走出安慶農村，除夕的熱鬧場面還隱約從眼前掠過，那濃香滿溢、與眾不同的年味讓我時時想起，難以忘懷。
奶奶家那兒有一個習俗：除夕一吃完午飯，家家戶戶就開始忙年夜飯，比比誰家是第一名，越早越吉利。飯菜上桌前要先放鞭炮，用鞭炮聲開啟年夜飯的大門。年夜大餐后，我們小孩子要到村上所有老人家里去拜年請安，這叫“辭舊歲”。
這可把愛熱鬧的我高興壞了！東跑跑，西望望，像個哨兵似的，手搭在額頭上，透過各家窗戶，賊兮兮地觀察左鄰右舍的準備情況，然后飛快地跑回家向大媽通風報信，一邊催促大媽加快速度，一邊俯下身來，往灶膛里塞柴火。灶膛里亮堂堂的，和著稻香味的炊煙在屋外的天空中升起，感覺特別溫暖，別有滋味。
坐在灶臺后的我，不一會兒，臉頰就熱熱的、紅紅的。我躲開熱氣，起身看著大媽和奶奶在灶臺旁忙碌的身影，心里很開心，不由自主地蹦跳起來。忽然，我的目光定格在一個肥膩膩的東西上，我忍不住揉了揉眼睛，驚訝地張大嘴巴，這，竟然，是一個“大——豬——頭”！此時，這大家伙正乖乖地躺在水盆里。奶奶告訴我，豬頭在那里被稱作“元寶”，每年臘月，鄉(xiāng)下家家戶戶都要宰“年豬”，過年吃“元寶”，祈求來年財源滾滾、大吉大利！
“娃，快弄大火！”忙得熱火朝天的大媽提高嗓門，把我從這詫異的思緒中拉回來。我立即抽出一把柴禾，丟進灶膛，頓時，一串串火苗在灶膛里跳起了歡快的舞蹈。望著灶臺邊一道道五顏六色的佳肴，我興奮不已，垂涎欲滴。
“上菜嘍！”哥哥嫻熟地端起一盤盤“大菜”向堂屋里跑去，多時不見的小狗狗也開心地搖著尾巴，在一旁躥來躥去。我緊跟哥哥身后，殷勤地幫他擺好菜盤。
“嘭！嘭！嘭……”一聲聲禮炮叫響了除夕。奶奶家也不甘落后，隨即點燃了放置多時的'鞭炮。然后，我們一大家子按照長幼順序，其樂融融地圍著八仙桌坐下來，敬酒、吃菜、祝福，忙得不亦樂乎，歡聲笑語回蕩在除夕濃郁的氣息里。
享用完年夜大餐，我摸了摸圓圓的肚子，迫不及待地換好新衣服，蹦蹦跳跳地邊跑邊向奶奶揮手再見。我和哥哥飛快地跨過石頭墻，沿著鄉(xiāng)村小道，家家戶戶串門。踩著土樓梯，來到大奶奶家，“大奶奶，過年好！”我笑盈盈地朝著正在招待客人的大奶奶請安。她見到我，驚喜地叫喊道：“娃回來啦，哎喲，長許高啊（方言：很高）！”大奶奶邊說，邊摸摸我的頭發(fā)。大叔叔也上前來握握我的手，拍拍我的肩膀，像相見如故的鐵哥們似的。“娃，快吃糖！”大奶奶不知什么時候從房間中捧來一大把自己熬制的糖果，往我手里塞。“大奶奶，太多了，我袋子里都要裝不下了！” “哎呀，難得回來，多弄點糖嘛！”大奶奶的熱情讓我難以拒絕，謝了大奶奶后，我們又挨家挨戶去拜年作揖請安了……
除夕夜，一朵朵絢麗的煙花在深邃的夜空中華美綻放，照亮了鄉(xiāng)下的除夕，照亮了安慶的夜空，也照亮了我的笑臉！老家，來年我們再相見！
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