在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編為大家整理的第一次學(xué)做烙餅作文，希望能夠幫助到大家。
第一次學(xué)做烙餅作文1
周日，作業(yè)做完了，已經(jīng)快到中午了，爸爸媽媽又不在家，肚子已經(jīng)咕嚕咕嚕地叫了起來(lái)。
肚子的嚴(yán)重抗議，我不得不應(yīng)付它，吃什么呢？我問(wèn)自己呢，得想想：方便面，不行，對(duì)身體不好。煮飯，不知道水和米的比例啊？吃餅干，好像有點(diǎn)膩了。哦，想起來(lái)了，前段時(shí)間曾經(jīng)看到過(guò)，烙餅，感覺(jué)不錯(cuò)，好吃，就是自己沒(méi)做過(guò)。
怕什么？我就不服輸，學(xué)唄。
于是，我打開(kāi)了電腦，上網(wǎng)搜索烙餅的做法。材料，和面過(guò)程，火力大小，行，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，還是容易記住的。
進(jìn)入廚房，找到白面，用水調(diào)和，水多了，就放點(diǎn)面，面多了，就放點(diǎn)水。為了調(diào)和口味，拆開(kāi)一盒牛奶，倒在里面，此時(shí)，我的口水就不自然地多了起來(lái)，腦子里那美味的烙餅已經(jīng)擺在盤(pán)子里了，呵呵，做夢(mèng)呢，繼續(xù)工作。
打開(kāi)煤氣灶，等鍋熱了，倒上油，然后把我的“作品”放進(jìn)鍋里，聽(tīng)到油在鍋里的響聲，就就已經(jīng)飽了，一會(huì)，看到餅已經(jīng)焦黃，我就把火關(guān)小，產(chǎn)品出鍋，放在盤(pán)子里等著鑒賞。
哎呀，不好，牙要掉了。我一口下去，竟然沒(méi)咬動(dòng)。我拿出菜刀，切開(kāi)一看，暈，里面還沒(méi)熟。真是的，第一次就沒(méi)成功，放那吧。還是乖乖地吃點(diǎn)餅干。
晚上回來(lái)，我把我的“作品”拿給媽媽看，媽媽看了看，笑著說(shuō)：“我要表?yè)P(yáng)你，也要批評(píng)你！”批評(píng)我肯定知道，怎么還表?yè)P(yáng)我呢？媽媽繼續(xù)說(shuō)：“表?yè)P(yáng)，是指你愛(ài)勞動(dòng)，愛(ài)學(xué)習(xí)，知道創(chuàng)新，能勇敢地去做某件事！批評(píng)，是指你沒(méi)完全學(xué)懂原理，就開(kāi)始做，做烙餅的面要先發(fā)酵的。有一點(diǎn)要特別指出的，你沒(méi)關(guān)好煤氣，煤氣灶的小火已經(jīng)熄滅，但煤氣閥門沒(méi)關(guān)，煤氣一直在向外排放，如果時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引起爆炸的。”我吐了吐舌頭，嚇的臉都白了，趕緊承認(rèn)錯(cuò)誤，還在煤氣灶的上方，寫(xiě)了一張紙條貼在那里：記得關(guān)煤氣！
通過(guò)這件事，我知道了，任何事情都不是那么簡(jiǎn)單，要通過(guò)學(xué)習(xí)，試驗(yàn)，論證才能成功！
第一次學(xué)做烙餅作文2
那天放學(xué)回家，剛好肚子餓了，看到旁邊有賣梅干菜扣肉餅，我就買了一個(gè)，還挺好吃的，我就想自己動(dòng)手做一個(gè)。
一回到家，就拿出做烙餅的材料，面粉丶餡料，迫不及待的忙活起來(lái)。
先往碗里倒一堆面粉，這時(shí)候，妹妹跑來(lái)，抓了一把面粉往自己臉上抹，哈哈，他可真是一個(gè)大花臉。在面粉中，加入適當(dāng)比例的水，再用手去攪拌，越攪越粘，接下來(lái)我用兩只手?jǐn)n住在案板上，來(lái)回的揉壓著，我心中早已有大布局似的，像一個(gè)樂(lè)隊(duì)指揮那樣，眼觀八方，一環(huán)緊扣一環(huán)，面粉在我的手下魔術(shù)班成了軟乎乎的面團(tuán)，接下來(lái)反復(fù)的捶打。用搟面杖搟，這是為了使面更加筋道，活脫脫一個(gè)小胖子嗎！這一步叫做揉面
我把它放到碗里，用東西罩著，這一步叫做醒面。
幾個(gè)小時(shí)之后，原本胖乎乎的面團(tuán)變成了瘦瘦的，摸上去沒(méi)有，之前軟了，原來(lái)這就是醒面之后的效果。
現(xiàn)在就是做餡料的時(shí)候了，把肉和蔥攪拌，先炒的半干不熟，放在碗里。
把面揉成一個(gè)大圓餅，在中間抹上餡料，再把兩邊對(duì)折，緊壓緊邊角。
打開(kāi)煤氣，在鍋?zhàn)觾?nèi)放入豬油，噼里啪啦，豬油的香氣彌漫開(kāi)來(lái)，我把烙餅輕輕地放在油里，滋滋滋滋，烙餅的一面已經(jīng)焦黃了，我趕緊把它翻過(guò)來(lái)，就這樣翻來(lái)覆去，第1個(gè)烙餅餅終于出爐啦。
