今天是個(gè)特殊的日子—三八女神節(jié)。想起媽媽平時(shí)為了我的學(xué)習(xí)操心傷神，我想為媽媽做一件事，讓她開(kāi)心一下。
放學(xué)回到家，趁著媽媽在樓上陪弟弟玩，我躡手躡腳地來(lái)到廚房，我想為媽媽燒一道可口的菜，可是我又不會(huì)，我能做什么呢？無(wú)奈之下打開(kāi)了冰箱，咦！冰箱里有紫甘藍(lán)、黃瓜、西紅柿，媽媽這段時(shí)間正在減肥，我可以為她做一個(gè)愛(ài)心蔬菜沙拉呀，太棒了！
說(shuō)做就做，我拿了小半個(gè)紫甘藍(lán)，一根黃瓜，一個(gè)西紅柿做主菜。第一道工序：洗。我把它們放在盆里，將紫甘藍(lán)層層剝開(kāi)浸在水里，和黃瓜西紅柿一起搓搓揉揉足足洗了三遍，直到把它們洗得水靈靈油亮亮。
第二道工序：切。紫甘藍(lán)切起來(lái)挺簡(jiǎn)單的，我把它們一層層疊在一起，直接用力一刀一刀切，不一會(huì)兒就成了絲狀，因?yàn)樽细仕{(lán)本身葉面凹凸不平，所以盡管切出來(lái)的絲粗細(xì)不均勻也不太能看的出來(lái)，鋪在碗里，一團(tuán)團(tuán)紫色還挺好看的`。最難切的就是黃瓜，我十分努力的想要把它們一片片切得厚薄一樣，可理想與現(xiàn)實(shí)總是相差甚遠(yuǎn)。我手里的切菜刀一點(diǎn)兒都不聽(tīng)使喚，不是向左歪，就是向右斜，切出來(lái)的黃瓜片，不是薄就是厚。好不容易一根黃瓜切好了，它們歪七扭八地癱倒在砧板上，仿佛在嘲笑我：你怎么這么笨呢？哎，算了吧，我已經(jīng)盡力了，以后我經(jīng)常鍛煉一定可以熟能生巧！我把黃瓜片順著碗邊擺成了一個(gè)心形輪廓，最后把切成小塊的西紅柿填進(jìn)了心形輪廓里，一個(gè)愛(ài)心蔬菜沙拉的擺盤就完成了。
第三道工序：澆。我拿了一個(gè)小碗，倒了點(diǎn)橄欖油、生抽、醋，撒了一指甲蓋大小的糖，這個(gè)秘方可是我從媽媽那里偷偷學(xué)來(lái)的，她肯定會(huì)喜歡這種口味！我把調(diào)料攪拌均勻后，直接澆在了心形拼盤上，還在上面撒了一把核桃仁，就這樣一份色香味俱全的愛(ài)心蔬菜沙拉出爐啦！看著做好的沙拉，連我自己都忍不住口水直流三千尺了！
當(dāng)我把愛(ài)心蔬菜沙拉端到媽媽面前時(shí)，媽媽眼里噙著淚花開(kāi)心地笑了，還直夸我有做飯的潛質(zhì)。也許明年這個(gè)時(shí)候，我真的可以為媽媽燒一頓美味佳肴呢！
