描寫端午的粽子的作文

2021-08-16 端午節

　　那時，鄉下特別重視端午節，當時我不知道端午節的由來，只知道每年家里就像過年一樣隆重地過端午節。兒時腦海中雖然有一點點關于紀念屈原的傳說，而所謂的伍子胥的忌辰、孝女曹娥等傳說，我卻一無所知。

　　小時候過端午，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。農歷五月初一早上，趁著太陽還沒有出來之前，大人們要做的第一件大事便是在孩子們的手腕、腳腕、脖子上拴五色線，系線時，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河里。據說，戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害；扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。

　　端午食粽子是我們家鄉的主要習俗。一進五月，家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準備一簍米進行浸泡，同時也把干的蘆葦葉放在水里浸透做棕葉，可能是泡好的糯米會更粘些吧，我記得多年來媽媽一直是這樣做。

　　端午前一天，媽媽和姐姐就一起動手把粽子包好，放在大水盆里備著。我偶爾也會搗亂，試著學她們的樣子，左手拿著粽葉彎過來，做成圓錐形，然后右手向漏斗里放米，把米壓緊抹平后把棕葉反饋過來蓋好，握住后再用絲線捆緊系好，三角形的粽子就包好了。記住纏繞的絲線千萬不能松散，否則煮粽子的時候就容易散開了。你可別小看了這手頭功夫，因為我多次失誤過，也曾被媽媽數落了多次。

　　包粽子的時候還可以放一些花生、紅豆、大棗、雞肉等摻在糯米里做餡，制作不同口味的粽子。媽媽喜歡在米里摻紅棗以圖吉利，據說，小孩子吃棗粽多，將來讀書就會早中狀元，我還真的年年吃了不少。后來狀元倒沒有中上，學是有的上了，在我身上還算靈驗吧！而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來香而不膩，現在回想起來還特別嘴饞呢！

　　端午節的早晨，大人除了打掃房前屋后的衛生還要準備早餐，而我們小孩子算是最忙的了。我們凌晨兩三點就起來，一群伙伴先去遠處的樹林找拔艾蒿，然后抱著艾蒿要到麥田里洗臉，沾沾麥葉上的露珠圖吉利。順路還要折一枝帶著桃子的桃枝，放在大門口，老人說那樣可以逃避災禍。而且還要在太陽出來之前趕回家，把艾蒿掛在門楣、插于窗口，并用艾葉泡在水盆內里洗臉，據說有驅魔祛鬼之神效。我們高興地做著，感覺不到一點點累，算是應對盛大的節日吧。

　　家里人在煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋，有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋，吃過蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據說吃五月粽鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡；把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃，整個夏天不頭痛。小時候家里雞少，為了過節讓全家人都能吃上雞蛋，媽媽要攢上很久的時間，那時很少會用錢買雞蛋的。我和姐姐一樣都會把自己分的雞蛋放在衣袋里不舍得吃，還真不忍心把帶著粽香的雞蛋吃了，只好等和小朋友頂過之后再慢慢消滅掉。

　　有關端午節的記憶，充滿了我的童年，雖然清貧卻讓我回味。

　　童年的端午節是快樂的，那種幸福開心的感覺好像離我很遠很遠，也許是好多年沒有那么開心隨意地在家過節的緣故吧！

　　而現在遠離家鄉的我，每逢端午會依然早起，雖然尋不到艾蒿的蹤影，卻只能觸摸一下桃枝，行走在街道上，用心感覺一下端午的氛圍。

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