妹妹跑過(guò)來(lái)，搶著要吃，“嘿嘿，我不知道好不好吃，就讓妹妹先來(lái)品嘗一下吧。”妹妹接過(guò)去，也不拿筷子，用手抓著就往嘴里塞。我本以為他會(huì)難吃的吐出來(lái)，沒(méi)想到他大聲的喊好好吃，我也嘗了一口，很脆的感覺(jué)在嘴里炸裂開(kāi)來(lái)，再加上餡料的輔助，就更香了，這面真有嚼勁啊。
通過(guò)自己勞動(dòng)所得到的東西才是最香的，這一次烙餅的經(jīng)歷，我會(huì)永遠(yuǎn)記在心里，烙餅的感覺(jué)，我會(huì)永遠(yuǎn)記住。
第一次學(xué)做烙餅作文3
人的一生中有許多第一次，有的使人欣喜若狂，有的使人厭惡至極。我們不必去觸碰那些會(huì)讓人厭惡的第一次，我們應(yīng)該多去嘗試那些有意義的第一次。前不久我就嘗試著學(xué)做了一次烙餅。
那天，外婆買來(lái)了需要的食材——面粉，蘿卜，豆腐，酸菜和香蔥等食材。第一步揉面，外婆先把面粉倒入盆里，再加入適量的水進(jìn)行和面，直到揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，然后放在盆里醒發(fā)一小時(shí)左右。我在一旁認(rèn)真地給外婆做著小幫手。
媽媽在幫忙切菜。媽媽把菜切成丁狀，放在了鍋里，外婆往里面倒鹽和醬油等調(diào)料，然后攪拌，接著把弄好的餡料裝進(jìn)碗里。
接下來(lái)就是至關(guān)重要的一步了——包餅。外婆把原本一大塊的面團(tuán)搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條，接著切分成了幾個(gè)差不多大的'小面團(tuán)，然后抓了一把生粉放在菜板上，防止面團(tuán)粘菜板。我學(xué)著外婆的樣子在菜板上鋪一層粉，拿起一個(gè)面團(tuán)搓圓，再放在菜板上壓平，壓成薄薄的圓圓的面皮，接著把面皮放在手掌心中，勺一勺菜，放在面皮正中央，然后像包包子那樣封口，最后壓成餅狀即可。
包好的餅就要下鍋煎了。最好用平底鍋，先在鍋內(nèi)刷一層油，小火，把餅放入鍋中，一面大概煎三四分鐘，接著翻面，煎至兩面金黃后加入100毫升左右的水，燜到水干翻面，出鍋裝盤(pán)就可以了。
我們還煮了稀飯，稀飯配烙餅絕佳。咬一口餅，剛?cè)肟谑秋灥拇枷悖酪豢冢謬L到菜的鮮美，因?yàn)槔锩婕恿怂岵耍酝滔氯ズ螅炖镞�余留著酸味。每次吃著自己做的東西都會(huì)十分滿意，總感覺(jué)那就是天底下最美味的食物了。
有了第一次就會(huì)有第二次第三次，通過(guò)多次的練習(xí)，我現(xiàn)在已經(jīng)能很熟練的做烙餅了。正是生活中這許許多多的第一次，讓我漸漸學(xué)會(huì)了如何在這個(gè)世界上存活下去，我的自立自理能力越來(lái)越強(qiáng)了。
第一次學(xué)做烙餅作文4
說(shuō)到第一次，大家應(yīng)該都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，只不過(guò)大家第一次做了什么不知道而已，可是我做了什么我知道啊，我來(lái)分享一下我第一次做餅的辛苦吧！
記得那是20xx年的冬天，我爸爸經(jīng)常給我和姐姐做愛(ài)吃的餅，那時(shí)我四姨的女兒——瑩瑩在我家住，爸爸又去做餅了，我和瑩瑩就去偷看餅是怎么做的，姐姐因?yàn)樯细咧校猿圆坏搅耍职职哑降族伔诺诫姶艩t上，鍋熱了把油鋪在鍋底，然后用之前打好的雞蛋面糊平鋪到鍋底，然后用適當(dāng)?shù)幕鹑ダ樱畮追昼姾罄又羶擅娼瘘S就可以了，我們看著爸爸那樣輕松，我和瑩瑩開(kāi)始憧憬起來(lái)。
瑩瑩是個(gè)急性子，她先說(shuō)我們也烙兩個(gè)吧，我說(shuō)好啊，說(shuō)干就干，就這樣，我和電磁爐平底鍋之間的合作就開(kāi)始了，我和瑩瑩先把事情分工一下，然后瑩瑩打雞蛋我打面糊。弄完這些。我拿出我家的‘祖?zhèn)髌降族仭蜷_(kāi)電磁爐加熱。小心翼翼的倒上油，那油還不服氣，啪啪的往外跑，可是我不能退縮，我趕緊放入面糊，香味一會(huì)兒飄到了我們的面前，我們看著手機(jī)上的視頻，不知不覺(jué)間就過(guò)了10分鐘，我一看鍋里的餅變成黑煤餅了，我趕緊關(guān)住電磁爐，把餅丟了，然后又做了一張，這次我一會(huì)翻一下，一會(huì)翻一下，我的第一張餅就做好了。
我準(zhǔn)備停火的時(shí)候媽媽來(lái)了，看到這一幕的時(shí)候，她不知是生氣還是開(kāi)心，爸爸從菜地里回到家的時(shí)候，說(shuō)給去世的人才烙一張餅?zāi)兀亿s緊倒油入鍋，又烙了一張餅，我還讓我的同學(xué)——奧晨嘗嘗呢！
這便是我第一烙餅的經(jīng)歷，真是太辛苦了，我以后更要多體諒爸爸媽媽。
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