今天是個特別的日子，因為今天我和天中晚報社的小記者們一起去信陽藍天茶場去采茶了。
6點半從市區出發，我的心也隨著大巴車飛到了茶場。
7點多，大巴車進入了信陽境內，放眼望去，水田里的水稻迎風起舞，水塘邊的野花鮮艷奪目。“咦，那是什么？”忽然，身旁一個小伙伴的叫聲吸引了大家的眼眸，仔細看，原來是一只老水牛在悠閑地吃草，真是江南水鄉的感覺啊！
很快，目的地到了。站在山腳下往遠處看，山上綠綠的，大片的茶樹錯落有致，期間有幾個小點在慢慢移動，那是辛苦采茶的人們在勞作。
開始采茶了，茶園的師傅告訴我們，采茶要挑那種嫩嫩的在茶樹枝頂端的小葉子，一個芽的是最好的茶，一芽一葉的也是好茶，那種老了的葉子不能再采了。我是第一次采茶葉，真不知如何下手。我照著師傅教的方法，只會兩手胡亂地摘，真是眉毛胡子一把抓，后經師傅檢查，發現摘的不只是嫩茶葉，還有嫩茶籽、老茶葉都裝進了兜里。師傅又給我做了示范，還手把手地教了我采茶的方法。
師傅教我是這樣采的.：先要看準茶樹的嫩枝，再用兩個手的拇指和食指抓住嫩枝輪換采摘，然后把采摘來的嫩枝收起來。我開始的動作很慢，兩個手不聽使喚，很不協調。我的眼睛也有點應接不暇，看準了這枝，卻看漏了那枝，該采的沒有采，不該摘的卻摘了，采到的茶葉也很少。我按照師傅的教的方法再次開始采茶，雖然還是很不熟練，采下的葉子也有的都不完整，還有老葉子，不過我并沒有灰心。俗話說的好：堅持就是勝利。我放慢速度，告訴自己起碼要保持葉子的完整啊。等到結束時，雖然采的茶不多，但質量顯然好多了。
采茶結束后，我們又去藍天茗茶的生產車間去參觀，聽著師傅們的講解，看著嫩綠的茶葉在經過一道道加工工序后發生的變化，品著香醇可口的茶水，我真的是感概萬分：在清香的茶水背后，有著多少茶農的辛苦啊。
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