星期六的早晨，小鳥早早地就睜開了它圓圓的小眼睛，在藍藍的天空上飛來飛去。不時還發出“嘰嘰……渣渣……”的叫聲，吵醒了正在睡夢中的花兒，吵醒了頑皮的蟬兒……
我也早早的起床了，吃過早點，穿上自己的小圍裙，像往常一樣跑到廚房，問奶奶：“今天吃什么飯？用我幫忙嗎？”奶奶臉上掛滿了慈祥的笑容的回答道：“今天吃餃子，不需要你幫忙啦！我勤快的小孫女兒。”我想了想吃餃子需要餃子皮，那……那我來揉面吧？說干就干，我就從柜子里拿來一個盤子，舀了幾碗面粉，倒入盤子里，又加上一些水，認真的揉了起來。
我一開始左手揉一揉，右手揉一揉，水比較多的地方再加進去點面粉，一看手才知道已經沾滿了面，我把兩只沾滿面的手搓來搓去把上面的面粉都搓掉，我把搓下來的面和原來的面都揉到了一起。
我忽然覺得自己的眼睛有點癢，就用沾滿面的手揉了幾下眼睛，又開始揉面了。我揉了幾下添了一點水，把面粉多的地方再揉揉，自己揉的面終于揉成了一個面團的樣子了。我感覺揉好了，就叫大人們來包餃子，大人們看著我哈哈大笑起來。原來我的兩個眼窩都是面粉，可滑稽了！
不一會兒，餃子包好了，看著一個個包完的餃子，心里面還想：不知道我揉的面，包出的餃子到底好不好吃呀？
等到了餃子煮好后，我迫不急待地拿起一雙筷子，夾住了一個熱騰騰的餃子就直往嘴里送。咦！怎么吃著沒煮熟的味道呢？爸爸也吃了一個，說：“這不是沒煮熟，是面沒有揉開，里面有生疙瘩。”我聽了爸爸說的話自言自語地說：“看來是我沒有揉好面的過錯呀！”爸爸鼓勵我說：“沒事的，每個人都會有第一次的。”
第一次揉面雖然沒有成功，但也積累了經驗，我相信自己一定會越做越好的。
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