飲料、零食……這些看似好吃的零食，可從科學的角度來看，又隱藏著什么奧秘呢？今天，我有幸參加了牛通社的活動，來揭開這些奧秘。
上課了，老師先帶我們了解了買食品時需要注意的幾點。分別是食品生產日期及保質期、食品名稱、營養成分表、配料表。
同學們可能認為，保質期就必須在這個時間段食用完畢。可老師卻對我們說：“保質期是最佳食用期。”我們都大吃一驚，保質期居然是最佳食用期？老師還對我們說：“買食品時最重要的就要看食品生產日期，這樣，就能有效的防止買到過期的'食品。”看來，買食品也有大學問呀！
此外，老師還給我們做了實驗，來證明糖和飲料有什么壞處。老師從袋子里拿出了幾顆彩虹糖，由于剛剛學過色素有什么壞處的原因。我們都知道彩虹糖不能吃。可老師卻神秘地一笑：“你們都知道它不能吃，可卻不知道它可怕在什么地方。”說完，老師就把彩虹糖放在試管里，再倒上一點兒水，搖一搖，放置一段兒時間。拿出來時，幾顆彩虹糖已經變成了白白胖胖的小娃娃。再回頭看那水，天哪，原來潔凈的水，現在已經變得渾濁不堪。老師趁此告訴我們，那些好看的零食，不一定是有營養的。看似好吃、顏色亮麗的食物，對我們的身體卻有極大的危害。所以，在買食物時，一定要看清楚食品生產日期及保質期、食品名稱、營養成分表、配料表這“四大法寶”哦！
營養成分這里就不多說了，大家都應該很明白的。至于看配料，這一點很關鍵。現在很多食品都含有色素、添加劑，它對人體造成的危害可是相當大的。
通過這次活動，我明白了，也很好的認識到了食品對我們人身體的危害。糖尿病、高血壓、肥胖病等都是生活中不注意飲食而造成的。所以，我們在挑選食品時一定要用到“四大法寶”哦！
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