人人都會有第一次，不是成功的，就是失敗的。這讓我想起一件事情，這件事情算是半成功半失敗吧。
那天，媽媽不在家，我又不會做飯，指望爸爸嗎？可是爸爸在上夜班，要晚上10點才回家，現在才6點，唉！那只好的等等了。等到7點半，我就餓得受不了啦，怎么辦呢？我的腦海中便想起媽媽炒菜的過程，于是我自己給自己打氣，決定自己做飯吃。
我走進廚房，系好圍裙，舀一瓢水倒進鍋里，拿出鍋鏟洗了起來，洗好鏟子，倒掉鍋里的`水，平穩地把鍋子放在煤氣灶上，打開煤氣。藍色的火焰舔著鍋底，鍋里便嗤嗤地冒著水氣，我迫不及待地往鍋里倒油。瞬間，油在鍋里噼噼啪啪地炸開，濺在我的手上，燙起一個一個的小紅點，我慌忙跑開了。遠遠地看著，急得像熱鍋上的螞蟻，擔心油會燃起了怎么辦呢？過一會兒，噼噼啪啪的爆炸聲沒有了，我才壯著膽子走過去，急忙把辣椒放進鍋里，我用鏟子一邊翻炒，一邊嗅著辣椒的香味，心里樂滋滋的。突然，想起來了，白菜還沒有洗哩，趕緊把煤氣灶的火調小一點，就急急忙忙地去洗白菜，切白菜，等我端著一大盤生白菜站在灶臺前一看，我的媽呀！驚訝地發現鍋里的辣椒已經黑乎乎的，還粘了鍋。我才不管它糊不糊，把白菜放進鍋里，接著又把煤氣灶的火調大一些，用鏟子不停地翻炒著。菜葉慢慢地蔫了，放點鹽，倒一點醋，再翻炒幾下，清香味從鍋里飄出了，在廚房里擴散。
我正準備美美地享受我的“美味”的時候，爸爸回來了。吃飯時我問爸爸：這道菜好吃不？爸爸說：味道不錯，就是鹽放多了點。我不好意思地點了一下子頭。
我的第一次炒菜，算是半成功半失敗吧！
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