今天是粽子節(jié)。
猶記得前幾年在網(wǎng)上打得火熱的南北方甜咸粽子大戰(zhàn)。
作為一名二十余年以來沒有邁出過家鄉(xiāng)的孤陋寡聞的南方人，我對粽子的認知便一直停留在白糯米蘸糖。
再奢侈一點，是往里面加一顆蜜棗或者一丟丟豆沙。
嗯，我很喜歡糯米，超級喜歡的那種，所以理所當然喜歡跟糯米有關(guān)的一切。
譬如說上到做工復雜的珍珠丸子、米酒、八寶飯，下到簡簡單單的糯米雞、糍粑、糯米包油條、燒賣、三鮮豆皮等等。
當然，也包括蘸白糖的白粽子。
上了大學，全國各地的伙伴聚集在此，于是對于粽子的種類有了更多的選擇。
哦，原來粽子里面還可以加肉啊。
不算嚴格意義上的素食主義者并沒有對此表現(xiàn)出過多的興趣。
直到，它的出現(xiàn)！
今天是粽子節(jié)。
猶記得前幾年在網(wǎng)上打得火熱的南北方甜咸粽子大戰(zhàn)。
作為一名二十余年以來沒有邁出過家鄉(xiāng)的孤陋寡聞的南方人，我對粽子的認知便一直停留在白糯米蘸糖。
再奢侈一點，是往里面加一顆蜜棗或者一丟丟豆沙。
嗯，我很喜歡糯米，超級喜歡的那種，所以理所當然喜歡跟糯米有關(guān)的一切。
譬如說上到做工復雜的珍珠丸子、米酒、八寶飯，下到簡簡單單的糯米雞、糍粑、糯米包油條、燒賣、三鮮豆皮等等。
當然，也包括蘸白糖的白粽子。
上了大學，全國各地的.伙伴聚集在此，于是對于粽子的種類有了更多的選擇。
哦，原來粽子里面還可以加肉啊。
不算嚴格意義上的素食主義者并沒有對此表現(xiàn)出過多的興趣。
直到，它的出現(xiàn)！
故事起源于大二，一位當時關(guān)系還不錯的男生端午節(jié)后興沖沖地打電話給我，說剛從老家回來，給我?guī)Я斯?jié)日特產(chǎn)。
一向以吃遍全天下美食著稱的我，自然禁不住特產(chǎn)的誘惑。興沖沖跑下樓，問他是啥，他伸手拿給我一個超大的粽子。
我的心咯噔涼了半截，問他是哪里人，他說廣東的。
我心想，這不傻小子一個嘛！大老遠從廣東輾轉(zhuǎn)回武漢，給我?guī)Я艘粋�全國各地都能買到的大粽子！還美曰端午節(jié)特產(chǎn)！
出于禮貌，我當然是不情愿地收下了。
第二天一早，我便在百無聊賴外加心灰意懶之下，想著用我的私人小電飯煲熱一熱，將這個遭受了我無數(shù)白眼的超大粽子解決掉。
蒸了一小會兒，不同于往常單調(diào)的糯米香，這枚粽子開始散發(fā)出不同尋常的香味，我突然來了興致。
第一口！
真的永遠忘不了那個尋常的清晨，我吃下的第一口！
與此同時，一股比聞著還要香千萬倍的味道即刻傳入口中。
我終于知道了香味的起源，除了糯米本身的清香，還有臘肉、排骨、綠豆、板栗、鴨蛋黃，還有好些我叫不上名字的東西混于其中。
來不及細細品味，我在一番迫不及待的匆忙中，將這枚龐大的粽子囫圇吞棗般咽下。
毫不夸張的說，那是迄今為止我吃到過最驚艷的粽子。
沒有之一！
沒有之一！！
沒有之一！！！
以至于過去了這么些年，我對整個廣東省的美食都一直存有一顆敬畏之心。
前幾天學生的媽媽送來了四個親手包的粽子。
久違了的味道，一如既往的配方。
盡管缺少了當初第一口的驚艷，但絲毫不影響將我的思緒拉回到那個尋常傍晚的宿舍樓下。
原諒我除了清秀之外，已經(jīng)不太記得那個男生的任何特點。
但是他送給我的這枚粽子，以及送我粽子時的那副驕傲神情，我一直都記得。
他說這是他們老家的特產(chǎn)。
他說這是他的家人親手包的。
他說希望我會喜歡。
是的，我很喜歡。
而他，也完全值得擁有這份驕傲。
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