導語：大年三十迎新年，抱抱餃子過大年。下面是小編為大家帶來的大年三十包餃子作文4篇，希望大家喜歡。
大年三十包餃子作文1
“噼里啪啦、噼里啪啦。”新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來，難忘的牛年將離我們遠去，令人神往的虎年即將到來。
每年的大年三十我們家都要包餃子，聽爸爸說：過年吃餃子的習俗起于明代。是我國北方廣大地區盛行的一種過年方式。餃子要在除夕晚上包成，子時（半夜十二點）吃，這時正是農歷正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，故稱“餃子”。 到了晚上，我便嚷嚷著要包餃子，媽媽被纏得沒辦法，只好同意了。 只見媽媽拿來一盆拌好的餃子餡，又拿來了一盆和好的面，我洗好手，興沖沖地坐到桌子前，迫不及待地說：“快點開始吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“包餃子可不是你想象的這樣簡單喲！”我胸有成竹地說：“放心吧，本小姐可是很厲害的，你們不要小看我喲！”
說干就干，等爸爸搟好皮，我隨手抓起一張，用筷子夾了一點餡放在皮里，用手指捏緊邊緣，邊包邊為自己加油：“我包包包，我捏捏捏！”突然覺得手心里有點涼，低頭一看，原來是把餡包漏了。沒辦法，交給媽媽處理吧！再包！我不灰心，又拿了一張皮子繼續包，我就不信我包不好！“我包包包，我捏捏捏！”
哈，包好了！可我一看，我包成了一個大肚子將軍，餡放得太多了，餃子的肚皮都快撐破了！唉，我就不信了！我再包！加油！
可我費了九牛二虎之力，卻包成了個小個子米蝦！真是的。我認真總結了前幾次的經驗，仔細地看媽媽是怎么包餃子的。只見媽媽把餃子皮放在手心里，夾點餡放在餃子皮里，媽媽夾的餡不多不少，正正好。然后，用食指把餃子皮邊沿捏緊，哇，一個漂亮的餃子誕生了！我看了看媽媽包的餃子，不大不小，特別漂亮。
于是，我開始專心致志地學包餃子，我照著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手心里，然后夾點餡放在皮里，然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵，我自己包得也不錯嘛！不過一看，我還是沒有媽媽包得好，我不氣餒，繼續包。漸漸地，我越包越好，到最后，已經和媽媽的不差上下了！包餃子真有趣，媽媽還說，如果在餃子里放上一枚硬幣，誰吃到了，誰這一年就會好運不斷，我真希望我能吃到這個藏著硬幣的餃子！
包餃子真快活！我盼望著下一個新年的到來！
大年三十包餃子作文2
今天是大年三十，白天，媽媽對全家人說：“今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧！”。聽完這話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了！”，“不過，有一個小小的`要求，每個人都要參與進來哦！”媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。
到了晚上，媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動起來吧！”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對我說：“注意看我的動作。”只見她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時餃子上已經有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說：“這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。”我心里想：原來包餃子還有這么大的學問呀！
我于是照著表姐的樣子包了起來，呵，還真管用。我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學到了一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！
不一會兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節聯歡晚會，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。
現在，我可以對所有人說：“我會包餃子嘍！”
大年三十包餃子作文3
我盼啊、盼啊，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分，我們全家人圍坐在桌子旁邊開開心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進一個盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團。我又著急又興奮，結果弄得滿手滿臉都是面渣，像個小雪人。接著，把軟軟的面團放在案板上搓一搓，揉一揉，讓它變成一根又細又長的小面棍。隨后，用刀把它們切成大小一致的小面球，再搟成圓圓的薄皮兒。經過這么復雜的一道道工序后，我終于可以學包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在皮兒中央，接著把皮兒對折，放在中間按一下，然后從兩邊一點一點用力捏，這樣一個美味的餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽話，一會兒這邊餡兒冒出來了，一會兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，也只包出了六個像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個餃子里放了一顆花生米，看看誰是今天晚上的幸運兒！
大年三十包餃子作文4
哈哈，告訴你一個好消息，我終于學會包餃子了！而且是和媽媽一起在年三十包餃子的時候學會的。看見我的勞動成果也上了年夜飯，心里有說不出的高興。
那天下午，我看見媽媽正在和面，就知道媽媽又要包餃子了，我便過去纏著媽媽讓她教我包。媽媽拿我沒辦法，就勉強同意了，我高興得手舞足蹈。我把手洗干凈，就和媽媽一起“上陣”了。我先幫媽媽壓皮兒，這有何難！我飛快地壓著，一個，兩個，三個，ok，工作完成！進行下一步—包餃子。我對包餃子可以說是似懂非懂，似懂是我整天看媽媽包餃子，我也應該看的差不多了，非懂是我對具體的步驟還不太熟悉。我在皮兒里放了一點餡兒，就開始捏。可是它就是不聽我的話，好不容易“包”好了一個，可它卻扁的像塊餅干，還“站”不起來。我氣得火冒三丈，又連著包了好幾個，可它們就像是故意跟我作對似的，還是不肯“站”起來。媽媽在一旁笑話我：“你瞧你包的餃子，你要按照媽媽這樣包。”說著，就給我示范了一遍。我按照媽媽的方法去包，開始還不太會，慢慢的，我包的餃子一個比一個“胖”。最后，我的餃子也和媽媽的餃子一樣“吃飽了”。我越包越起勁兒，包了好多的餃子呢！晚上，我吃著自己包的水餃，比平日多吃了許多，還感覺到餃子還是自己包的香。爸爸媽媽連連稱贊我包的餃子好，我的心里比喝了蜜還要甜！
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