那天，是我最高興的一天，因為我學會了做早餐。
早上，起了床，有點餓，我就想到外面買早餐，出發時才發現門反鎖上了。原來今天是星期天，我就懶洋洋地在床上睡覺，可能媽媽不知道我不去補習班，出門時就把門反鎖了。心想：這還不簡單嗎？經常在電視上看到神秘人潛入別人房間時都是用鐵絲把門撥開的。我何不也這樣！想到就做，但是不管我用鐵絲還是用其他工具，始終都打不開門，急的我在院子里走來走去。“怎么辦，這下完了！”我心里不由想到。
“咕嚕嚕，咕嚕嚕……”，肚子直叫。可能是“饑機靈飽愣怔”吧，一下想到，我自己做飯怎樣？對，就自己做飯。我很想很想吃自己做的飯，但從來沒有試過，平時都是媽媽做好飯吃現成的，這次不正是一個機會嗎？“做什么好呢？”，“嗯……做米湯還是豆漿……”，我靈機一動，那就做媽媽經常給我做的米湯和蔥花拌豆腐吧。
我先把小米、紅豆、紅棗、銀耳找到，放在盆子里仔細淘了兩遍一起放進了高壓鍋里，然后插上電源，約定煮飯二十分鐘。為了節約時間，（平時見媽媽也是這樣做的.）我就開始做菜。我先把大蔥洗干凈，用刀切成末；再從冰箱里拿出豆腐，切成大小均等的小方塊，裝到盤子里；倒上一點點生抽和香油，再撒上綠綠的蔥末，大功告成了。看著這色澤素雅、聞著清香飄逸的蔥花拌豆腐，我不由得心癢難耐，吃一口，鮮嫩爽口，真是好極了。
半個小時過后，隨著高壓鍋“滴、滴、滴”三聲響后，飯成了。我拔掉了電源，然后要排掉鍋內高壓汽體。我雙手擰住排氣閥門，輕輕往右旋轉，一瞬間“嗤……嗤……”的排氣聲就像美妙的音樂聲彌漫在房間里。我閉上眼睛，慢慢地享受著自己的杰作。
要打開鍋蓋了，我感覺就像劉賺魔術里見證奇跡似的，屛住了呼吸。緩緩地掀開鍋蓋，一瞬間，我是哭笑不得，明明做得是米湯，怎么成米飯了？仔細回想，原來，在做飯之前，應該點按稀飯那個按鍵，我點按的是煮飯的按鍵，我恍然大悟，因為我的一次粗心，讓早餐變成了午餐。
這就是我的早餐，雖然不太成功，但我還是很快樂，畢竟是我親手制作的。我心里不由得想起“世上無難事，只要肯登攀”名言。
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