平常看到外婆煎荷包蛋，我感覺很容易，便也想煎一個(gè)試試。不過(guò)因?yàn)槟菚r(shí)年紀(jì)小，外婆就沒有同意。今天我突然心血來(lái)潮，趁著中午吃午飯的時(shí)候開始煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋。拿完雞蛋之后，我便把火打開了，把油倒了進(jìn)去。我等油炸開后，拿著雞蛋在鍋沿輕輕一敲，一道裂痕出現(xiàn)在雞蛋殼上，我順著裂痕一用力 ，雞蛋便下了鍋，我知道雞蛋有老嫩之分，我決定煎一個(gè)老的。過(guò)一會(huì)兒，我覺的差不多了，可我想用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)時(shí)，卻怎么都翻不過(guò)來(lái)，只能眼睜睜的看著我煎的雞蛋變成一盤黑糊糊的黑暗料理。
我剛開始的自信被這次的失敗給壓了下去，正想放棄的時(shí)候，我又想：我竟然被一盤小小的荷包蛋給打敗了，不行，這還符合我好勝的性格嗎?哼，不煎好這個(gè)荷包蛋我絕不罷休!這時(shí)我又想起了以前外婆煎荷包蛋總是先把四周鏟松，然后再反過(guò)來(lái)的。于是我又重新燃燒起了斗志，先將雞蛋打入鍋中，到了要翻的時(shí)候，我先把四周鏟松，再翻的時(shí)候，竟然成功了，我終于煎好了荷包蛋，放入盤中，荷包蛋焦黃還閃著油光，看上去就又香又脆。
吃著自己的荷包蛋，我的心里美滋滋的，因?yàn)檫@個(gè)荷包蛋是我自己煎的。這次嘗試讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
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