在日常生活或是工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的第一次炒白菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次炒白菜作文1
平時都是爸爸媽媽為我做飯，今天正好是假期有時間，于是我和媽媽商定由我來做菜，我準備做一道醋溜白菜。
首先，我從一棵大白菜上面扒下來幾片，放在水龍頭前洗干凈，我剛要放到菜板上急著切，媽媽說：“傻兒子，白菜是要片下來的，不能切，這樣薄薄的片，炒起來容易入味。”媽媽一邊說一邊給我做示范。我也模仿著媽媽的樣子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有媽媽的幫助，我把片好的白菜收在盤子里。
開始炒菜了，我先打開電磁爐熱鍋，然后放入適量的食用油，這時只聽鍋里發出“茲茲”的聲音，我連忙抓起鍋蓋擋住我的臉，生怕油濺起來燙到自己。媽媽告訴我，鍋里不進水，油就不會濺起來的。我放下鍋蓋，這時油已經開了。我從菜板上抓起蔥花扔進鍋里，馬上蔥香味撲鼻而來。我抓起鏟子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒進了鍋，然后用鏟子繼續快速翻炒，一分鐘后，白菜由剛入鍋的硬邦邦變軟了。我在鍋邊滴了幾滴醬油，撒了一小勺鹽，又翻炒了一會，我發現白菜由白色變成了淡黃色，而且散發出了香味。緊接著我撒了胡椒粉，又在鍋邊滴了幾滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一會后，終于一道“醋溜白菜”就做好了。
看著盛在盤子里的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！連平時不愛吃蔬菜的我都“大開吃戒”，吃著自己炒的菜可真香啊！
第一次炒白菜作文2
人的`一生中，有許許多多的第一次：第一次滑旱冰、第一次煎雞蛋、第一次參加拉丁舞比賽……而對于我來說，第一次炒白菜是對我成長的一次肯定，也是我記憶寶盒中最刻骨銘心的一頁。
那一天，饑腸轆轆的我三步并作兩步跑到廚房，看見一棵棵嫩綠的白菜，令我垂涎三尺，似乎每一片白菜葉上都有一個誘人的小精靈在向我招手，讓我恨不得馬上咬一口。于是，我挽起袖子，準備親自下廚，炒一盤白菜。
我首先小心翼翼地點燃煤氣灶，只見藍中帶紅的火焰熊熊燃燒起來了，我好奇地望著鍋中一滴滴小水珠，它們像許多調皮的小孩，在鍋中翻滾，滾著滾著，它們突然就蒸發了。我再往鍋中倒入一些油，“啪！啪！”我聽著有節奏的“鞭炮”聲，聞著誘人的油香味，肚子已經在咕咕大叫了。趁著火候，我趕緊放入那粘著水珠的白菜葉，哇！鍋中頓時濺起一陣濃濃的油煙，形成一朵盛開的蓮花。我生怕油飛入眼睛，趕緊把頭縮入衣服里，像只縮頭烏龜，拿起鍋鏟在鍋里翻炒，由于這是第一次炒菜，我笨手笨腳地，像個泥瓦匠在鍋里“和稀泥”，心中總有一些緊張。翻炒一會兒后，加了些鹽，只見一片片原本鮮嫩的白菜葉像垂頭喪氣的小孩子，慢慢變軟了。我心想：白菜應該熟了吧！心中油然而生一種從未有過的成就感。
最后，我把它們盛在又圓又大的盤子里。哇！看起來挺不錯的，我想：一定是色香味俱全。我拿起筷子，迫不及待地夾起來一些白菜，可吃起來感覺十分油膩，一定是油放得有點多了！而且嘴里的白菜難以下咽，我這才猛然想起白菜下鍋前還沒切呢！
第一次炒白菜雖然不盡人意，但它深深刻在了我的腦海中，而且“失敗是成功之母”，我相信，我會一次比一次做得更好！
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