篇一：冬至前夜搓湯圓作文
冬至是由節氣演變而來的傳統節日，亦稱冬節。自古以來，冬節一如過年般隆重。及至今日，潮汕民間仍保留祭祖、吃湯丸等習俗。眼看冬至又到，內子便忙碌起來，張羅做冬節丸了。就在冬至日的前一夜，這個與春節前夜人稱“歲除”相應的“冬除”，內子先把前兩天水磨后曬干的糯米粞拿出來，攤在低矮的桌面上，用水慢慢地摻和，揉成了一個大粉團，再拿來早已洗凈晾干的大竹匾，叫來了在家的大小人丁，沿匾圍成一圈，搓起小丸子來。
為什么冬節丸不做成方形的、不掐成三角的，為什么不用印模去印壓，就是要搓成一個圓?這要從崇尚陰陽哲學的.中國人文習俗說起。人們認為，晝為陽，夜為陰，陽盈陰弱，陽盛陰衰則正氣上升，陰盛陽衰則穢氣纏身。冬至以前一段時間，總是夜比晝長，至冬至夜是一年中夜最長的一夜。這陰盛陽衰的時令讓人的心理戰兢兢，特別是患有慢性病的老年人，總有難渡“鬼門關”的緊張心理。唯心者也用祭神祈求閻王爺手下留情，逃過厲鬼作祟，只要能渡過冬至就萬事大吉，就能老少平安合家圓滿。所以，人們就用冬節丸來象征團團圓圓。冬至過后白晝漸長，陽氣升發，人們想讓這“一陽嘉節”成為團圓的新起點。況且，從冬至起是開始食療養生的最好時令，而用糯米粞做成的冬節丸，則是補中氣的最好食品。誰不希望健康長壽，圓融人生呢?
篇二：冬至前夜搓湯圓作文
我們南方這邊，冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門精細的學問，講究技巧，圓滑和精美，其內涵更是至關重要，“湯圓，湯圓，團團圓圓”，湯圓內涵不就是這樣嗎?在我眼里，湯圓可是不錯的“橡皮泥”。(捏動物)
今年，踏著冷月的氣息，帶著滿懷的欣喜回來家去了。吃過一盞有一盞的“盛宴”，重頭戲“湯圓”總算登場了。一座“面粉山”，一盆清水。我在一旁看著大人們將水調入糯米粉中一揉一推，和了起來，看著看著，我的手也不知不覺癢癢了，恨不得上前去試試身手。回憶起去年和堂兄一起搓湯圓的情形真是回味無窮：那時我們做小豬，小狗，真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢，我急忙“飛”了過去。當我再次“飛”回來時湯圓已經做完了，滿桌子，米篩上，一顆一顆圓滾滾湯圓，圓潤剔透，閉了眼，好像一碗熱騰騰，香飄撲鼻的湯圓就在眼前，這些我都沒參與，真可惜。委屈了我這個“湯圓大師傅”。
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