽無法存活。我又想到了另外一個好主意，那就是把它們交給外婆，下鍋，炒好，端上桌來。
第二篇：綠豆觀察日記
8月22日星期一多云
今天下午，媽媽打算煮綠豆稀飯，我捏起一顆綠豆，呀!這小小的綠豆好硬，放進嘴里我用牙都咬不動。媽媽說：“平時咱們吃的綠豆芽就是用這綠豆生出來的。”真是難以想象，那么小的綠豆竟然能“變”成細長的豆芽，我好想知道它是怎樣來“變”的。心動不如行動，請教了媽媽之后，我抓了一點兒綠豆放在盤子里，又加了一些清水在里面，讓綠豆完全浸泡在水里。我說：“綠豆寶寶們，請喝水喲!喝完后一定要快快地長!”
8月23日星期二多云
早上一起床，我來不及洗漱，就跑去看我的綠豆寶寶們。哇噻!它們像是服用了“變胖藥丸”一樣，一個個圓嘟嘟，胖乎乎的。個別的綠豆寶寶胖得竟然把它們那綠色外衣都給撐破了，裂開了口子，從裂口處探出了一個很小一點點的白色小頭，看上去，真是可愛極了。
8月24日 星期三 晴
由于今天要去鄭州的點點夢想城玩，早上六點鐘的車，走的有點兒匆忙，我也沒有顧上看一看綠豆寶寶們，可是我在大巴車上還是很牽掛它們的，不知道它們今天會變成什么樣。
下午一回到家，我驚喜地發現綠豆寶寶們已經脫掉了它們那綠色外衣，變成了米白色，正中央還有一條縫，縫的旁邊竟然拖著一條小尾巴。現在的綠豆寶寶們活像一個個逗號，又像一條條可愛的小蝌蚪，看著它們那可愛的樣子，我心里真是太高興了!
第三篇：綠豆觀察日記
今天我放學回到家,就按楊老師說的向奶奶要了30顆綠豆,把它們小心地放到裝滿了水的礦泉水瓶里,我一邊放一邊想:小綠豆快發芽,好讓我快點寫觀察日記!等放好了后,我就去做作業了.做完作業,我對小綠豆說:"快點長,長出個小苗來吧!"奶奶在一旁看到了,忍不住笑著說:"吳煒,不要這么急躁嘛!它又不是一分鐘就能有變化,你明天再來看看吧!"我想了想,覺得挺有道理,于是吃完飯就睡覺了.
XX年11月14日
星期六 晴
今天,我早早地起了床,興奮地去看我的綠,結果還是沒發芽,我很沮喪,就問奶奶:"奶奶,你不是說今天綠豆就會有變化嗎?怎么沒有啊?"奶奶說:"怎么會沒有變化呢?你再仔細看看."我仔細看了看,發現綠豆比昨天大了一點,就問:"奶奶,為什么綠豆會變大呢?""那不是變大,而是變脹.""為什么綠豆會變脹?"我問,"是因為吸了水嗎?""沒錯,它發芽之前要先發脹.""哦!就是說,它過一會兒就會發芽了?""呃——這個我也不知道,要靠你自己觀察了!"于是我就搬了個凳子呆呆地望著,1分鐘、2分鐘、10分鐘、20分鐘、一小時、兩小時……當我快要放棄的時候,我看見有一綠豆動了動,然后裂開了,冒出了一個綠綠的芽!我高興得手舞足蹈,馬上把奶奶叫了過來,說:"奶奶你看!綠豆發芽了!"奶奶說:"怎么才發了一個?不要急,等發了第3個再叫我來看."于是我就等啊等啊,一直沒有綠豆發芽,直到媽媽叫我:"吳煒,睡覺啦!"我才依依不舍地去睡覺,我想:"明天一定會有更多的綠豆發芽的!"
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