“有一種節約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習慣叫光盤！所謂光盤，就是吃“光”你“盤”子中的糧食，換一種說法則是：節約，從我做起。拒絕浪費，從我做起，曬出自己吃光的盤子，一起向浪費說不，爭做節約達人，向舌尖上的浪費說不！
每當看到在田里勞動的人們，我總會想起一句詩：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。這是多少農民的心聲啊，當你浪費了糧食，可曾想到那是多少勞動人民在農田里辛辛苦苦種出來的，他們流了多少汗，費了多少心血，才換來了我們口中所說的“糧食”。
小時候在外婆家，外婆給我講了許多神話童話故事。而印象最深的是一個有關糧食的故事，至今記憶猶新。
故事說在很久很久以前，一個大財主家的兒媳婦，看到自家家財萬貫，金銀珠寶等應有盡有，怎么用也用不完，而每日每餐飯菜做很多，吃不完就倒泔水缸里，久而久之，被灶神爺告到了玉皇大帝那里。玉帝一聽非常吃驚，就下令天兵天將在第二天的午時三刻，下凡到這財主家做實地調查，如果情況屬實，一定嚴懲不貸。仁慈的觀音菩薩聽到這個消息，想給這家人一個改過的機會，當晚就托夢給這財主家的兒媳婦，要她把倒在泔水缸里的飯菜撈起來吃干凈，不然她和她的家要遭滅頂之災。這兒媳婦睡到半夜一下子驚醒了，醒來清楚記得觀音菩薩說話時的表情和所說的`話。想起平常生活中自已奢侈的行為，她立即起床把泔水缸里的飯菜撈得一粒米都不剩，把這些飯菜用清水一次一次淘洗干凈，然后在鍋里烘干，用油炒了讓全家人連夜吃掉。
次日午時三刻，剛才還是晴朗的天氣忽然變得風雨大作電閃雷鳴。忽然，三聲振聾發聵的雷鳴電閃在這家的屋頂炸響，天兵天將來到她家廚房，在泔水缸里連續撈了三次，也沒有撈著一粒米，只好回天庭向玉皇大帝復命。有了這一次的教訓，從此這家人勤儉持家，不敢再浪費一粒糧食。這是在兒時，糟塌糧食給我的第一次“震撼教育”。
還是在兒時，每天吃飯時，母親總要求我把碗里的飯菜吃完，粒米都不能剩。母親說，如果吃飯時碗里剩下米粒，久而久之，小孩子的臉上就會長出麻子，變成了大怪獸。雖然那時候朦朦朧朧，對母親的話也似懂非懂，也不知道臉上長麻子是什么模樣，丑八怪是什么模樣，但看母親說話時那嚴肅的表情，就知道不愛惜糧食，后果是多么的可怕。長大后才知道，那是外婆及母親為了讓我從小養成愛惜糧食的品行而編出來的故事。現在回想，覺得外婆和母親的教育真是印象深刻，讓我為那些還在饑餓邊緣的人而感到難過，從現在開始我要做一個節約糧食，愛惜糧食的人，“光盤”從我做起，我為自己驕傲！
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