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第一次做可樂雞翅作文

2021-09-25 第一次

  在平凡的學習、工作、生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的第一次做可樂雞翅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

第一次做可樂雞翅作文1

  我很喜歡媽媽做的可樂雞翅,一想到那味道,就讓我垂涎欲滴。于是,我就拉著媽媽,讓她教我做可樂雞翅。

  媽媽和我去菜場買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗干凈,再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調料,告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時,一個個白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著,我就打開煤氣灶,調至大火。等到鍋里冒出白煙,媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中,學著大人燒菜的樣子,用鍋鏟左右翻動雞翅,直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂后,先用大火燒開,然后調至小火慢燉收汁。過了一會兒,香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。只見鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個個可愛的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子里,夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口,說道:“不錯,香甜可口。”聽了媽媽的贊揚,我的心里像吃了蜜一樣甜。

  通過這次實踐,讓我懂得了:只要努力就有收獲。

第一次做可樂雞翅作文2

  上次在好朋友家吃了一次可樂雞翅后,便念念不忘,那種感覺一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道:“我們也做可樂雞翅吧!”媽媽爽快地答應了。

  晚上,我們就買好了雞翅、可樂,準備好了材料,萬事俱備,只欠東風了。

  終于盼到了中午,我們把材料都拿出來,開工嘍!我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個小時,去掉血水,用手使勁擠壓,把水控干。然后,媽媽教我改刀,她說:“要把刀斜一點,正反面都要切。”我迫不及待地嘗試。“哎呀!”刀在我手下根本不聽使喚,肉越厚越難下手。改完刀,就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等,用手拌勻,腌制十五分鐘。

  時間到,可以下鍋了。媽媽打開小火,倒進一點油,等油熱了,就用筷子把雞翅一個個夾進鍋里,煎三分鐘至兩面焦黃,媽媽就關火,把油倒出來,把可樂和生姜、香葉、八角放進鍋中,倒入一瓶可樂,蓋上蓋子,咕嘟15分鐘。

  聞著香味從廚房不斷地飄出來,我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說:“小饞貓,別著急,讓雞翅把汁收好。”要出鍋了,香氣撲鼻而來,我吸了吸鼻子,咽了咽口水,媽媽盛到盤中,還在雞翅的上方撒了很多芝麻,這下,色香味俱全了!媽媽把雞翅端到桌上,我和弟弟早就迫不及待了,圍著雞翅,狼吞虎咽地吃了起來。十分鐘不到,我們已經消滅了一大半。

  吃完了還吮著手指,舔著嘴,幸福地回味著,真是太好吃了!

第一次做可樂雞翅作文3

  星期天,媽媽買來雞翅和可樂,興致勃勃地對我說:“今天讓你爸教你做可樂雞翅怎么樣?認真做哦,下次就是你自己單獨做咯!”我聽了,迫不及待的想嘗試一下!

  我把雞翅清洗干凈,在雞翅的兩面劃了兩三道口子,爸爸說那樣可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接著在盆中放入適量的料酒和醬油,腌制大約十分鐘左右。

  一切準備就緒,雞翅就可以下鍋啦!我先將油放入鍋中熱鍋,放入蔥、生姜和八角油炸,再把雞翅放入油鍋,用筷子不停地翻轉,直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂嘩啦啦地倒入鍋中,再放入料酒和醬油、少許鹽!我不停地翻炒,時不時問爸爸:“老爸,行了嗎?”當然,每次爸爸的回答都是“不”,五分鐘過去了,十分鐘過去了,香味彌漫著整個屋子,爸爸說:“再翻炒兩分鐘就差不多了!”終于OK了,可樂雞翅裝盤啦!

  看著盤中那誘人的美食,我的口水已“飛流直下三千尺”啦!廢話不多說,趕緊吃一個,哇!好香!和肉眼看到的.是一模一樣的,醬汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我連忙讓爸爸媽媽來品嘗美味佳肴,他們邊吃邊“我家閨女真能干,可樂雞翅做的太好吃了!”我聽了美美的笑了!

第一次做可樂雞翅作文4

  星期五我回到家把作業寫完,到了晚上,媽媽就讓我做可樂雞翅。我給媽媽說,可是我不會做呀,媽媽說我可以教你呀。

  我換上睡衣,圍上圍裙。媽媽先讓我把冰箱里的雞翅放在暖水里解凍,我就給大家介紹一下做可樂雞翅的步驟。

  首先,把解凍的雞翅兩面用刀劃三刀,對了我還沒說材料呢!材料有白糖、可樂、老抽、姜片,還有主要的雞翅。劃完三刀后,把雞翅放入碗里,再倒入老抽,再把雞翅裹滿老抽。給雞翅做一個按摩,然后腌制十分鐘。十分鐘的中途,可以把火燒起來,放上清油。如果想知道油是否熱了,你就可以用一根筷子立在油上面,如果筷子周圍有泡泡,就代表油已經熱了。我們就可以把雞翅一個一個小心地放在鍋里。大家一定要小心,油見水,油就會炸起來。

  雞翅放進鍋里之后就可以倒入可樂了,可樂一定要淹沒雞翅,倒完可樂后就可以加糖和姜片。喜歡甜的同學最多可以放三勺糖,喜歡淡一點的同學可以不放。最后蓋上鍋蓋再等十分鐘。

  如果你想知道雞翅是否熟了,就可以用筷子戳一下雞翅,如果可以插進去就代表已經熟了。就可以倒入盤子里了,還可以加一點白花花的小芝麻,又美觀又好吃。你們學會了嗎?

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