傍晚，媽媽又在廚房里忙開了，準備今天的晚飯，我走到媽媽身邊，說：“我來幫你燒菜吧！”媽媽笑著回答我：“好啊！今天的`番茄雞蛋湯就你來燒吧！”
我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個番茄。我先把番茄洗干凈，再切成一片一片的，又拿起一個雞蛋，放在桌子上輕輕一敲，蛋殼破了。我把蛋殼剝開，蛋黃和蛋清一起滑入碗里。我拿起另一個雞蛋，照樣在桌子上一敲，這次敲得太重了，蛋黃蛋清一下子全流了出來。我用手輕輕地去抓蛋黃，可它卻像一個調皮的男孩子，一滑，就從我手底下溜走了。我連忙去抓，可又讓它溜走了。我心想：我還抓不到你這個小東西！我又一抓，功夫不負有心人，終于把它逮住了。我把蛋黃放進碗里，加了點鹽，用筷子攪拌均勻，一切準備就緒。哎，想不到這么簡單的準備工作，卻花了我好半天時間。
馬上開工了，我先打開煤氣，把鍋燒熱，再倒上油，不一會兒，就發出了“哧哧哧”的聲音。媽媽連忙說：“快把番茄放進鍋里。”我害怕地回答：“要是濺到手上怎么辦？”“放低點就不會濺到手上了。”我把番茄捧起來，正準備放進鍋里，但又馬上把手縮了回來，我還是害怕。媽媽催促道：“快放呀！”于是，我飛快地把番茄往鍋里一扔，一下子逃得遠遠的。該放鹽了，我拿起勺子，取了小半勺鹽，小心翼翼地撒進鍋里。“快加水呀！”媽媽又在旁邊催我了。我手忙腳亂地往鍋里倒了三碗水，蓋上鍋蓋，終于長長地舒了一口氣：這下可以休息休息了。可不一會兒，鍋里又開始“噗噗”冒熱氣了。水開了，我又得忙活了。我把鍋蓋輕輕地拿起來，放在一旁，端起準備好的雞蛋，均勻地倒進鍋里，鍋里馬上開出了黃燦燦的蛋花，真漂亮呀！最后加入少許雞精，一盤番茄雞蛋湯就做好了。哇！香氣撲鼻，讓人看了直流口水。
吃飯時，爸爸嘗了嘗，贊不絕口：“不錯！不錯！味道好極了！滴滴香濃，意猶未盡！”
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